中醫(yī)五行飲食養(yǎng)生方法
現(xiàn)在的人越來(lái)越注重養(yǎng)生，但是在養(yǎng)生的時(shí)候也是要注重其中的方法。例如五行養(yǎng)生，具體要怎樣進(jìn)行五行養(yǎng)生呢?學(xué)習(xí)啦小編為大家收集整理了中醫(yī)五行飲食養(yǎng)生，供大家學(xué)習(xí)借鑒，希望對(duì)你有幫助!
中醫(yī)飲食陰陽(yáng)五行的保健
我們粗略把人的體質(zhì)分為偏寒或偏熱，當(dāng)然飲食也有寒熱屬性。
溫性食品有：五谷類(面粉、豆油)、(酒、醋、生姜、花椒、芥末、蔥、蒜)、五菜類(胡蘿卜、韭菜、辣椒)、五果類(葡萄、荔枝、蓮子、大棗、胡桃、烏梅、李子、栗子、橘子、桃、龍眼、橄欖)、五畜類(雞肉、羊肉、狗肉、鯽魚、黃鱔、蝦)等;
寒性食品有：五谷類(小米、綠豆、蕎麥、豆腐、豆?jié){、豆豉)、五菜類(油菜、黃瓜、莧菜、茄子、芋頭、竹筍)、五果類(西瓜、香蕉、梨、菱角、藕、廣柑、甘蔗、白果、柿餅、百合)、五畜類(兔肉、鰻魚、螃蟹、龜、甲魚、牡蠣、牛奶，雞蛋)冰鎮(zhèn)飲料(冰水、冰棍、冰激凌、冰可樂(lè)、冰啤酒)。
平性食品有：五谷類(梗米、糯米、黃豆、黑豆、豇豆)、南瓜、山藥、葫蘆、枇杷、青梅、豬肉、鯉魚、銀魚、烏賊魚等。
我們宜根據(jù)個(gè)體體質(zhì)屬性適度食用偏溫或偏寒食品，寒性體質(zhì)適度少吃寒性食品，熱性體質(zhì)適度少吃熱性食品。
同樣的中醫(yī)可以把飲食按五行分為五類以對(duì)應(yīng)五臟，來(lái)調(diào)補(bǔ)五臟。
木類食品多利于疏肝：春季生的芽類(豆芽)、苗類(蒜苗)、嫩葉(香椿葉、小蔥苗);綠色的(綠豆);味酸的(如山楂)。壓力大、精神緊張或抑郁的，或女性月經(jīng)前適合多食用木性食品。
火類食品多利于清熱：夏季開(kāi)的某些花類(菊花);紅色的(紅豆/赤小豆);苦味的(苦瓜、苦菜、苦丁茶)。心煩急躁、失眠多夢(mèng)或口舌生瘡屬心火旺的可多食用火性食品。
土類食品利于健脾：各類面、米，及味甜、色黃食品，如白面、大米、小米、黃豆等。小麥秋冬季種、來(lái)年秋季收，采四季之精華，是我們的主食，養(yǎng)后天之本—脾。
金類食品利于潤(rùn)肺或宣降肺氣：秋季結(jié)的果類或含汁多的莖類食品多能潤(rùn)肺(如梨、甘蔗、西瓜、橙子等);色白食品(如銀耳、百合、蕓豆、杏仁、茉莉花)或味辛的食品(如白蘿卜、洋蔥)利于宣降肺氣。
水類食品于利養(yǎng)腎：冬季藏的堅(jiān)果或根類、種子類食品(如核桃、松子、栗子);黑色食品(黑豆);血肉有情之品(如各種肉、奶、蛋類)。咸味入腎，但飲食過(guò)咸則傷腎。
五色五味五行與飲食養(yǎng)生
據(jù)說(shuō)扁鵲有透視眼能看到五臟六腑那他是怎么做到的了?這與五色五味五行與飲食養(yǎng)生很大關(guān)系,這五色五味五行與飲食養(yǎng)生你不會(huì)應(yīng)用,你的疾病就會(huì)現(xiàn)在臉上,他自然會(huì)看出你哪里不好。
五谷：這里指粳米、小豆、麥、大豆、黃黍。
五果：這里指桃、李、杏、栗、棗.桃子有益氣血、生津液的作用，是理想的滋補(bǔ)果品。
五菜：這里指葵、藿、薤、蔥、韭，是說(shuō)蔬菜具有充養(yǎng)人體的作用。
不同食物中所含的營(yíng)養(yǎng)素不同，只有做到各種食物合理搭配，才能使人體得到各種不同的營(yíng)養(yǎng)素。
五色與飲食養(yǎng)生
食物的顏色與五臟相互對(duì)應(yīng)，搭配合理，是飲食養(yǎng)生的基礎(chǔ)。從中醫(yī)角度講，青入肝、赤入心、黃入脾、白入肺、黑入腎。
心色是赤色，屬夏天：所以紅色的食品養(yǎng)心入血，還有活血化淤的作用。尤其是在夏天，養(yǎng)心更為重要，應(yīng)適當(dāng)多吃山楂(紅果)、蕃茄、紅蘋果、紅桃子、心里美蘿卜、紅辣椒等紅色食品。
腎色是黑色，屬冬天：所以黑色的食品有益腎抗衰老作用。尤其在冬天，更應(yīng)該養(yǎng)腎。因此，冬天應(yīng)適當(dāng)多吃黑桑葚、黑芝麻、黑米、黑豆、何首烏、熟地等黑色食品。
肺色是白色，屬秋天：所以白色的食品有補(bǔ)肺作用。因此，秋天應(yīng)適當(dāng)多吃白果、白梨、白桃、白杏仁、百合、秋梨膏等白色食品。
脾色是黃色，四時(shí)皆養(yǎng)：所以黃色的食品多補(bǔ)脾。尤其在長(zhǎng)夏和每個(gè)季節(jié)的最后18天，應(yīng)適當(dāng)多吃山藥、馬鈴薯、黃小米、玉米等黃色食品。
肝色是青色，表現(xiàn)為綠：所以青色食品多補(bǔ)肝。尤其在春天應(yīng)適當(dāng)多吃青筍、青菜、青豆、菠菜等青色食品。
五味與飲食養(yǎng)生
味過(guò)于酸：酸味補(bǔ)肝，為過(guò)于酸，反而能傷肝，引起肝氣偏盛，這樣就會(huì)克伐脾胃(木克土)，導(dǎo)致脾胃消化功能障礙。
味過(guò)于堿：堿味補(bǔ)腎，味過(guò)于堿反而能傷腎，損壞骨頭(腎主骨生髓)，腎氣偏盛，就會(huì)導(dǎo)致抑心氣(水克火)，引起心悸、氣短。
味過(guò)于甘：甘味補(bǔ)脾，味過(guò)于甘，反而能傷脾，引起胃脹不適，還會(huì)克伐腎水(土克水)，出現(xiàn)面黑。
味過(guò)于苦：苦味補(bǔ)心，味過(guò)于苦，反而能傷心，導(dǎo)致心肺功能障礙(火克金)。
味過(guò)于辛：辛味補(bǔ)肺，味過(guò)于辛，反而能傷肺，出現(xiàn)筋脈遲緩不利(金克木，肝屬木，肝主筋)，又因?yàn)榉沃鳉?，傷氣可引起傷神而發(fā)生的精神衰弱。
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