冬季養(yǎng)生豆?jié){
冬季是萬(wàn)物為了明年的復(fù)蘇做準(zhǔn)備的季節(jié),也是養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)的最佳季節(jié)。那么在冬季養(yǎng)生喝豆?jié){好嗎，有什么好處呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你冬季養(yǎng)生豆?jié){，歡迎參閱
喝豆?jié){有什么好處
第一：降低膽固醇
堅(jiān)持每天服用適量的豆?jié){能夠很好的排出膽固醇，降低膽固醇含量。這是因?yàn)槎節(jié){中含有大量的大豆蛋白質(zhì)以及大豆卵磷脂，這兩種物質(zhì)能夠很好的促進(jìn)體內(nèi)的血液清澈，令身體中保持一個(gè)良好的代謝情況。
第二：防治癌癥
研究發(fā)現(xiàn)，豆?jié){中含有豐富的蛋白質(zhì)、硒元素以及鉬元素，這些物質(zhì)都能夠有效的起到預(yù)防癌癥以及治療癌癥的作用，特別是對(duì)于腸胃癌癥以及乳腺癌這些比較常見(jiàn)的癌癥防治效果更好。
科學(xué)家通過(guò)臨床數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，不喝豆?jié){的人群患有癌癥的可能性要比經(jīng)常飲用豆?jié){的人群高出大約五成左右的概率。
你知道嗎，經(jīng)常服用豆?jié){不僅能夠促進(jìn)身體健康，同時(shí)還具有美容養(yǎng)顏的效果。這是因?yàn)槎節(jié){中含有大量的維生素以及硒元素，這些物質(zhì)都具有很好的抗氧化效果，特別是對(duì)于大腦細(xì)胞的作用最為明顯。除此之外，豆?jié){中還含有豐富的植物激素、大豆蛋白以及卵磷脂還有異黃酮，所以說(shuō)豆?jié){也是一種天然的雌激素補(bǔ)充劑，經(jīng)常服用能夠很好的調(diào)節(jié)身體中的內(nèi)分泌情況，美容皮膚以及延緩衰老。
豆?jié){中含有大量的豆固醇以及鎂元素還有鉀元素，這幾種物質(zhì)都是具有很好的抗鹽納功效。高血壓發(fā)生以及復(fù)發(fā)最主要的原因就是由于體內(nèi)的鈉元素，所以說(shuō)日常只需要嚴(yán)格的控制鈉元素的數(shù)量，這就能夠很好的防治高血壓。
豆?jié){中含有豐富的維生素，這種物質(zhì)能夠有效的降低身體對(duì)于糖分的過(guò)分吸收，這樣就可以降低身體中的糖分含量，能很好的預(yù)防身體出現(xiàn)糖尿病的可能。
第五：促進(jìn)腸道健康
研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常服用豆?jié){，能夠很好的促進(jìn)腸道健康，避免出現(xiàn)便秘或者是拉肚子的情況。這是因?yàn)槎節(jié){中含有大豆配醣體，這種物質(zhì)能夠很好的促進(jìn)身體中排便順暢，令腸壁變得更加的光滑。另外，大豆寡糖并不會(huì)對(duì)身體中的腸胃所吸收，而是會(huì)直接運(yùn)動(dòng)到大腸中，經(jīng)常如此胃腸道也會(huì)越來(lái)越健康。
第六：促進(jìn)體內(nèi)新陳代謝
冬天的時(shí)候服用一杯熱豆?jié){，能很好的起到祛寒暖身體的作用，這是因?yàn)槎節(jié){在進(jìn)入身體之后會(huì)產(chǎn)生高熱效應(yīng)，這樣體內(nèi)的血液循環(huán)以及代謝情況都會(huì)加快，自然就會(huì)溫暖身體了。很多人會(huì)出現(xiàn)手腳冰涼的情況，這主要就是由于體內(nèi)血液循環(huán)不良還有肌肉不足所導(dǎo)致的，這些原因都會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)體溫低以及代謝低的情況。
上文我們也說(shuō)了，豆?jié){中含有大量的豆固醇以及多種微量元素，這些物質(zhì)都具有很好的增強(qiáng)心機(jī)血管興奮的效果，所以經(jīng)常服用豆?jié){能夠很好的改善體內(nèi)的心肌營(yíng)養(yǎng)情況，并且促進(jìn)血液流量，降低體內(nèi)的膽固醇含量，預(yù)防出現(xiàn)血管痙攣的可能。專家建議。每天服用一杯豆?jié){，具有很好的降低冠心病復(fù)發(fā)的可能，大約具有百分之五十的概率。
除此之外，豆?jié){中所含有的鎂元素以及鈣元素則是能夠降低體內(nèi)的腦血脂，這樣大腦血流情況就能夠得到有效的改善，預(yù)防身體出現(xiàn)腦梗塞或者是腦出血的情況。除此之外，豆?jié){中含有的卵磷脂還可以有效的將少腦細(xì)胞的死亡，這樣大腦功能自然就能夠提高，記憶力等也會(huì)越來(lái)越好。
養(yǎng)生豆?jié){
1.密法黑芝麻糊
蜂蜜1勺，黑芝麻20克，黃豆60克，清水適量，糖適量。黃豆浸泡6-16小時(shí)，備用;將黑芝麻與泡好的黃豆一起放入豆?jié){機(jī)，加入適量水，打碎煮熟，再用豆?jié){濾網(wǎng)過(guò)濾，稍涼后加入蜂蜜即可。養(yǎng)顏美容、益智健腦。
2.紅棗蓮子豆?jié){
黃豆50克浸泡6-16小時(shí);將15克蓮子肉泡至發(fā)軟;將紅棗(去核)15克紅棗洗凈與蓮子肉、黃豆一起放入豆?jié){機(jī)，加入適量水，打碎煮熟，再用豆?jié){濾網(wǎng)過(guò)濾;趁熱往杯內(nèi)加入50克白糖，攪勻即成;不愿喝甜的也可以不加糖。滋陰益氣、養(yǎng)血安神、補(bǔ)脾胃、清熱解毒。
3.五豆豆?jié){
將黑豆、豌豆、花生米、青豆、黃豆按“1：1：1：1：3”的比例配好，浸泡6至12小時(shí)后洗凈，用豆?jié){機(jī)做好。五豆豆?jié){食療功效：降膽固醇，對(duì)高血壓、高血脂、冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化、糖尿病等有一定的食療作用。
4.枸杞豆?jié){
黃豆60克，枸杞10克，水1200毫升，糖適量。黃豆浸泡6-16小時(shí)，備用;將泡好的黃豆和枸杞一起放入豆?jié){機(jī)，加入適量水，打碎煮熟，再用豆?jié){濾網(wǎng)過(guò)濾后即可食用。滋補(bǔ)肝腎、益精明目、增強(qiáng)免疫能力。
5.黃豆?jié){
黃豆85克，水1200毫升(容量可根據(jù)個(gè)人需要隨意增減)，糖適量。補(bǔ)虛、清熱化痰、通淋、利大便、降血壓、增乳汁。
6.紅棗枸杞豆?jié){
將干黃豆60克洗凈、泡好，紅棗15克去核洗凈，枸杞10克裝入豆?jié){機(jī)，做熟可飲。補(bǔ)虛益氣、改善心肌營(yíng)養(yǎng)、安神補(bǔ)腎，對(duì)心血管疾病患者有一定的益處，增強(qiáng)人體免疫功能。
7.花生豆奶
黃豆、花生各45克，牛奶200克，水1200毫升，糖適量。黃豆浸泡6-16小時(shí)，備用;把浸泡過(guò)的黃豆、花生放入豆?jié){機(jī)，加入適量水，打碎煮熟，再用豆?jié){濾網(wǎng)過(guò)濾后即可食用。潤(rùn)膚，盒肺氣、補(bǔ)虛。
8.芝麻蜂蜜豆?jié){
豆?jié){70克，黑芝麻20克，蜂蜜40克，水1200毫升。黃豆浸泡6-16小時(shí)，備用;將黑芝麻與浸泡過(guò)的黃豆放入豆?jié){機(jī)，加入適量水，打碎煮熟，再用豆?jié){濾網(wǎng)過(guò)濾后即可食用。養(yǎng)顏潤(rùn)膚、烏發(fā)養(yǎng)發(fā)。
9.芝麻黑豆?jié){
黑芝麻、花生各10克，黑豆80克，水1200毫升，糖適量。將花生與黑豆浸泡6-16小時(shí)，備用;將黑芝麻與浸泡過(guò)的花生、黑豆一起放入豆?jié){機(jī)，加入適量水，打碎煮熟，再用豆?jié){濾網(wǎng)過(guò)濾后即可食用。烏發(fā)養(yǎng)發(fā)，潤(rùn)膚美顏，補(bǔ)肺盒氣，滋補(bǔ)肝腎、潤(rùn)腸通便、養(yǎng)血增乳。
10.蜂蜜豆?jié){
綠豆35克、黃豆40克充分浸泡，洗凈后裝入豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩，加適量清水，煮好后稍涼調(diào)入蜂蜜即可飲用。蜂蜜養(yǎng)顏豆?jié){食療功效：美容潤(rùn)腸，滋潤(rùn)五臟，補(bǔ)氣益血。
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