青梅含檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、維生素C、維生素B2、胡蘿卜素、煙酸等。你知道青梅有什么功效和作用嗎?下面學習啦小編告訴大家青梅有什么功效和作用，希望對大家有幫助哦!

　　青梅的功效

　　1、青梅酒涂擦患處，可治療筋骨痛、腰勞損、風濕關(guān)節(jié)痛、坐骨神經(jīng)痛。

　　2、青梅具有調(diào)節(jié)腸胃功能的獨特功效，青梅中的兒茶酸能促進腸道的蠕動，對便秘(尤其是孕婦)和腹瀉有顯著功效。

　　3、青梅能解毒。梅子去三毒，梅子可去食物中的毒，水中的毒，血中的毒。食品中的添加劑、染色劑等有害成分進入人體后，都是通過肝臟和腎臟的解毒作用排出體外。青梅果實含有的丙酮酸和齊墩果酸等活性物質(zhì)對肝臟有保護作用，能提高肝臟的解毒功能，增強人體解食毒、水毒、血毒的能力。

　　4、青梅防老抗衰。青梅能促進唾液腺分泌更多的腮腺素，腮腺素是一種內(nèi)分泌素，常被稱為“返老還童素”，它可以促進全身組織和血管趨于年輕化，保持新陳代謝的節(jié)律，有美肌美發(fā)之功效。

　　5、凈血、解毒、殺菌，是保持人體自身健康的三大要素，青梅全都有了。難怪一早就開始研究青梅的日本人養(yǎng)成了每天吃兩枚酸梅的習慣。

　　青梅神奇的十六大功效及說明

　　1、青梅的殺菌作用

　　2、強力的堿性食品

　　3、改善胃腸道功能

　　4、消除疲勞

　　5、解除精神壓力

　　6、提高鈣質(zhì)的吸收率

　　7、調(diào)節(jié)血壓

　　8、抗過敏作用

　　9、強化肝臟功能

　　10、美容效果

　　11、改善血液循環(huán)

　　12、提高免疫細胞的功能

　　13、預(yù)防癌癥

　　14、預(yù)防結(jié)石

　　15、鎮(zhèn)痛效果

　　16、能夠消滅自由基(活性氧)的抗氧化作用

　　青梅的食用禁忌

　　青梅的酸度高，有胃潰瘍或胃炎的人慎食

　　青梅的適合體質(zhì)

　　適宜健康體質(zhì)平和質(zhì)，氣虛體質(zhì)，氣郁體質(zhì)，痰濕體質(zhì)，特稟體質(zhì)，陽虛體質(zhì)，陰虛體質(zhì)