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肝硬化吃什么好_肝硬化吃什么類型的食物最好

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  慢性肝炎、酒精中毒、營(yíng)養(yǎng)不良以及肝代謝異常等等,都會(huì)誘發(fā)肝硬化。所以在日常生活中肝硬化患者在飲食方面尤其要注意,下面學(xué)習(xí)啦小編給大家講一下肝硬化吃什么好,供大家閱讀!

  肝硬化吃什么好

  草莓

  草莓性涼,味酸甘,不僅有清暑解熱、潤(rùn)肺生津、健脾和胃、補(bǔ)血、化脂、利尿止瀉的功效,而且草莓富含豐富的維生素C,可有效預(yù)防壞血病以及動(dòng)脈硬化、冠心病心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等病,此外草莓中的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì),具有明目、養(yǎng)肝的作用,這對(duì)肝硬化的治療與保健都是十分有利的。

  西瓜

  西瓜不僅含蛋白質(zhì)、葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋(píng)果酸、谷氨酸、瓜氨酸、蔗糖酶、鈣、鐵、磷、粗纖維及維生素(A、B、C)等多種營(yíng)養(yǎng)成分,而且具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效,這對(duì)肝硬化的治療也是十分有益的;此外西瓜皮含蠟質(zhì)可用來(lái)輔助治療腎炎水腫、肝病黃疸、糖尿病等。

  葡萄

  葡萄中含有多種維生素和多種微量元素,不但具有補(bǔ)氣血、強(qiáng)筋骨、益肝陰、利小便、舒筋活血、暖胃健脾、除煩解渴的功效;而且所含的多酚類物質(zhì)是天然的自由基清除劑,具有很強(qiáng)的抗氧化活性,可以有效地調(diào)整肝臟細(xì)胞的功能,抵御或減少自由基對(duì)它們的傷害,這對(duì)肝硬化的治療和保健也都是十分有利的。

  葡萄中含有多種維生素和多種微量元素,不但具有補(bǔ)氣血、強(qiáng)筋骨、益肝陰、利小便、舒筋活血、暖胃健脾、除煩解渴的功效

  檸檬

  檸檬具有養(yǎng)肝健脾、防毒解毒等功效,經(jīng)常食用不僅可保護(hù)肝細(xì)胞免受自由基的破壞,而且還可有效地促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成,進(jìn)而加快肝細(xì)胞的修復(fù)與再生功能,這對(duì)肝硬化的治療和保健也都是十分有利的。

  香蕉

  香蕉營(yíng)養(yǎng)高、熱量低,不僅含有豐富的蛋白質(zhì)、糖、鉀、維生素A和C、膳食纖維等眾多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而且有促進(jìn)肝細(xì)胞再生、提高免疫力、保護(hù)肝臟的功效,這對(duì)肝硬化的治療和保健也都是十分有利的。

  豆制品

  豆制品屬于高蛋白低脂肪的食物,肝硬化患者在飲食上適宜多吃些大豆及豆制品,不僅含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、維生素B1、B2等多種營(yíng)養(yǎng)成分,而且有助于促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)與再生。

  海產(chǎn)品類

  其含有豐富的對(duì)肝臟有利的的卵磷脂;含有調(diào)免、促進(jìn)肝細(xì)胞修復(fù)的優(yōu)質(zhì)蛋白及營(yíng)養(yǎng)成分;含有的豐富的礦物質(zhì)及微量元素,因此肝硬化患者在飲食上選擇魚(yú)、海鮮、牡蠣、螃蟹等適量并選擇性食用,對(duì)肝硬化病情是有益的。

  奶類

  適宜飲用脫脂牛奶及酸奶,尤其是酸奶其含有乳酸桿菌對(duì)腸道里的腐敗菌有抑制和殺滅作用,經(jīng)常飲用酸奶可以使腸道呈現(xiàn)酸性環(huán)境,進(jìn)而減少氨的吸收以及腸道細(xì)菌對(duì)蛋白質(zhì)的分解作用,對(duì)肝臟的保護(hù)及肝昏迷的預(yù)防都是很有益的。

  真菌類蔬菜

  真菌類屬于天然菌類食品,日常中如蘑菇、香菇、黑木耳、金針菇、銀耳等其含蛋白、多糖類、多種維生素、曬元素、無(wú)機(jī)鹽等多種營(yíng)養(yǎng)成分,肝硬化病人經(jīng)常適量食用菌類可提高機(jī)體免疫力及抵抗力。

  肝硬化病人經(jīng)常適量食用菌類可提高機(jī)體免疫力及抵抗力

  菠菜

  富含葉綠素及多種有效成分,可維持機(jī)體酸堿平衡,可防癌、舒緩壓力、調(diào)節(jié)肝膽功能等功效,還可促進(jìn)機(jī)體新陳代謝,促進(jìn)肝臟及機(jī)體毒素的及時(shí)排除,對(duì)肝硬化患者的病情是有益的。

  肝硬化吃什么類型的食物

  合理應(yīng)用蛋白質(zhì)

  蛋白的合成的場(chǎng)所是肝臟,所以當(dāng)肝發(fā)生硬化時(shí),蛋白的合成也就出現(xiàn)了問(wèn)題。這時(shí)就需要合理安排蛋白質(zhì)的攝入,防止肝性腦病的發(fā)生。

  可以選擇由多種來(lái)源的蛋白質(zhì)食物。為了使病人較好地適應(yīng),可以吃以酪蛋白為基礎(chǔ)的飲食,把奶酪摻到適量的雞、魚(yú)、瘦肉、蛋中,每天都要有一點(diǎn)兒以平衡蛋白膳食。

  為了使病人較好地適應(yīng),可以吃以酪蛋白為基礎(chǔ)的飲食,把奶酪摻到適量的雞、魚(yú)、瘦肉、蛋中,每天都要有一點(diǎn)兒以平衡蛋白膳食

  供給碳水化合物

  碳水化合物的充足能使體內(nèi)充分的貯備肝糖原,防止毒素對(duì)肝細(xì)胞損害,每天可吃淀粉類食物。

  多吃含鋅、鎂豐富的食物

  肝硬化患者的血鋅水平一般較低,若飲酒了,那血鋅含量還會(huì)降低降低,所以肝硬化患者應(yīng)禁止飲酒,適當(dāng)食用瘦豬肉、牛肉、蛋類、魚(yú)類等含鋅量較多的食物。

  為了防止鎂離子的缺乏,如多食用綠葉蔬菜、豌豆、乳制品和谷類等食物。

  補(bǔ)充維生素C

  維生素C直接參與肝臟代謝,促進(jìn)肝糖原形成。增加體內(nèi)維生素C濃度,可以保護(hù)肝細(xì)胞抵抗力及促進(jìn)肝細(xì)胞再生。腹水中維生素C的濃度與血液中含量相等,故在腹水時(shí)應(yīng)補(bǔ)充大量的維生素C。吃水果時(shí)應(yīng)剝皮或榨成汁飲用。

  飲食宜清淡

  肝硬化病人經(jīng)常出現(xiàn)食欲不振,應(yīng)給予易消化吸收的食物,少量多餐,要吃軟食且無(wú)刺激食品,做工要細(xì),避免堅(jiān)硬粗糙的食品,如油炸食品,硬果類食品。當(dāng)合并食道靜脈曲張時(shí),更應(yīng)注意嚴(yán)禁食用油炸食品和硬果及干果類食品,因這類食物可刺破食道靜脈,引起上消化道大出血,以致危及生命。肝硬化病人千萬(wàn)不可滿足一時(shí)口感的痛快和心理需要,而喪失保貴的生命。

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肝硬化吃什么好_肝硬化吃什么類型的食物最好

慢性肝炎、酒精中毒、營(yíng)養(yǎng)不良以及肝代謝異常等等,都會(huì)誘發(fā)肝硬化。所以在日常生活中肝硬化患者在飲食方面尤其要注意,下面學(xué)習(xí)啦小編給大家講一下肝硬化吃什么好,供大家閱讀! 肝硬化吃什么好 草莓 草莓性涼,味酸甘,不僅有清暑解熱、潤(rùn)肺生津、健脾和胃
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