懷孕早期吃什么安胎
懷孕初期癥狀在懷孕剛剛開(kāi)始的時(shí)候有很多女性都會(huì)擔(dān)心自己流產(chǎn),特別是對(duì)于一些工作生活節(jié)奏比較快的女性,保胎是一件十分重要的事情,那么懷孕早期應(yīng)該吃什么安胎呢?下面是有學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的懷孕早期吃什么安胎內(nèi)容,希望大家喜歡!
懷孕早期吃什么安胎
1、供給充足的熱量
孕初期很多孕婦有孕吐的困擾,可能會(huì)食欲不振,這時(shí)更應(yīng)該注意食物的供給??梢噪S時(shí)吃一點(diǎn)高熱量小零食,如餅干、酸奶、堅(jiān)果等。
2、供給充足的蛋白質(zhì)
孕早期應(yīng)更加注意蛋白質(zhì)的攝入,多吃一些富含蛋白質(zhì)的食物。蛋白質(zhì)含量豐富的食物有雞蛋、豬瘦肉、雞肉、兔肉、牛肉、魚類、豆制品、小米、豆類等。在動(dòng)物蛋白中,牛奶、蛋類的蛋白質(zhì)是所有蛋白質(zhì)食物中品質(zhì)最好的,其原因是最容易消化,氨基酸齊全。
3、攝入充足的維生素
女性懷孕時(shí)期需要的維生素營(yíng)養(yǎng)是全面的,因此,在飲食調(diào)節(jié)上孕媽應(yīng)注意各種維生素的吸收,多吃一些蔬菜和水果來(lái)補(bǔ)充各種維生素。尤其是葉酸、維生素B2、維生素B6等的攝入。
富含維生素的食物:胡蘿卜、西紅柿、雞蛋、牛肝和豬肝、牛奶、奶酪。
懷孕早期安胎食譜
1、山藥芝麻粥
材料:大米60克,山藥15克,黑芝麻120克,鮮牛奶200克,玫瑰糖6克,冰搪120克。
做法:大米淘凈,浸泡1小時(shí),撈出瀝干;山藥切成細(xì)粒;黑芝麻炒香,一起倒入攪拌器,加水和鮮牛奶攪碎,去渣留汁。鍋置火上,放入水和冰糖燒沸溶化后倒入漿汁,慢慢攪拌,加入玫瑰糖,繼續(xù)攪拌至熟即成。這道菜,口感香甜,有補(bǔ)腎的作用,由于山藥中含有多種纖維,具有促進(jìn)腸道運(yùn)動(dòng)的作用,所以對(duì)胃也相當(dāng)好。還可以預(yù)防便秘。芝麻中也含有大量的蛋白質(zhì)。但有糖尿病的孕婦就要少用點(diǎn)糖啦。
2、安胎鯽魚姜仁湯
材料:鯽魚1條約400克,生姜6克,春砂仁15豬油、精鹽、味精少許。
做法:鯽魚去鱗、內(nèi)臟,洗凈;春砂仁洗凈,瀝干,研末,放入魚肚;生姜去皮,洗凈,切絲,待用。洗凈燉盅,將魚放入,再放入姜絲,蓋上盅蓋,隔水燉2小時(shí),加豬油、精鹽、味精調(diào)味,稍燉片刻,即可食用。這款湯可以安胎止吐,緩解孕婦惡心、嘔吐的癥狀。
3、清蒸砂仁鱸魚
營(yíng)養(yǎng)分析:該菜肴具有醒脾開(kāi)胃,利濁止嘔的作用,適用于孕早期孕婦出現(xiàn)的惡心嘔吐、不思飲食的情況。
原料:鱸魚250克,砂仁10克,生姜10克,料酒、精鹽、麻油、味精各適量。
做法:
1、將砂仁搗碎,生姜切成細(xì)粒同裝入鱸魚腹中,置碗中。
2、加料酒、精鹽、麻油、味精和水,置蒸籠內(nèi)蒸熟。當(dāng)菜或點(diǎn)心食用,吃肉喝湯。
功效:此食譜具有補(bǔ)中安胎的作用。適用于脾虛氣滯所致的嘔逆、胎動(dòng)不安等癥。需要注意的是,味精容易穿透胎盤,影響胎兒正常發(fā)育,所以孕期飲食盡量少放味精。
4、海參粥
營(yíng)養(yǎng)分析:補(bǔ)腎陽(yáng),益精血,潤(rùn)腸燥。適用于精血虧損,虛弱贏瘦,性功能減退,遺精,小便頻數(shù),腸燥便難,貧血,神經(jīng)衰弱,老年體衰,是老年人常用的養(yǎng)生保健佳品。同時(shí),又適宜婦女食用,能調(diào)經(jīng),養(yǎng)胎,利產(chǎn),補(bǔ)產(chǎn)后虛弱。亦為婦女經(jīng)期、妊娠、產(chǎn)期的保健佳品。
制作方法:
①將發(fā)好的海參漂洗干凈,切成細(xì)丁。粳米淘洗干凈。
?、阱亙?nèi)放入清水、海參、粳米,先用旺火煮沸后,再改用文火煮至粥成,然后加入蔥末、精鹽拌勻,撒上火腿末即可。
5、杞子二肚湯
原料:魚肚30克,枸杞子10克,豬肚100克,調(diào)料適量。
做法:
1、 把豬肚洗凈,切片,魚肚發(fā)開(kāi),和杞子等同放鍋中。
2、 加入清水適量煮到二肚熟后即成。
用法:飲湯食肚及杞子,可使用調(diào)味品拌服。
功效:補(bǔ)血,滋陰,安胎。適用于陰血不足所致的胎動(dòng)不安、煩躁等。
6、砂仁肘
原料:豬肘子500克,蔥、姜、鹽、花椒、砂仁、料酒、香油適量。
做法:
1、肘子刮洗干凈,瀝盡水分,用竹簽插滿小眼,蔥切段,姜切成片,砂仁研成細(xì)粉。把花椒、鹽炒燙,倒出晾到不燙手時(shí)在豬肘上揉搓,放在陶瓷容器內(nèi)(忌用金屬容器)悶24小時(shí),中間翻一次。
2、把悶好的肘子再刮洗一遍,瀝去水分,在肘子上撒上砂仁粉。用凈布卷成筒形,再用細(xì)繩捆緊,盛入容器內(nèi)。
3、放上蔥、姜、料酒,置旺火上蒸半小時(shí),取出晾到不燙手時(shí)解去繩布,再重新卷緊捆上。
4、上籠蒸1小時(shí),取出涼透,解去繩布,抹上香油以免干燥。食用時(shí)再切成薄即可。
功效:此食膳具有溫脾止瀉,調(diào)中安胎的功效,適于脾胃虛弱、食欲不振、病后體虛者食用,孕婦尤宜。
懷孕初期保胎不宜吃的食物
1、少吃辛辣食物:辣椒、胡椒、花椒等調(diào)味品刺激性較大,多食可引起正常人便秘。因此,建議您盡可能避免攝入此類食品。
2、避免飲酒:酒精是導(dǎo)致胎兒畸形和智力低下的重要因素。
3、避免吃過(guò)多的糖:若經(jīng)常食用高糖食物,常常會(huì)引起糖代謝紊亂,甚至成為潛在的糖尿病患者。
4、避免吃味精:味精的成分是谷氨酸鈉,進(jìn)食過(guò)多可影響鋅的吸收,不利于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。
5、避免吃人參、桂圓:中醫(yī)認(rèn)為孕婦多數(shù)陰血偏虛,食用人參會(huì)引起氣盛陰耗,加重早孕反應(yīng)、水腫和高血壓等;桂圓辛溫助陽(yáng),孕婦食用后易動(dòng)血?jiǎng)犹?。因此,建議食用前謹(jǐn)慎考慮。
6、避免吃腌制食品:這類食品雖然美味,但內(nèi)含亞硝酸鹽、苯丙芘等,對(duì)身體很不利。
7、過(guò)敏性體質(zhì)的人慎食致敏食品:食用可能致敏食物對(duì)胎兒的影響尚未引起人們的重視,但事實(shí)上,致敏食品很可能會(huì)引起流產(chǎn)、早產(chǎn),導(dǎo)致胎兒畸形等多種惡性后果。
8、避免吃各種污染”食品:食物從其原料生產(chǎn)直至食用前的全過(guò)程中,會(huì)經(jīng)歷很多必須的環(huán)節(jié),可能會(huì)不同程度地受到污染,給人的身體帶來(lái)危害。因此,應(yīng)盡量選用新鮮天然食品,避免食用含添加劑、色素、防腐劑的食品;蔬菜應(yīng)充分清洗干凈,水果最好去皮后再食用,以避免農(nóng)藥污染。
9、避免吃罐頭食品:罐頭食品中含有的添加劑和防腐劑,是導(dǎo)致畸胎和流產(chǎn)的危險(xiǎn)因素。
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