寫給餐飲老板的一封信
寫給餐飲老板的一封信
餐飲老板如選人，管理者如何做事 。如何做餐飲 ，簡單做管理，都是餐飲老板需要考慮的重要問題。下面學(xué)習(xí)啦小編整理了致餐飲老板的一封信，歡迎閱讀。
致餐飲老板的一封信篇一
親愛的老板：
您好，感謝您在百忙之中抽出時間來讀這封信。
我們是固原嘉泰薯業(yè)儲運有限公司電子商務(wù)分公司。在這里嘉泰的全體員工祝您在新的一年里生意蒸蒸日上，家庭幸福美滿，身體鍵康，萬事如意。
我們公司是一家扎根本土，集鐵路運輸、倉儲、集裝箱業(yè)務(wù)、農(nóng)副產(chǎn)品集散地、農(nóng)副產(chǎn)品電子商務(wù)等為一體的大型農(nóng)貿(mào)綜合民營企業(yè)。也是一家實現(xiàn)O2O模式的大型餐飲產(chǎn)業(yè)鏈“一站式”配送服務(wù)公司。目前我們公司配送的范圍已經(jīng)覆蓋原州區(qū)一百多所中小學(xué)校及機關(guān)食堂。
我們公司本著質(zhì)量至上、服務(wù)第一的經(jīng)營理念，在現(xiàn)有的銷售經(jīng)營團隊、技術(shù)服務(wù)團隊、質(zhì)量檢測團隊和配送售后團隊的配合下，打破了傳統(tǒng)的經(jīng)營手段，做到了網(wǎng)上銷售為主、門店銷售為輔的新型的經(jīng)營方式。
1、我們有自己的網(wǎng)上購物平臺，讓您使用手機、電腦就可以在平臺上輕松進行交易。
2、我們采用O2O的運營模式從原產(chǎn)地到餐廳廚房，實現(xiàn)點對點銷售，減少交易環(huán)節(jié)，從根本上為您減少采購成本，實現(xiàn)真正意義上的一站式采購。
3、嘉泰平臺所有商品的零售價格均低于市場零售價的30%，并且所有商品實時更新，價格100%透明化，提高客戶采購的時效性。
4、我們針對廣大的餐飲商家制定了特有的購物價格，對大批量采購商品的，我們將在在原有的平臺價格上給予一定的折扣。
5、我們將在嘉泰購物平臺標明菜價以及相應(yīng)的批發(fā)價和特惠價，并且在平臺滾動式公布當日的商品價格。
6、我們的菜品全部經(jīng)過農(nóng)殘留檢測和分揀包裝，確保所有產(chǎn)品無殘留、無泥土和不良品。
7、嘉泰購物平臺上所有的商品均為清真食品，外購產(chǎn)品均是正規(guī)廠家的合格產(chǎn)品。所有菜品都保證其新鮮度和質(zhì)量，凡有異議，我們公司承諾無條件退款。
8、凡是在嘉泰購物平臺上購買的商品，我們均進行統(tǒng)一的免費配送，讓商家不必再起早貪黑進貨。
9、對于不會使用嘉泰購物平臺或者不了解嘉泰購物平臺的商家，我們將派出精英團隊上門為您解惑。
10、凡是第一次下單的客戶都會免費獲得我公司為您提供的精品水果和精美小禮品各一份及50ml的中國勁酒一瓶。
11、從2016年1月15日起我們將對全城所有中小型餐飲業(yè)進行蔬菜物流配送?？蛻粜杼崆耙惶旎蛱崆鞍胩煜掠唵危员隳軠蕰r收到所購商品。
12、針對餐廳配送時間：上午下單的客戶將在下午幫您送到;下午下單的客戶將在第二天上午幫您送到。(如有特殊要求，可致電我們的客服電話400-8455-553，我們將為您一一解決)。
13、由嘉泰電子商務(wù)公司舉辦的“舌尖上的固原”美食大賽正在火熱進行中，歡迎熱愛美食、分享美食的朋友們積極參與，我們可有大獎贈送哦!賽后我們將在嘉泰公司隆重舉行頒獎儀式。
此致
嘉泰電子商務(wù)公司
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致餐飲老板的一封信篇二
親愛的餐飲老板：
您辛苦啦!雖然不知道您現(xiàn)在的生意如何，但我們知道您一定很辛勞，不管您現(xiàn)在的規(guī)模有多大，請不要忘了自己的初心：選擇餐飲行業(yè)不是只為了付出一份辛勞，更是要收獲一種成功!然而，這個時代的餐飲不是一個百花爭鳴、萬花齊放的時代，而是一個危機四伏甚至瞬間灰飛煙滅的時代，尤其是互聯(lián)網(wǎng)時代的到來，或許也為您帶來了迷茫，帶來了彷徨，，，，服務(wù)沒有亮點?菜品不穩(wěn)定還沒有新意?團隊沒有激情?經(jīng)營定位不清晰?經(jīng)營方向不準確?管理還沒進入規(guī)范化狀態(tài)?管理體系還不健全，，，，這些都沒有關(guān)系，讓我們來幫助您!
如果您聽過吳正國老師的課，那恭喜您!因為您多了一份自信!如果您還沒有聽過吳老師的課，那您一定要來聽一聽，因為吳老師的課程學(xué)員滿意度超過了百分之百!!
為了更好的為餐飲企業(yè)提供更加全面、更加專業(yè)的服務(wù)，吳正國老師聯(lián)合一群志同道合，崇尚餐飲文化，熱愛餐飲事業(yè)，執(zhí)著餐飲發(fā)展的業(yè)內(nèi)專家和知名講師成立了中國餐飲管理研究院，秉承的使命是：傳承餐飲精神，傳遞餐飲使命，傳播餐飲文化。立志為推動中國餐飲業(yè)的發(fā)展而盡職、盡心、盡力!中國餐飲管理研究院的核心定位是：為中國餐飲企業(yè)培養(yǎng)一流的專業(yè)人才和為餐飲企業(yè)孵化知名的餐飲品牌。下設(shè)九大中心培訓(xùn)部門：品牌研究部、模式研究部、團隊研究部、文化研究部、出品研究部、服務(wù)研究部、營銷研究部、成本研究部、績效研究部等等，每一個部門的核心使命是：分析研究總結(jié)中國餐飲的最新發(fā)展趨勢，為中國餐飲企業(yè)的發(fā)展提供全新的、全方位的、多角度的支持和幫助。目前中國餐飲管理研究院已推出課程：《金牌店長落地特訓(xùn)營》、《前廳經(jīng)理落地特訓(xùn)營》、《行政總廚落地特訓(xùn)營》、《鐵軍團隊特訓(xùn)營》、《金牌服務(wù)員落地特訓(xùn)營》等等，將陸續(xù)推出餐飲企業(yè)所有工作崗位的培訓(xùn)課程，真正成為為餐飲企業(yè)培養(yǎng)專業(yè)人才的一所大學(xué)!
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致餐飲老板的一封信篇三
各位餐飲老板們：
大家好!
現(xiàn)在很多餐飲人都感慨：餐飲越來越難做了!但天亮相信，若干年后，當我們回首自己有人生經(jīng)歷時，你會慶幸趕上了一個千載難逢的好時機，用當下時髦的話說，我們處在了中國經(jīng)濟發(fā)展的風(fēng)口上。
也許大家會覺得我是在胡扯，餐飲這么難，怎么可能是風(fēng)口呢?且聽天亮道明原委：
第一，餐飲業(yè)從來沒有象現(xiàn)在這樣健康。
餐飲業(yè)的上一個發(fā)展階段其實是畸形的，因為它把餐飲這樣一個民生產(chǎn)業(yè)做成了暴利產(chǎn)業(yè)，它服務(wù)的不是普通大眾，而是高大上的階層。但現(xiàn)在，餐飲開始真正回歸了。大家想想，現(xiàn)在無拘無束、輕松自在地在餐館消費的是什么人群?對了，不再是官員、也不再只是富裕階層，而是普通人，是年輕人，是數(shù)量最龐大的百姓!餐飲回歸大眾，回歸理性，難道不是健康發(fā)展的象征嗎?
第二，餐飲業(yè)從來沒有象現(xiàn)在這樣紅火。
以前下館子“撮一頓”被稱為改善生活，現(xiàn)在在家里親自下廚才叫改善生活;以前的購物中心賣商品，現(xiàn)在的購物中心賣餐飲;以前餐飲業(yè)是不入流的，“端盤子”是一個貶義詞，現(xiàn)在風(fēng)投卻追著餐飲企業(yè)投!天變了，所以餐飲業(yè)的好時候馬上就到了!
第三，餐飲業(yè)從來沒有象現(xiàn)在這樣鬧騰。
傳統(tǒng)意義上的餐飲業(yè)正面臨“大考”，有時甚至是五馬分尸般的決裂與痛苦，互聯(lián)網(wǎng)摻和、團購大戰(zhàn)、外賣大戰(zhàn)、風(fēng)投追捧、外行介入、各種理論的滲透……一時間，讓許多老餐飲人徹底地陷入了迷茫和困惑之中。
這就是餐飲業(yè)當前的現(xiàn)實，這就是所謂的洗牌。俗話說，亂世出英雄，天亮說：洗牌過后就是餐飲業(yè)的又一個春天!因為風(fēng)平浪靜是很難產(chǎn)生的機會的，只有在變革的洪流中，才會產(chǎn)生大量的機遇。這難道不就是風(fēng)口嗎?
所以，換一個角度就會發(fā)現(xiàn)，當今的餐飲業(yè)是一個充滿生機、野蠻生長的行業(yè)，餐飲人是一群對智力、耐力要求極高的人群。身為餐飲人，我們應(yīng)該慶幸，可以有機會在這樣的環(huán)境中彰顯我們的才華。1999年互聯(lián)網(wǎng)剛剛開始出現(xiàn)的時候，一個被稱為瘋子的馬云締造了一個電子商務(wù)王國，今天，餐飲業(yè)洗牌的風(fēng)口，我們能不能打造幾個響當當?shù)牟惋嬈放颇?
機會就是眼前，我們需要做的，其實就是不斷地學(xué)習(xí)、交流、創(chuàng)新，因為：
在風(fēng)口中辨清方向，就不會迷失自己;
在混亂中學(xué)會用方法，就不會被甩掉;
在洗牌中抓住機會，就會成就一個品牌!
畢竟，大亂之中，機會不止一個;
畢竟，風(fēng)口之上，要學(xué)會借力!
天亮不才，但聯(lián)合了業(yè)界多位大咖，成立了“餐議院”，希望成為餐飲人的“根據(jù)地”，“天亮侃餐飲”只是我們“餐議院”服務(wù)餐飲人的其中一項內(nèi)容。
《天亮侃餐飲》是完完全全的原創(chuàng)，是實實在在的接地氣的議事。因此，我們只能每周一侃，如果一天能發(fā)好幾篇的，那肯定不是原創(chuàng)，你懂的。
好了，先預(yù)告一下《天亮侃餐飲》近期的要侃的內(nèi)容吧：
1、餐飲老板們，再不潮就OUT了
內(nèi)容摘要：餐飲的主力消費群體已由60/70后變成了現(xiàn)在的80/90甚至00后，這就意味著出現(xiàn)了一個“新的消費階層”。他們個性、自我，他們主張平等、不喜歡被約束，他們是新生代的一個獨立的消費圈。因此他們的消費心理、消費特征、消費場合與上一代有著明顯的不同，因此，如果繼續(xù)用傳統(tǒng)的思維做餐飲就只能把餐飲做成古董，唯有順應(yīng)趨勢做潮品牌，才能跟上時代步伐。各位老板如有興趣，那就且聽下周天亮為您侃如何做一個潮品牌吧。
2、且看鯉魚如何跳龍門：一個屌絲的逆襲之作
內(nèi)容摘要：餐飲行業(yè)洗牌、互聯(lián)網(wǎng)+的強力滲透，導(dǎo)致了我們現(xiàn)今的時代注定是一個顛覆傳統(tǒng)的時代。春晚的發(fā)紅包環(huán)節(jié)，由于顛覆了傳統(tǒng)的廣告推廣模式，從而使“微信支付”這一新的支付方式一夜之間得到了極大的普及……如今，在餐飲界，也有這么一位屌絲，正在做著一件相同的事：顛覆傳統(tǒng)的燒烤!且聽天亮為您侃這位屌絲是如何顛覆傳統(tǒng)的吧。
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