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寶寶冬天吃草莓好嗎 冬季吃草莓有什么好處

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  你是不是很喜歡吃草莓呢?夏天草莓大批上市,有挑選草莓的時候你是否知道吃草莓的好處有哪些?下面學習啦小編整理了冬季吃草莓的好處以供大家閱讀。

  冬季吃草莓的好處

  1.抗癌

  草莓富含維生素C等營養(yǎng)物質,有助于抗擊乳腺癌、食管癌和子宮頸癌胃癌癌癥。草莓中還含有花青素和櫟精。這些黃酮類物質可抑制結腸癌、前列腺癌、肺癌、口腔癌、舌癌和肝癌癌細胞的活動。

  2.護心

  哈佛大學公共衛(wèi)生學院一項新研究發(fā)現(xiàn),經常吃草莓有助于降低血脂和血管炎癥危險。草莓中還含有有益心臟健康的葉酸。多項研究發(fā)現(xiàn),體內葉酸水平低的人得致命冠心病危險會增加。

  3.助消化

  1杯草莓(約合150克)的膳食纖維含量可滿足成年人日推薦量的15%。膳食纖維有益消化及改善消化道健康。

  4.護眼

  《眼科學檔案》雜志刊登一項研究發(fā)現(xiàn),每天吃3—5份草莓(每份80克)可以使老年黃斑病變危險降低36%。

  5.護關節(jié)

  《風濕病年鑒》雜志刊登一項研究發(fā)現(xiàn),大量攝入富含維生素C食物的人罹患多發(fā)性關節(jié)炎的危險降低3倍。

  6.護腦

  美國農業(yè)部抗衰老人體營養(yǎng)研究中心最新研究表明,草莓可以防止與年齡有關的認知能力衰退。

  7.潔齒

  將1個草莓搗碎加半茶匙烘焙蘇打攪成糊狀,將混合物涂抹在牙齒上,保持5分鐘,然后漱口刷牙,并用牙線清潔牙縫?;旌衔镏械奶O果酸有助于去除牙齒色斑,讓牙齒更潔白。

  8.讓身體靈活

  美國哈佛大學醫(yī)學院一項研究發(fā)現(xiàn),常吃草莓可提高身體靈活度,防止罹患帕金森氏癥,這是因為草莓中富含黃酮類抗氧化劑花色苷。

  冬季吃草莓的營養(yǎng)價值

  1. 草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質,具有明目養(yǎng)肝作用;

  2. 草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用;

  3. 草莓除可以預防壞血病外,對防治動脈硬化,冠心病也有較好的療效;

  4. 草莓是鞣酸含量豐富的植物,在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收,具有防癌作用;

  5. 草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除體內的重金屬離子。

  據(jù)測定,每100克草莓果肉中含糖8至9克、蛋白質0.4至0.6克,維生素C 50至100毫克,比蘋果、葡萄高7到10倍。而它的蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B12,以及胡蘿卜素、鈣、磷、鐵的含量也比蘋果、梨、葡萄高3到4倍。臺灣人把草莓稱為“活的維生素丸”,德國人把草莓譽為“神奇之果”,可見是不無道理的。

  草莓的營養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收,多吃也不會受涼或上火,是老少皆宜的健康食品。草莓的吃法很多,口味特佳.

  草莓補充信息:

  草莓挑選:挑選的時候應該盡量挑選色澤鮮亮、有光澤,結實、手感較硬者;太大的草莓忌買,過于水靈的草莓也不能買;最好盡量挑選表面光亮、有細小絨毛的草莓。

  冬季吃草莓的適合人群

  一般人群均可食用

  1. 風熱咳嗽、咽喉腫痛、聲音嘶啞者;夏季煩熱口干或腹瀉如水者;癌癥,特別是鼻咽癌、肺癌、扁桃體癌、喉癌患者尤宜食用;

  2. 痰濕內盛、腸滑便瀉者、尿路結石病人不宜多食。
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