冬天吃什么身體暖和
在冬季,你是否手腳冰涼,冷的直打哆嗦呢?如果是這樣不妨試試冬季養(yǎng)生食譜,可以讓身體暖和起來(lái)。下面就有請(qǐng)大家隨學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)閱讀以下的內(nèi)容吧,希望對(duì)各位有所幫助!
冬天吃什么飲食身體暖和
當(dāng)歸生姜羊肉湯
制作方法
羊肉500克,當(dāng)歸20克(至少20克才有效果,最多40-50克),生姜30克,加黃酒、調(diào)料適量,燉煮1-2小時(shí)直至羊肉熟爛??稍跓踔笄皩⒀蛉夥湃腴_(kāi)水中燙一下,除去血水。
功能主治
此方是醫(yī)圣張仲景用于治療虛寒腹痛的,流傳至今。羊肉肉質(zhì)鮮嫩,含有豐富的蛋白質(zhì)、 脂肪、鈣、磷、鐵等,性味甘溫,可治虛勞贏瘦、產(chǎn)后虛冷、宮寒所致腹部冷痛。當(dāng)歸補(bǔ)血調(diào)經(jīng),活血行滯,能增強(qiáng)羊肉補(bǔ)虛溫肝之力。生姜溫補(bǔ)肝血,散寒調(diào)經(jīng),技能辟除羊肉之膻味,又能協(xié)助羊肉散寒暖胃。
食用指導(dǎo)
此湯特別適合氣血不足的女性,可用于婦女因?qū)m寒引起的月經(jīng)不調(diào)、月經(jīng)推遲、血虛經(jīng)少、閉經(jīng)痛經(jīng)、經(jīng)期頭痛、小腹及腰骶部發(fā)涼疼痛、手腳冰涼、面色不華、心悸失眠等。但是,平素身體壯實(shí)、精力充沛、大便干結(jié)、經(jīng)常長(zhǎng)痘的人容易上火,不宜多用,小孩也盡量少吃。
肉蓯蓉杜仲續(xù)斷燉牛肉
制作方法
牛肉500克,肉蓯蓉20克,杜仲、續(xù)斷各10克。牛肉洗凈控去血水,放入開(kāi)水中煮透撈出,重?fù)Q一鍋水燉煮,撇去浮沫,加入各種調(diào)料和藥材,溫火慢慢燉爛即可。
功能主治
牛肉味道鮮美,蛋白質(zhì)含量高,脂肪含量低,是冬天補(bǔ)益佳品?!侗静菥V目》記載,牛肉能“安中益氣、養(yǎng)脾胃,補(bǔ)虛壯健、強(qiáng)筋骨,消水腫、除濕氣”;肉蓯蓉溫腎助陽(yáng),有通便作用,非常適合便秘的老年人;杜仲續(xù)斷益腎,強(qiáng)腰健骨。
食用指導(dǎo)
此藥膳非常適合老年男性以及常感疲勞乏力、壓力大的中年男性。體弱乏力、中氣下陷、面色萎黃、筋骨酸軟、氣虛自汗的人及處于疾病恢復(fù)期的人也可燉食。平時(shí)容易上火的人則要少吃。
枸杞百合黃芪雞湯
制作方法
選用老母雞或?yàn)蹼u500克,枸杞15-20克,百合30克,黃芪10-20克。雞肉洗凈,大火煮開(kāi)后撈出清除血污,放入高壓鍋或燉鍋中,加入調(diào)料及枸杞、百合、黃芪,燉爛即可。
功能主治
肌肉富含維生素B1、維生素B6、維生素A、維生素D、維生素K及磷、鐵、銅與鋅等,中醫(yī)認(rèn)為肌肉可以溫中益氣,補(bǔ)精添髓。枸杞有溫和的補(bǔ)腎作用,百合滋陰潤(rùn)肺黃芪益氣滋陰溫腎。制作這道藥膳時(shí)還可加入少許黨參,也有補(bǔ)氣功效。
食用指導(dǎo)
老年女性和更年期女性特別適合食用這道藥膳,她們的卵巢功能逐漸衰竭,體內(nèi)雌激素分泌少,而雞湯可以幫助她們補(bǔ)充雌激素。身體虛弱,疲勞乏力的人也可以用這道藥膳來(lái)補(bǔ)益身體。但是,有小葉增生和子宮肌瘤的女性不能食用,雞肉中的雌激素會(huì)刺激并加重病情。另外,容易上火的人也要盡量少吃。
專家提醒,這三道藥膳中所用的羊肉、牛肉、肌肉都都含有蛋白質(zhì)和脂肪。
冬天保暖身體的小貼士
適當(dāng)?shù)脑黾右挛铮憾啻┮率羌议L(zhǎng)對(duì)孩子常說(shuō)的話,在冬天,左一件右一件的穿上棉衣只為了抵御嚴(yán)寒,但是,穿衣僅僅是權(quán)宜之計(jì),有些人適合多穿衣,而對(duì)于內(nèi)火過(guò)旺的人來(lái)說(shuō),則不適合,過(guò)多的穿衣服,往往會(huì)造成體內(nèi)的熱量聚集更多,會(huì)傷害身體。
除了要適當(dāng)?shù)奶砑右挛镞M(jìn)行防寒保暖,對(duì)于腳部也要做好保暖措施。
保護(hù)腳部很重要:冬天寒從足生,腳部不再寒冷,全身也就暖和了,穿上一雙舒適保暖的鞋子能讓腳部不再寒冷,對(duì)于溫暖全身也有幫助。
穿上了棉衣、棉鞋,在出門的時(shí)候,怎么能少得了棉帽呢?
戴棉帽不寒冷:頭上戴上帽子,能避免寒風(fēng)吹到頭上,頭部一旦受寒,容易引起感冒,對(duì)頭部進(jìn)行保暖,能避免風(fēng)寒感冒。另外,要對(duì)頭部進(jìn)行按摩,按摩頭皮穴位,能加快血液循環(huán),也能保持頭部溫暖。
這些屬于衣著方面保暖,飲食也是冬天保暖過(guò)程中不可少的事情,科學(xué)飲食能進(jìn)行防寒保暖。
飲食御寒
在冬天火辣的火鍋能抵御寒冷。吃一些羊肉、牛肉、肉桂也能保證身體的熱量補(bǔ)充,對(duì)提高抗寒能力很有效。
也可以煲湯御寒,例如,烏雞湯、淮山排骨湯、黃芪枸杞雞湯在補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí),都能提高身體的抗寒能力,可以食用一些。
科學(xué)、合理的飲食能有效抗寒,在冬天,適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)也是少不了的。
合理運(yùn)動(dòng)
在冬天一般會(huì)進(jìn)行室內(nèi)運(yùn)動(dòng),一方面是外面空氣較為糟糕,另一方面,則是在運(yùn)動(dòng)過(guò)程中容易出汗,會(huì)造成受涼的情況。
可以在室內(nèi)進(jìn)行跳繩、打乒乓球、打羽毛球等,這些運(yùn)動(dòng)都能提高身體的熱量,還能鍛煉身體。
當(dāng)然,生活中的一個(gè)家用電器,在冬天是少不了的,那就是空調(diào)了。夏天使用空調(diào)去熱、冬天使用空調(diào)則要防寒。
科學(xué)的使用空調(diào)
冬天使用空調(diào)要特別注意,很有可能會(huì)因?yàn)檫^(guò)度使用空調(diào),造成“空調(diào)病”,那無(wú)疑得不償失了。
這就是在冬天如何御寒保暖的介紹,把這些常見(jiàn)的生活常識(shí)做到位,對(duì)保健身體、調(diào)節(jié)身體好處極多,希望大家要多加重視。
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