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高一上冊(cè)生物筆記(2)

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高一上冊(cè)生物筆記

  第四節(jié) 細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)

  一、相關(guān)概念:

  糖類:是主要的能源物質(zhì);主要分為單糖、二糖和多糖等

  單糖:是不能再水解的糖。如葡萄糖。

  二糖:是水解后能生成兩分子單糖的糖。

  多糖:是水解后能生成許多單糖的糖。多糖的基本組成單位都是葡萄糖。

  可溶性還原性糖:葡萄糖、果糖、麥芽糖等

  二、糖類的比較:

  三、脂質(zhì)的比較:

  第五節(jié) 細(xì)胞中的無機(jī)物

  一、有關(guān)水的知識(shí)要點(diǎn)

  存在形式含量功能聯(lián)系水自由水約95%

  1、良好溶劑

  2、參與多種化學(xué)反應(yīng)

  3、運(yùn)送養(yǎng)料和代謝廢物

  它們可相互轉(zhuǎn)化;代謝旺盛時(shí)自由水含量增多,反之,含量減少。

  結(jié)合水約4.5%細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分

  二、無機(jī)鹽(絕大多數(shù)以離子形式存在)功能:

 ?、?、構(gòu)成某些重要的化合物,如:葉綠素、血紅蛋白等

 ?、凇⒕S持生物體的生命活動(dòng)(如動(dòng)物缺鈣會(huì)抽搐)

 ?、邸⒕S持酸堿平衡,調(diào)節(jié)滲透壓。

  第三章 細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)

  第一節(jié) 細(xì)胞膜------系統(tǒng)的邊界

  一、細(xì)胞膜的成分:主要是脂質(zhì)(約50%)和蛋白質(zhì)(約40%),還有少量糖類(約2%--10%)

  二、細(xì)胞膜的功能:

 ?、佟⒓?xì)胞與外界環(huán)境分隔開

 ?、?、控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞

 ?、邸⑦M(jìn)行細(xì)胞間的信息交流

  三、植物細(xì)胞含有細(xì)胞壁,主要成分是纖維素和果膠,對(duì)細(xì)胞有支持和保護(hù)作用;其性質(zhì)是全透性的。

  第二節(jié) 細(xì)胞器----系統(tǒng)內(nèi)的分工合作

  一、相關(guān)概念:

  細(xì)胞質(zhì):在細(xì)胞膜以內(nèi)、細(xì)胞核以外的原生質(zhì),叫做細(xì)胞質(zhì)。細(xì)胞質(zhì)主要包括細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和細(xì)胞器。

  細(xì)胞質(zhì)基質(zhì):細(xì)胞質(zhì)內(nèi)呈液態(tài)的部分是基質(zhì)。是細(xì)胞進(jìn)行新陳代謝的主要場(chǎng)所。

  細(xì)胞器:細(xì)胞質(zhì)中具有特定功能的各種亞細(xì)胞結(jié)構(gòu)的總稱。

  二、八大細(xì)胞器的比較:

  1、線粒體:(呈粒狀、棒狀,具有雙層膜,普遍存在于動(dòng)、植物細(xì)胞中,內(nèi)有少量DNA和RNA內(nèi)膜突起形成嵴,內(nèi)膜、基質(zhì)和基粒中有許多種與有氧呼吸有關(guān)的酶),線粒體是細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的主要場(chǎng)所,生命活動(dòng)所需要的能量,大約95%來自線粒體,是細(xì)胞的“動(dòng)力車間”

  2、葉綠體:(呈扁平的橢球形或球形,具有雙層膜,主要存在綠色植物葉肉細(xì)胞里),葉綠體是植物進(jìn)行光合作用的細(xì)胞器,是植物細(xì)胞的“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)換站”,(含有葉綠素和類胡蘿卜素,還有少量DNA和RNA,葉綠素分布在基粒片層的膜上。在片層結(jié)構(gòu)的膜上和葉綠體內(nèi)的基質(zhì)中,含有光合作用需要的酶)。

  3、核糖體:橢球形粒狀小體,有些附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上,有些游離在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中。是細(xì)胞內(nèi)將氨基酸合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所。

  4、內(nèi)質(zhì)網(wǎng):由膜結(jié)構(gòu)連接而成的網(wǎng)狀物。是細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工,以及脂質(zhì)合成的“車間”

  5、高爾基體:在植物細(xì)胞中與細(xì)胞壁的形成有關(guān),在動(dòng)物細(xì)胞中與蛋白質(zhì)(分泌蛋白)的加工、分類運(yùn)輸有關(guān)。

  6、中心體:每個(gè)中心體含兩個(gè)中心粒,呈垂直排列,存在于動(dòng)物細(xì)胞和低等植物細(xì)胞,與細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)。

  7、液泡:主要存在于成熟植物細(xì)胞中,液泡內(nèi)有細(xì)胞液。化學(xué)成分:有機(jī)酸、生物堿、糖類、蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽、色素等。有維持細(xì)胞形態(tài)、儲(chǔ)存養(yǎng)料、調(diào)節(jié)細(xì)胞滲透吸水的作用。

  8、溶酶體:有“消化車間”之稱,內(nèi)含多種水解酶,能分解衰老、損傷的細(xì)胞器,吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或病菌。

  三、分泌蛋白的合成和運(yùn)輸:

  核糖體(合成肽鏈)→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)(加工成具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì))→高爾基體(進(jìn)一步修飾加工)→囊泡→細(xì)胞膜→細(xì)胞外

  四、生物膜系統(tǒng)的組成:包括細(xì)胞器膜、細(xì)胞膜和核膜等。

  第三節(jié) 細(xì)胞核----系統(tǒng)的控制中心

  一、細(xì)胞核的功能:是遺傳信息庫(遺傳物質(zhì)儲(chǔ)存和復(fù)制的場(chǎng)所),是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心;

  二、細(xì)胞核的結(jié)構(gòu):

  1、染色質(zhì):由DNA和蛋白質(zhì)組成,染色質(zhì)和染色體是同樣物質(zhì)在細(xì)胞不同時(shí)期的兩種存在狀態(tài)。

  2、核膜:雙層膜,把核內(nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開。

  3、核仁:與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關(guān)。

  4、核孔:實(shí)現(xiàn)細(xì)胞核與細(xì)胞質(zhì)之間的物質(zhì)交換和信息交流
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