春季孕婦喝的養(yǎng)生湯有哪些
孕婦春天喝什么湯:春季是進補的好時機,孕婦在這個季節(jié)應(yīng)該喝什么樣的湯?接下來就隨學(xué)習(xí)啦小編一起來了解下吧!
春季孕婦喝的養(yǎng)生湯做法
1.百合蓮子銀耳湯
材料:蓮子(干)6粒約4g、銀耳4g、大棗4g、百合(干)4g、糖20g、水200cc。
制法:將所有材料用水洗凈,百合、大棗、銀耳泡軟,備用。先煮蓮子至半熟透,水瀝掉,入百合、紅棗加水同煮。將銀耳丟入開水后,即刻撈至冷水中泡。等鍋中三種材料均煮爛后,將銀耳放入,加糖待溶解后熄火,放溫后即可食用。
2.豬肉杞子湯
原料:新鮮瘦豬肉200g,枸杞子30g,香油少許,精鹽適量。
制法:將豬肉切片,枸杞子洗凈備用。將枸杞子、豬肉片及精鹽少許,燒熟20分鐘使肉熟爛后,加入適量香油即可。佐主食進餐。
功效:滋補肝腎,益氣和中。
3.胡蘿卜豬肝湯
原料:新鮮胡蘿卜200g,新鮮豬肝100g,生姜片、精鹽、香油、香菜各適量。
制法:將豬肝,胡蘿卜洗凈,切片備用。鍋內(nèi)加大燒開,先放少許生姜片與精鹽,再放胡蘿卜片,煮5分鐘,然后放入豬肝片,待豬肝煮熟時,加入香油和香菜末少許即可。配主食進餐。
功效:養(yǎng)肝、補血、明目。
春季孕婦喝的養(yǎng)生湯配方
黃瓜紫菜湯:
紫菜和黃瓜都是極具營養(yǎng)價值的食材,將這兩者熬成湯水,既簡單快捷,又能夠?qū)⑹巢牡臓I養(yǎng)全部都濃縮到湯中,準(zhǔn)媽媽們喝了也會更健康。這道湯水的制作方法非常簡單,準(zhǔn)媽媽們不妨仔細學(xué)一學(xué)。
首先,您需要將十克左右的紫菜清洗干凈,并且將其全都撕成片狀、條狀,然后將黃瓜也清洗干凈,切成片狀備用。
緊接著,您需要在鍋中添加清水,用大火煮沸之后,加入黃瓜片、生姜末以及適量的醬油,繼續(xù)將其用大火煮,等到完全沸騰了,就可以加入紫菜,以及一些鹽巴、味精等來調(diào)味了。這道湯是不是很簡單呢?不過準(zhǔn)媽媽們可不要小瞧了它們的營養(yǎng)價值哦!
冬菇干貝排骨湯:
冬菇、干貝以及排骨的營養(yǎng)價值,相信不用多說,準(zhǔn)媽媽們也一定再清楚不過了。在制備這道養(yǎng)生湯的時候呢,我們需要準(zhǔn)備半斤左右的排骨,八只左右的新鮮的雞腳,八個左右的冬菇以及幾粒干貝。
開始烹飪了,您需要將排骨、雞腳清洗干凈,先用清水煮開后,再過一次水備用。這里可以教準(zhǔn)媽媽們一個小妙招,那就是不要將雞腳的指甲斬去,這樣能夠讓您在煮湯的時候不油膩哦!接下來,您就可以將冬菇清洗干凈,與干貝一起放在清水之中浸泡一會兒。
最后,您需要再次將這些材料全部放入鍋中,加清水,用大火煮開,大概二十分鐘左右,再改用小火煲兩到三個小時就可以了。這道湯雖然制備起來麻煩一些,但是它的營養(yǎng)價值可是非常高的哦!有時間的準(zhǔn)媽媽們不妨試一試,也可以叫您的家人給您做哦!
牛骨湯:
牛骨湯所需要的牛骨,需要準(zhǔn)媽媽們?nèi)ナ袌鲑I新鮮的,并且可以叫老板幫助您將其斬大件?;貋碇?,您需要將牛骨清洗干凈,先放入鍋中煮開,再拿出來過一下水,沖洗干凈備用。然后您可以將一些胡蘿卜去皮之后切成片狀,將番茄一并切成兩半,洋蔥和花椰菜也切塊狀備用。
準(zhǔn)備工作做完了,我們就需要將鍋燒熱,放入一勺油,將洋蔥先用慢火炒香,再將所有食材一起放入鍋中,用開水煮開之后,再用小火煲三個小時,出鍋之后加一些鹽巴就可以飲用啦!
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