圣女果的功效作用和營養(yǎng)價(jià)值
圣女果個(gè)體看起來比番茄小,吃起來味道卻跟番茄差不多,很多人都稱之為小番茄,其實(shí)圣女果的營養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)比番茄高,功效作用也有很多。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦AA的知識(shí),歡迎閱讀!
圣女果的功效與作用
第一,圣女果可以起到有益于腦智力發(fā)展、提高人體的免疫能力。
第二,于防癌、抗癌,特別是前列腺癌,可以起到有效的治療和預(yù)防。
第三,圣女果能促進(jìn)紅細(xì)胞的生成,對(duì)肝病也有輔助治療作用、還可以美容、防曬效果也很好。
第四,番茄紅素可保護(hù)人體不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害,并可提高人體的防曬功能。
第五,圣女果中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質(zhì)??纱龠M(jìn)人體的生長發(fā)育,特別可促進(jìn)小兒的生長發(fā)育,增加人體抵抗力,延緩人的衰老。
圣女果的營養(yǎng)價(jià)值
1、圣女果除了含有番茄的所有營養(yǎng)成分之外,其維生素含量是普通番茄的1.8倍。被聯(lián)合國糧農(nóng)組織列為優(yōu)先推廣的“四大水果”之一。近年來德國科學(xué)家發(fā)現(xiàn)番茄制品中的番茄紅素有防癌抗癌的作用。
2、圣女果富含維生素A,在果蔬中名列前茅。對(duì)于上班族而言,長時(shí)間面對(duì)電腦工作,眼睛容易出現(xiàn)干澀發(fā)癢、疲勞等癥狀,日常多吃圣女果可以有效的緩解眼睛不適。
3、圣女果含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質(zhì),這些物質(zhì)可以促進(jìn)人體的生長發(fā)育,尤其是促進(jìn)小兒的生長發(fā)育。
4、圣女果中含有很高的胡蘿卜素以及維生素E、C、P,可以清除自由基,具有很強(qiáng)的抗氧化能力,保護(hù)細(xì)胞的脫氧核糖核酸,有效的改善肌膚粗糙老化問題。
5、圣女果中維生素PP的含量居果蔬之首,維生素PP的作用是保護(hù)皮膚,維護(hù)胃液的正常分泌,促進(jìn)紅細(xì)胞的生成,對(duì)肝病也有很好的治療效果,還可以美容、防曬效果也很好。所含的果膠也能增加皮膚彈性,是女性潤膚美容,保持青春的佳品。
6、圣女果所含的蘋果酸或檸檬酸,有助于胃液對(duì)脂肪及蛋白質(zhì)的消化。
7、圣女果還有潤腸通便,清理腸道,促進(jìn)體內(nèi)代謝垃圾排出體外的作用,對(duì)于啤酒肚或者產(chǎn)后便秘所引起的小肚腩均有一定的減肥作用。 所以把它當(dāng)成零食來吃,既能美容又能保護(hù)眼睛。
圣女果的做法
一、香蕉圣女果奶昔的做法
材料:香蕉1根,牛奶1袋,圣女果5個(gè)
做法:
1、準(zhǔn)備好所有材料:香蕉、圣女果、牛奶。
2、香蕉去皮,切成段,最好是等大的香蕉段。
3、把切好的香蕉段放入攪拌機(jī)內(nèi)。
4、再加入一袋牛奶和撥好皮的圣女果。
5、牛奶倒進(jìn)去放到一起后,蓋好蓋子。
6、用點(diǎn)搖的檔,不要攪打太久,點(diǎn)搖2-3次沒有大顆粒即可。
二、圣女果培根卷的做法
材料:圣女果10個(gè),培根10片。
調(diào)料:黑胡椒碎、孜然粉各適量。
做法:
1、將黑胡椒碎、孜然粉均勻在撒在培根上。
2、用培根將圣女果卷起,用牙簽插緊。
3、排入烤盤,入預(yù)熱好的烤箱,230度,烤15分鐘(中途翻個(gè)面)至表面稍有焦黃、吐油即成。
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