感冒了吃什么好的快_感冒的飲食禁忌
每當(dāng)換季的時(shí)候,人們總是會(huì)出現(xiàn)這樣或那樣的情況,而感冒是很常見的一種情況。那么感冒了怎么辦?感冒的人應(yīng)該吃什么才能好的快呢?下面就是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理的感冒好得快應(yīng)該吃的食物,希望對你有用!
感冒好得快應(yīng)該吃的食物
稀粥面條易消化
孩子老是感冒,家長心里也急呀,除了來醫(yī)院打針吃藥外,總要問:"孩子感冒了該吃些什么呀?"其實(shí),主張孩子不能太嬌慣,一個(gè)普通感冒沒必要大驚小怪的,也不需要什么大補(bǔ)。不過,感冒期間畢竟身體弱一些,飲食上大致注意三點(diǎn)就行:易消化、不要有刺激、多補(bǔ)維生素C。
綜合以上這幾點(diǎn),我推薦感冒期間的主食應(yīng)該以稀粥和面條為主,這二者都是容易消化的,不會(huì)給腸胃造成負(fù)擔(dān)。每頓交替著吃,兼顧口味變化。辛辣、油膩的食物會(huì)對消化道有刺激,應(yīng)當(dāng)避免。此外,為了從飲食中補(bǔ)充一些維生素C,以增強(qiáng)抵抗力,可以吃些青菜,但要以快炒為主,不要煮到粥里,那樣維生素C就全被破壞光了。
自榨橙汁維C高
春季氣候多變化,各種致病菌也容易傳播,感冒的人也就多了起來。感冒后該喝點(diǎn)什么呢?
我首先推薦的是大量喝水,而且以白開水為主就行。當(dāng)然,適當(dāng)喝一些果汁補(bǔ)充維生素C,也對感冒的恢復(fù)有一些好處。當(dāng)然,我這里說的果汁是鮮榨果汁,不是超市里的瓶裝飲料(果汁濃度低、含糖量高)。
水果中,橙子的維生素C含量較高,且比較容易榨汁,自己動(dòng)手現(xiàn)榨現(xiàn)喝,最為健康。榨汁時(shí)籽要去掉,果肉與果汁一起喝下去,既可以增加膳食纖維,幫助消化,又可以減緩吸收,避免血糖提升過快。除了橙子,獼猴桃也是我所推薦的,可以加些到果汁里調(diào)味。
桑葉白茅好降燥
這段時(shí)間的感冒一般為流感病毒所致。而流感常伴有高熱癥狀,從中醫(yī)上來說歸屬于風(fēng)熱感冒,是傷了陰津,因此需滋陰降燥。
針對這一類感冒,我一般推薦用15克桑葉和18克白茅根煮水來代茶飲,不僅可以對抗熱病傷津,還可以去除余熱,大家不妨去中藥鋪買一些回家。
桑葉有清肺熱、明目、生津之效,而白茅根又可以清熱、滋陰、利尿。二者搭配使用,相得益彰,對于像流感這樣的燥性感冒,非常有效,可適當(dāng)加些冰糖,味道也不難喝。
另外,這道茶飲還不局限于風(fēng)熱感冒,對于春天的燥熱、鼻子出血等上火癥狀也可適用。
治療感冒的6種湯譜
1、白芷芫荽滾魚頭湯
材料:白芷10克(中藥店有賣)、芫荽30—40克、魚頭1個(gè)、豬肥肉100克、生姜5片。
制法:各物洗凈,魚頭往鰓對半切,豬肥肉切薄片。先把白芷放進(jìn)瓦煲內(nèi)加水1500毫升(6碗量)滾沸10分鐘,濾出藥液下鐵鑊,并下姜滾沸后,下魚頭、豬肥肉滾至熟,下芫荽和食鹽便可。此量可供3—4人用。
功效:中藥白芷為解表藥,其性溫味辛,具祛風(fēng)燥干、排膿止痛的成果,經(jīng)常使用于傷風(fēng)頭痛、鼻塞、眉棱骨痛等。其辛噴鼻升集、通竅止痛感化特強(qiáng)。配以收汗的蕪荽滾魚頭,辛噴鼻可心,能驅(qū)熱集熱,對傷風(fēng)初起、鼻淵不適、流涕和風(fēng)熱傷風(fēng)十分見效。
2、白菜牛百葉湯
材料:鮮白菜500克,牛百葉250克,麻油、魚露、味精各適量。生姜3片。
制法:將鮮白菜、生姜洗凈;牛百葉浸透、洗凈,切塊。起油鍋放入生姜、牛百葉爆一下,加清水適量,大火煮沸。加入白菜小火燙1小時(shí),放入魚露、味精調(diào)味食用。
功效:清熱解暑,開胃中和,可以治療秋濕感冒,對于身熱口渴、倦怠、周身不適有食療效果,也可作為夏日家庭常菜。
3、香菜蘿卜豆豉湯
材料:香菜15克,淡豆豉10克,白蘿卜1個(gè),洋蔥30克,生姜3片,大蔥一根,芥末少許。
制法:先將白蘿卜切塊煮熟后,再將余料放入,煮幾分鐘后食用。
功效:蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能,提高抗病能力,可用于治療咽喉炎、聲音嘶啞、失音。
4、化濕湯
材料:藿香、蘇葉、柴胡、黃芩、陳皮、半夏各12克,薄荷、竹葉各15克,葛根20克,蒼術(shù)、焦三仙各10克,甘草6克。
制法:水煎服,每日1劑。同時(shí)配合藿香正氣膠囊、清胃丸口服。
功效:清熱化濕,適用于濕氣過重、感冒鼻塞、受寒邪之苦的患者。
5、綠豆馬齒莧湯
材料: 綠豆100克,馬齒莧100克,豬瘦肉100克,蒜仁4粒,油鹽酌量。
制法:將上藥洗凈,馬齒莧切段。放適量清水在煲內(nèi),先煮綠豆約15分名,再放入其他湯料,煮約1小時(shí),至豬瘦肉軟熟,調(diào)味即可飲用。
功效:清熱解毒,祛濕止痢。
6、蘋果杏肉沙骨湯
材料:沙骨250克、蘋果1/2個(gè)、新鮮杏子3個(gè)、鹽2克、料酒5克、姜一塊、生抽3克、胡椒粉少許、油5克。
制法:、沙骨加入鹽、生抽、胡椒粉腌制15分鐘;鍋燒熱,倒油,把腌制好的沙骨下到鍋里煎至兩面煎面;倒入高湯或者清水,大火煮開,滾五分鐘呈奶白色湯水,用湯勺把表面的浮沫刮干凈,這樣煲出來的湯就清澈純香了;把湯水倒入砂鍋中,調(diào)成大火再次煮開;加入姜片,調(diào)成小火熬1。5個(gè)小時(shí);蘋果切成大塊,用鹽水浸泡以防變色,備用;杏子去核,也切成大塊,同樣浸鹽水備用;最后把蘋果和杏子倒入熬好的湯中,再煮30分鐘出味即可,適當(dāng)調(diào)整咸淡即可。
功效:杏果有良好的醫(yī)療功效,在中草藥中居重要地位,可以輔助治療風(fēng)寒肺病,生津止渴,潤肺化痰,清熱解毒。
感冒患者不能吃的食物
所謂忌口,是專指病人病中的飲食禁忌。大家知道,食物與藥物一樣,都具有偏頗之性,比如江米性味甘溫、質(zhì)地粘膩,白酒性味辛烈而熱等等。因此就存在著飲食禁忌的問題,包括進(jìn)食的方式方法、食物的質(zhì)量數(shù)量、飲食之間的相互作用、飲食與體質(zhì)或疾病的關(guān)系,以及飲食與藥物的不相宜等內(nèi)容。
病人病中的飲食禁忌著重研究的是飲食與疾病的關(guān)系和飲食與藥物不相宜的問題。
感冒的忌口有哪些呢?先談?wù)勶嬍骋m量。感冒之后,往往食欲減退,有發(fā)熱時(shí)更為突出?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,發(fā)熱時(shí)各種消化酶被破壞或活性低,導(dǎo)致了病人不想吃東西。
如果硬是多進(jìn)食,常會(huì)出現(xiàn)脫腹飽脹等消化不良的表現(xiàn),會(huì)加重胃腸的負(fù)擔(dān),不利于機(jī)體集中力量抗御外邪,有可能延緩感冒的痊愈,甚至加重病情。因此,感冒病人以少食為佳。 少食的程度如何控制,應(yīng)以保證全身能量供應(yīng)作為前提。
這就有飲食的質(zhì)量問題.感冒的病人提倡多進(jìn)食清淡、易消化的食物,比如米粥、面條等,避免吃煎炸、油膩食物。有的人甚至提出“禁食療法”,即感冒以后停止進(jìn)食,只喝湯水,有時(shí)會(huì)收到意想不到的效果。當(dāng)然這種方法不是每人都適用,對平時(shí)體質(zhì)壯實(shí)、感冒較輕的病人可以一試。請別忘了要有足夠的能量貯備,否則就會(huì)事與愿違。 最后著重說說感冒應(yīng)忌哪些食物。這一方面與服藥有關(guān),也就是藥后忌口。
另一方面要注意與病情的關(guān)系。感冒初期,如果是感受的風(fēng)寒之邪,正服解表散寒藥時(shí),則當(dāng)禁食生冷、油膩,如果是溫?zé)嶂?,初期正在清解階段,亦當(dāng)忌食生冷,一旦熱邪不去,留壯熱,繼而口渴、煩躁、大便秘結(jié),此時(shí)反需水果相助,可頻服梨汁、橘汁、西瓜、梗米湯、綠豆湯等,切忌過食生冷、油膩之品。
上面說的主要是些原則間題。具體來說,感冒期間,避免進(jìn)食或忌多食鴨肉、豬肉、羊肉、狗肉、甲魚、蚌、醋、柿等食品。因?yàn)楦忻笆峭飧兄?,治療?yīng)以疏散解表為主。而鴨肉性質(zhì)偏涼、滋膩蜜滯,容易滑腸斂邪,豬肉肥膩,助濕生痰,動(dòng)風(fēng)蘊(yùn)濕;羊肉甘溫助熱,偏于溫中暖下,且有斂邪之弊;狗肉亦性溫?zé)?,容易助熱生火,故為熱證所忌;甲魚甘潤滋膩,有斂邪之弊;蚌,又名河蚌,性質(zhì)寒泄,有滋陰涼潤之力,多食有礙表邪疏散;醋,味酸收斂,食后容易滯氣留寇;柿子性質(zhì)寒澀而斂滯,多食容易斂邪。
所以,上述食物均為感冒的忌口。誤食或多食往往不利于外邪疏散,有時(shí)甚至可以加重病情,需要引起注意。
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