春季養(yǎng)生早餐食譜
春季,一款合理的早餐可以讓一個(gè)人一天都充滿活力,那么春季養(yǎng)生早餐食譜有哪些呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你春季養(yǎng)生早餐食譜,歡迎參閱
一般要咸甜搭配,要吃水果或喝果汁
1、兒童的早餐
兒童正是生長(zhǎng)發(fā)育的旺盛時(shí)期,注重補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣相當(dāng)重要。首先要少量少吃含糖量較高的食物,以防引起齲齒和肥胖。在條件許可的情況下,兒童的早餐通常以一杯牛奶、一個(gè)雞蛋和一兩片面包為最佳。牛奶可與果汁等飲料交替飲用,面包有時(shí)也可用餅干或饅頭代替。
2、青少年的早餐
青少年時(shí)期身體發(fā)育較快,常常肌肉、骨骼一齊長(zhǎng),特別需要足夠的鈣、維生素C、A等營(yíng)養(yǎng)素來幫助身體的生長(zhǎng)發(fā)育。因此,青少年合適的早餐是一杯牛奶、一個(gè)新鮮水果、一個(gè)雞蛋和二兩干點(diǎn)(主要是饅頭、面包、餅干等碳水化合物)。
3、中年人的早餐
人到中年是“多事之秋”,肩負(fù)工作、家庭兩大重任,身心負(fù)擔(dān)相對(duì)較重,為減緩中年人的衰老過程,其飲食既要含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、鈣、磷等,又應(yīng)保持低熱量、低脂肪,可以選擇脫脂奶,豆?jié){等飲料,糧食方面比較簡(jiǎn)單,不過不要吃油條,比較甜的(加了糖的)等糧食,一般的饅頭,面包都可以,不過面包不要加了油的那種就好了;還可以選擇吃個(gè)水果;如果要吃雞蛋的話,就不要吃蛋黃。
早餐還可以吃些菜,如菜包之類的,水果與菜不同,另外吃些菜的話營(yíng)養(yǎng)更加好,包括蔥、青菜、蘿卜等,但是不用太多,只要把糧食的一些分量換過來就行了,水果也可以;至于飲料有200ML-250ML就好了。
營(yíng)養(yǎng)早餐的多種搭配法
當(dāng)然,早餐的選擇可以是豐富多樣的,你只要發(fā)揮聰明才智就可以做出一份簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)的早餐。
1、奶+菜包/肉包+蔬菜
酸奶含豐富的乳酸菌,對(duì)人體的貢獻(xiàn)甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝,最好和包子、饅頭等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等,營(yíng)養(yǎng)就比較齊全了;如果喜歡吃肉包,必須再補(bǔ)充些蔬菜、水果,或者用蔬菜汁、水果汁代替,最好是鮮榨的。
2、養(yǎng)顏八寶粥
女性白領(lǐng)如果有條件,可以前天晚上做好八寶粥,放入大米、紅豆、花生米、枸杞子等,第二天早上熱了吃,便捷又養(yǎng)顏。
3、降血糖:牛奶+麥片
把麥片先用開水沖好,再加入牛奶。這一搭配比較適合血糖高或有糖尿病家族遺傳的人。
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