蒜蓉蝦的4種好吃美味做法
蒜蓉蝦的4種好吃美味做法
蝦的蛋白質(zhì)非常豐富,脂肪含量不但低,且多為不飽和脂肪酸,具有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。你想了解好吃美味的蒜蓉蝦要怎么做嗎?接下來學(xué)習(xí)啦小編給你推薦蒜蓉蝦的4種好吃美味做法。
好吃美味的蒜蓉蝦做法1
蒜蓉蝦材料
主料:明蝦,蒜蓉,煉奶,鹽,生粉
蒜蓉蝦做法
1.明蝦先去觸須、腳和黑腸,晾干水,加少許鹽和姜汁拌勻。
2.后備蒜蓉、煉奶一匙,少許鹽,生粉少許。
3.燒熱鍋,加五大匙油,蝦加生粉拌勻,后將蝦整齊地放在鍋里用中火煎香。蝦煎好先鏟起。
4.再利用鍋中剩油將蒜蓉爆香,加煉奶放蝦炒勻,生粉水打芡,上碟,圍上高湯焯熟的菜心或西蘭花伴邊。
好吃美味的蒜蓉蝦做法2
蒜蓉蝦材料
新鮮中蝦約600克,蒜蓉3湯匙,紅椒半只,蔥粒1湯匙,香菜少許,老抽及生抽各1/3湯匙。,調(diào)味:紹酒1/3湯匙,胡椒粉少許
蒜蓉蝦做法
將蝦由背部切開兩邊,洗凈并不瀝干水,放入調(diào)味拌勻。
將蝦排放碟上,放上蒜蓉,包上微波爐保鮮紙,放入爐內(nèi),用高火煮5分鐘,取出。
將2湯匙油放入小碗內(nèi),用高火加熱約1分鐘,再放入蔥粒及紅椒粒。
將香菜放上蝦面,淋上熟油。
將老抽及生抽各1/2湯匙混合,淋上蝦面即可食用
好吃美味的蒜蓉蝦做法3
蒜蓉蝦材料
鮮蝦500g,姜1塊,蒜3瓣,生抽,白糖
蒜蓉蝦做法
1.鍋里放油,冷油放進姜蒜末爆香
2.放蝦慢火煸炒至蝦變色
3.加入調(diào)料即可
好吃美味的蒜蓉蝦做法4
蒜蓉蝦材料
原料:新鮮海蝦
調(diào)料:大蒜、鹽、橄欖油
蒜蓉蝦做法
1、蝦洗凈,剪掉蝦槍和蝦須;
2、蝦背部剖開,去掉沙線,刀口深一些,把蝦盡量展平;
3、蒜去皮剁成蓉,加少許鹽和橄欖油調(diào)均勻后塞在蝦背里;
4、把蝦碼放在盤子里,水開后旺火蒸3-5分鐘即可;
看過“蒜蓉蝦的4種好吃美味做法”的人還看了: