紅豆薏米的副作用
眾所周知,紅豆薏米粥具有祛濕健脾的功能,這主要得益于紅豆解毒清熱、補(bǔ)虛降脂的功效和薏米的清熱祛濕、健胃健脾的功效,但是紅豆薏米也有副作用。下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的紅豆薏米的副作用的相關(guān)內(nèi)容,希望對(duì)你有用!
紅豆薏米的副作用
其實(shí)紅豆薏米沒有什么大的副作用,兩者結(jié)合在一起可以有效除濕,是祛濕的佳品。但是在煮紅豆薏米粥的時(shí)候切忌加入大米,因?yàn)榇竺组L(zhǎng)在水里,含有濕氣,濕性粘稠,所以,大米一熬就稠了。
紅豆和薏仁都是去濕的,本身不含濕,所以它們?cè)趺窗径疾怀恚瑴芮濉?a href='http://m.rzpgrj.com/yangsheng/zhongyizhishi/' target='_blank'>中醫(yī)恰恰是利用了它這種清的性質(zhì),來(lái)把人體的濕給除掉。但是如果加入大米,就等于加進(jìn)去了濕氣,所以整個(gè)粥都稠了。味道雖然更好,但對(duì)于養(yǎng)生來(lái)說(shuō)并非好事,就因?yàn)槟且话汛竺?,所有的紅豆、薏仁就都白費(fèi)了,功效全無(wú)。
在食用紅豆薏米粥的時(shí)候,還可以根據(jù)個(gè)人情況添加食材。
1、體質(zhì)偏寒:里面可以加一點(diǎn)溫補(bǔ)的食物,像桂圓、大棗都可以;
2、失眠:體內(nèi)也有明顯濕膩的感覺,那就加一些蓮子、百合;
3、女性痛經(jīng):可以把薏米去掉,熬點(diǎn)紅豆湯,再加上一些姜片、大棗、紅糖,喝下去暖暖小腹,也可以緩解疼痛;
4、關(guān)節(jié)疼痛:加一些生白芍、生甘草,酸甘化陰養(yǎng)血除痹。
紅豆薏米的作用
春夏季節(jié)降雨多,很多人,尤其是居住在南方等濕氣較重的地區(qū)的人,都喜歡吃紅豆薏米粥。紅豆薏米粥不但做法簡(jiǎn)單,而且美味可口,最重要的是紅豆和薏米的絕佳組合,充分發(fā)揮了紅豆和薏米的營(yíng)養(yǎng)功效,能夠很好地健脾祛濕。那么紅豆薏米的作用有哪些呢?下面我們就來(lái)詳細(xì)地了解一下紅豆薏米粥的作用吧。
薏米是調(diào)理心臟的佳品,紅豆清心養(yǎng)神,健脾益腎的作用搭配在一起,是補(bǔ)心的最好搭檔。尤其是南方的人們因?yàn)?a href='http://m.rzpgrj.com/xuexifangfa/dili/' target='_blank'>地理問題,體內(nèi)經(jīng)常濕氣重,不妨將紅豆薏米粥作為晚餐的主食。
薏米又叫薏仁、藥玉米等,即可食用又可藥用,這就是所謂的藥食同源。薏米具有利水滲濕、健脾止瀉、排膿等功效,常用于久病體虛及病后恢復(fù)期,是老人兒童較好的藥用食物。薏米還具有解熱、鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛等作用,常用來(lái)治慢性腸炎、闌尾炎、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)痛、尿路感染等癥。同時(shí),薏米含有豐富的膳食纖維,能幫助消化道代謝,避免熱量囤積,而且具有利尿化濕的排水功效及美白肌膚的妙用。
紅豆能清血熱,利水濕,具有強(qiáng)心,消除疲勞腎臟病和浮腫的功效,中醫(yī)專家認(rèn)為,紅豆具有消腫、輕身的功效。紅豆有較多的膳食纖維,具有良好的潤(rùn)腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用。
紅豆薏米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
紅豆薏米粥是一道很受歡迎的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高、功效作用很好的養(yǎng)生粥食。紅豆薏米粥既有具有解毒、補(bǔ)虛、消腫功效的紅豆,又有能夠清熱祛濕、開胃健脾的薏米。而且紅豆和薏米同源,兩者搭配食用,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值倍增,功效作用相得益彰。下面媽網(wǎng)百科帶大家一起了解一下紅豆薏米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
紅豆薏米粥雖然制作簡(jiǎn)單,但是口味非常甜糯,而且還有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。其主要成分紅豆薏米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,它主要的作用是利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿。紅豆中含有豐富的皂角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對(duì)心臟病和腎病尤其有益。紅豆富含葉酸,產(chǎn)婦、乳母多吃紅豆有催乳的功效。薏米中含有多種維生素和礦物質(zhì),有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用,可作為病中或病后體弱患者的滋補(bǔ)佳品。薏米與紅豆一樣都可以增強(qiáng)腎功能,兩者都是人們生活中不可缺少的高營(yíng)養(yǎng)、多功能的五谷雜糧。
此外,薏米紅豆也是治濕邪最好的藥,嚴(yán)重濕熱者都應(yīng)該多吃些紅豆薏米粥。薏米紅豆具有營(yíng)養(yǎng)頭發(fā)、防止脫發(fā),并使頭發(fā)光滑柔軟的作用。兩者本身都具有相近的功效,混合食用更是功效倍增,而且紅豆薏米都具有高纖維低脂肪的特點(diǎn),所以一同食用有利于身體排毒、降壓降脂降血糖。紅豆薏米粥的功效非常強(qiáng)大,具體是不是真的這么神奇有待你親自下廚去嘗試?yán)?