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巧克力的功效與作用

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  一提起巧克力,很多人都是既愛又怕,愛它的甜蜜與濃情,愛它總能不斷地帶給我們味覺和視覺的驚喜。可你了解巧克力的功效與作用嗎?下面學習啦小編告訴大家巧克力的功效與作用,希望對大家有幫助哦!

  巧克力的功效與作用

  1、提高記憶力

  在生活中,我們經(jīng)常會看到司機在車上準備幾塊巧克力來作為提高駕駛能力的“精神振奮劑”,這到底是為什么呢?其原因就在于,巧克力對于集中注意力、增強集醫(yī)療等具有很好的作用,所以平時用腦較多或者需要短時間內集中注意力的時候,可以適當?shù)某砸恍┣煽肆椭约骸?/p>

  2、預防心腦血管疾病

  適當?shù)某砸恍┣煽肆梢云鸬娇刂颇懝檀肌⒈3置氀軓椥缘淖饔?,特別是對于那些患有心腦血管疾病的患者,適當?shù)某砸恍┛梢云鸬捷o助治療的作用。

  3、增強免疫力

  有研究發(fā)現(xiàn),巧克力中的兒茶酸與茶葉中的含量差不多,而我們知道兒茶酸是一種很好的提高人體免疫力、預防癌癥的物質。

  4、延緩衰老

  巧克力實際上是一種抗氧化食品,所以適當?shù)某砸恍┛梢云鸬胶芎玫目寡趸淖饔谩?/p>

  5、舒緩情緒

  一般大家都知道,在心情不好的時候,吃一塊巧克力,低落、不愉快的情緒就會一掃而空,心情頓時會變得愉快起來。所以如果大家在心情不好的時候,可以吃一點巧克力,有助于振奮精神。

  巧克力的好處與壞處

  1、吃巧克力能夠緩解人們低落的情緒,從而使人們興奮。

  2、巧克力對于集中注意力、增強記憶力也具有重要的作用。

  3、吃巧克力還能夠延緩衰老,對預防心腦血管以及癌癥等具有很好的作用。

  4、產(chǎn)婦臨生產(chǎn)之前,吃一些巧克力,可以促進分娩。

  巧克力的營養(yǎng)價值

  巧克力首先從可可中分離出的脂肪(即可可脂)是由飽和脂肪酸(軟脂酸和硬脂酸)、單不飽和脂肪酸以及其它少量(低于5%)脂肪酸組成。巧克力中除了合有脂肪和結構簡單的糖之外,還富含大量的必需礦物質,尤其是美、銅、鉀和錳。實際上還含有適量的鋅和鐵。

  巧克力的食用方法

  巧克力可以直接食用,也可被用來制作蛋糕、冰激凌等。

  巧克力的存儲

  巧克力對環(huán)境溫度、濕度、光度、氣味都十分敏感的物質,所以儲存時要避免接觸光線和空氣,而且要儲存于干爽、陰涼的地方。溫度必須常時保持在12º-20ºC。儲存巧克力的包裝袋要保證時常密封好。

巧克力的功效與作用

一提起巧克力,很多人都是既愛又怕,愛它的甜蜜與濃情,愛它總能不斷地帶給我們味覺和視覺的驚喜??赡懔私馇煽肆Φ墓πc作用嗎?下面學習啦小編告訴大家巧克力的功效與作用,希望對大家有幫助哦! 巧克力的功效與作用 1、提高記憶力 在生活中,我們經(jīng)常會看
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