元宵節(jié)吃元宵的原因有哪些
元宵節(jié)為什么要吃湯圓?正月十五元宵節(jié),家家戶(hù)戶(hù)吃湯圓,這是我國(guó)的傳統(tǒng)風(fēng)俗,已有兩千多年的歷史。那,元宵節(jié)吃元宵是什么原因呢?元宵節(jié)吃湯圓的習(xí)俗是怎么來(lái)的呢?下面,學(xué)習(xí)啦小編來(lái)為你介紹元宵節(jié)吃湯圓的原因。
元宵節(jié)為什么要吃湯圓 元宵節(jié)吃元宵的原因
正月十五吃元宵,是全國(guó)各地的共同風(fēng)俗。專(zhuān)家介紹稱(chēng)湯圓也稱(chēng)“湯團(tuán)”或“圓子”“團(tuán)子”,南方人還稱(chēng)為“水圓”“浮圓子”。
每到正月十五,幾乎家家戶(hù)戶(hù)都要吃元宵。民俗專(zhuān)家表示,煮湯圓時(shí),因?yàn)樗_(kāi)鍋之后漂在水上,煞是好看,讓人聯(lián)想到一輪明月掛在云空。天上明月,碗里湯圓,家家戶(hù)戶(hù)團(tuán)團(tuán)圓圓,象征著團(tuán)圓吉 利。
因此,吃湯圓表達(dá)的是人們喜愛(ài)闔家團(tuán)圓的美意。調(diào)查同時(shí)也顯示中國(guó)人對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日的傳承和熱愛(ài),也是對(duì)中國(guó)文化的一種熱愛(ài)。吃元宵要吃出不一樣的味道。
另外,湯圓的名稱(chēng)與“團(tuán)圓”字音相近,取團(tuán)圓之意,象征全家人團(tuán)團(tuán)圓圓,和睦幸福,人們也以此懷念離別的親人,寄托了對(duì)未來(lái)生活的美好愿望。
元宵節(jié)吃湯圓的習(xí)俗是怎么來(lái)的 元宵節(jié)吃湯圓的來(lái)歷
元宵節(jié),又稱(chēng)“上元節(jié)”或“燈節(jié)”。據(jù)資料記載,元宵節(jié)大約在漢代就已經(jīng)出現(xiàn)了,到了明清時(shí)期便與春節(jié)、中秋節(jié)一起被稱(chēng)為中國(guó)民間的三大傳統(tǒng)節(jié)日,至今已有兩千多年的歷史。
傳漢武帝時(shí)宮中有一位宮女,名叫“元宵”,長(zhǎng)年幽于宮中,思念父母,終日以淚洗面。東方朔決心幫助她,于是對(duì)漢武帝謊稱(chēng),火神奉玉帝之命于正月十五 火燒長(zhǎng)安,要逃過(guò)劫難,唯一的辦法是讓“元宵姑娘”在正月十五這天做很多火神愛(ài)吃的湯圓,并由全體臣民張燈供奉。
漢武帝準(zhǔn)奏,“元宵”姑娘終于見(jiàn)到家人, 此后,便形成了元宵節(jié),元宵節(jié)吃湯圓的習(xí)俗也在此時(shí)流傳開(kāi)來(lái)。元宵節(jié)吃湯圓的習(xí)俗大約形成于宋代。據(jù)記載,唐朝時(shí),元宵節(jié)吃“面繭”“圓不落角”。
到了南宋,出現(xiàn)了“乳糖圓子”,這應(yīng)該就是湯圓的前身。宋代周必大所寫(xiě)的《元宵煮浮圓子》詩(shī),里面有“星燦烏云里,珠浮濁水中”的詩(shī)句。及至明朝,“元宵”的稱(chēng)呼就比較多了。
元宵節(jié)吃湯圓的好處
元宵湯圓的材料主要是糯米,《本草綱目》中指出,糯米是補(bǔ)脾胃、益肺氣之谷。糯米味甘、性溫,吃后能補(bǔ)養(yǎng)人體氣血,滋養(yǎng)脾胃。冬季最冷是三九,目前 雖然已過(guò),但天氣乍暖還寒,寒冷天最容易虧損的就是胃氣。古人在正月十五鬧元宵時(shí)用糯米材料制作湯圓,除了糯米有粘性,包圓容易下鍋不會(huì)散開(kāi),還因糯米具 有御寒方面的特性。
元宵時(shí)吃糯米湯圓,溫暖脾胃,人氣息就會(huì)變得相當(dāng)順暢,以致周身發(fā)熱,起到御寒的作用,尤其適用于脾胃虛寒者。此外,糯米還含有蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、煙酸等豐富營(yíng)養(yǎng),可以說(shuō)糯米湯圓正是溫補(bǔ)強(qiáng)壯的食品。
元宵節(jié)吃元宵的注意事項(xiàng)
元宵湯圓無(wú)論怎樣吃,都得注意不能多吃,糯米雖好,卻不易消化,吃多了胃會(huì)不舒服。吃時(shí)最好食量減半,比如平時(shí)能吃四兩米飯的,糯米吃二兩就足夠 了。否則會(huì)由于糯米本身黏滯、不易消化,而引致胸腹脹滿(mǎn),這就得不償失了。尤其是老人、兒童等腸胃功能本身很弱的人需要特別注意。
專(zhuān)家提出,特殊人群最好少吃或不吃傳統(tǒng)元宵,患有高血脂、糖尿病的人群一定要限量。春節(jié)期間很多暴飲暴食的人易患急性胃腸炎,多吃元宵會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)。
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