冷門專業(yè)排名前十名2017

　　冷門專業(yè)第四名：地質工程(冷門程度：★★★★☆)

　　1、地質工程專業(yè)就業(yè)方向

　　本專業(yè)學生畢業(yè)后可在資源勘查、工程勘察、設計、施工、管理等領域從事資源勘查與評價、管理、各類工程建設地質等方面工作。

　　2、地質工程專業(yè)課程

　　主要課程：基礎地質學、礦產(chǎn)地質學、水文地質學、工程地質學、地球物理勘探、地貌學及第四級地質學、構造地質學、地球化學勘探、巖土工程勘察、鉆掘工程學、基礎工程施工、環(huán)境地質學、地質工程學。

　　3、地質工程專業(yè)概況

　　修業(yè)年限：四年;授予學位：工學學士

　　4、主要實踐性教學環(huán)節(jié)

　　專業(yè)基礎課程教學過程中，按課程實施內(nèi)容及要求，間插課間室內(nèi)實習和野外實習，一般安排30周。

　　5、培養(yǎng)目標

　　培養(yǎng)具備基礎地質學、地球物理學、地球化學、水地質學、工程地質學地質工程等方面的基本理論知識，具有從事資源地質勘查的初步能力和解決常見地質工程問題的基本能，能在資源勘查、工程勘察、設計、施工、管理等領域從事資源勘查與評價、管理、各類工程建設地質等方面的工作的高級工程技術人才。

　　6、培養(yǎng)要求

　　本專業(yè)學生主要學習地質學方面的基本理論和基本知識.受到基礎研究和應用基礎研究方面的科學思維和科學實踐訓練，掌握地質調(diào)查、科學研究、資源開發(fā)和管理的基本技能。

　　7、畢業(yè)生獲得的專業(yè)知識和專業(yè)技能

　?、僬莆諗?shù)學、物理、化學等方面的基本理論和基本知識;

　?、谡莆盏刭|學的基本理論、基本知識和基本技能(包括野外地質工作方法);

　?、哿私庀嘟鼘I(yè)的一般原理和知識;

　　④了解國家科學技術政策、知識產(chǎn)權及可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略等有關政策和法規(guī);

　　⑤了解地質學的理論前沿、應用前景和最新發(fā)展動態(tài)，以及資源開發(fā)狀況;

　?、拚莆召Y料查詢、文獻檢索及運用現(xiàn)代信息技術獲取報關信息的基本方法;具有一定的設計實驗，創(chuàng)造實驗條件，歸納、整理、分析實驗結果，撰寫論文，參與學術交流的能力。

　　冷門專業(yè)第五名： 食品科學(冷門程度：★★★☆☆)

　　1、食品科學與工程專業(yè)就業(yè)方向

　　本專業(yè)學生畢業(yè)后可在食品領域從事食品生產(chǎn)技術管理、銷售、品質控制、產(chǎn)品開發(fā)、科學研究、工程設計等方面工作。

　　2、食品科學與工程專業(yè)課程

　　主要課程：有機化學、生物化學、食品化學、微生物學、化工過程與設備和食品技術原理。

　　主干學科：化學、生物學、食品科學與工程。

　　3、食品科學與工程專業(yè)概況

　　修業(yè)年限：四年;授予學位：工學或農(nóng)學學士

　　4、主要實踐性教學環(huán)節(jié)

　　包括工藝實驗、課程設計、生產(chǎn)實習、畢業(yè)實習、畢業(yè)設計(論文)等，一般安排30周。

　　5、培養(yǎng)目標

　　本專業(yè)培養(yǎng)具有化學、生物學、食品工程和食品技術知識，能在食品領域內(nèi)從事食品生產(chǎn)技術管理、品質控制、產(chǎn)品開發(fā)、科學研究、工程設計等方面工作的食品科學與工程學科的高級工程技術人才。

　　6、培養(yǎng)要求

　　本專業(yè)學生主要學習化學、生物學和食品工程學的基本理論和基本知識，受到食品生產(chǎn)技術管理、食品工程設計和科學研究等方面的基本訓練，具有食品保藏、加工和資源綜合利用方面的基本能力。

　　7、畢業(yè)生獲得的專業(yè)知識和專業(yè)技能

　?、僬莆丈锘瘜W、食品化學、微生物學的基本理論與實驗技術;

　?、谡莆帐称贩治觥z測的方法;

　?、劬哂泄に囋O計、設備選用、食品生產(chǎn)管理和技術經(jīng)濟分析的能力;

　　④熟悉食品工業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī);

　?、萘私馐称穬\、加工、保藏及資源綜合利用的理論前沿和發(fā)展動態(tài);

　　⑥掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法，具有初步的科學研究和實際工作能力。

　　冷門專業(yè)第六名： 給排水工程(冷門程度：★★★☆☆)

　　1、給排水工程專業(yè) 就業(yè)方向

　　給水排水工程專業(yè)畢業(yè)生可以在電廠及其它大中型工礦企業(yè)從事水處理及設備的運行、設計、技術、經(jīng)濟等管理工作;可在政府部門、規(guī)劃部門、經(jīng)濟管理部門、環(huán)保部門等從事給水排水相關的規(guī)劃、環(huán)境保護及管理工作;可在設計單位、科研單位、大中專院校等從事設計、管理、教育和研究開發(fā)方面的工作;可在建筑公司、房地產(chǎn)企業(yè)從事施工、施工安裝、概預算及管理等工作;可在水務部門從事水廠及污水廠規(guī)劃、更新改造、管理及日常運行等工作。

　　2、給水排水工程專業(yè)課程

　　主要課程：工程力學、測量學、水力學與水泵、水處理微生物學、普通化學。

　　主干學科：土木工程、水利工程。

　　3、給水排水工程專業(yè)概況

　　修業(yè)年限：四年;授予學位：工學學士

　　4、主要實踐性教學環(huán)節(jié)

　　測量實習、工程制圖、計算機應用及上機實習、水力學實驗、微生物實驗、水質分析實驗、水處理實驗、課程設計、認識實習、畢業(yè)實習、畢業(yè)設計(論文)等，一般安排40周左右。

　　5、培養(yǎng)目標

　　本專業(yè)培養(yǎng)具備城市給水工程、排水工程、建筑給水排水工程、工業(yè)給水排水工程、水污染控制規(guī)劃和水資源保護等方面的知識，能在政府部門、規(guī)劃部門、經(jīng)濟管理部門、環(huán)保部門、設計單位、工礦企業(yè)、科研單位、大、中專院校等從事規(guī)劃、設計、施工、管理、教育和研究開發(fā)方面工作的給水排水工程學科的高級工程技術人才。

　　6、培養(yǎng)要求

　　本專業(yè)學生主要學習普通化學、工程力學、測量學、工程制圖、微生物學、水力學、電工學、給水排水工程學科的基本理論和基本知識，受到外語、計算機技術及繪圖、污染物監(jiān)測和分析、工程設計、管理及規(guī)劃方面的基本訓練，具有水科學和環(huán)境科學技術領域的科學研究、工程設計和管理規(guī)劃方面的基本能力。

　　7、畢業(yè)生獲得的專業(yè)知識和專業(yè)技能

　　①掌握普通化學、工程力學、測量學、工程制圖、微生物學、水力學、電工學、給水排水工程學科的基本理論、基本知識;

　?、谡莆战o水工程、排水工程、建筑給水排水工程、工業(yè)給水排水工程的基本原理和設計方法;

　?、劬哂形廴疚锉O(jiān)測和分析、環(huán)境監(jiān)測、環(huán)境質量評價、環(huán)境規(guī)劃與管理的初步能力;

　?、芰私馑茖W與技術、環(huán)境科學與技術的理論前沿和發(fā)展動態(tài);

　　⑤掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法，具有初步的科學研究和實際工作能力。

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