孕婦吃什么魚對胎兒好
魚肉富含營養(yǎng),孕婦多吃魚可以使寶寶更聰明,下面是的對胎兒好吃的魚,歡迎閱讀。
孕婦吃的魚對胎兒好
1、鯽魚。
肉質(zhì)鮮嫩,含豐富的蛋白質(zhì),孕婦吃鯽魚有益氣健脾,利水消腫、清熱解毒、通絡(luò)下乳等功能。用鮮活鯽魚與豬蹄同煨,連湯食用,可治孕婦少乳。
孕媽們做一道砂仁蒸鯽魚,能治療消化不良、胎動不安等癥狀,減輕孕婦的嘔吐反應(yīng),增進食欲。
2、墨魚。
有滋肝腎、補氣血、清胃去熱等功能,還有養(yǎng)血、明目、通經(jīng)、安胎、利產(chǎn)、止血、催乳等功能。
3、鯉魚。
有健脾開胃、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能。用活鯉魚、豬蹄煲湯服食治孕婦少乳。
鰱魚有溫中益氣、暖胃、潤肌膚等功能,是溫中補氣養(yǎng)生食品。豆腐煮魚就是一種很好的搭配方式,兩種高蛋白食物的氨基酸得以互補對孕婦更好。
4、黑魚。
有補脾利水,去瘀生新、清熱祛風、補肝腎等功能。黑魚與生姜紅棗煮食對治療肺結(jié)核有輔助作用。黑魚與紅糖燉服可治腎炎。孕婦吃清蒸黑魚可催乳補血。
黑魚有補脾利水、去瘀生新、清熱祛風、補肝腎等功能,是婦女的保健食品,有養(yǎng)血、明目、通經(jīng)、安胎、利產(chǎn)、止血、催乳等功能。
5、鰱魚。
有溫中益氣、暖胃、潤肌膚等功能,是溫中補氣養(yǎng)生食品。豆腐煮魚就是一種很好的搭配方式,兩種高蛋白食物的氨基酸得以互補對孕婦更好。
淡水魚與海魚都有自己的特點,孕媽可根據(jù)自己的需要選擇。淡水魚中脂肪的成分少一些,肉質(zhì)比較細膩,也比較容易被人體吸收。海魚的話,雖然口感沒有淡水魚好,但是里面富含脂溶性維生素和DHA,所以說淡水魚和海魚各有千秋。
美國專家近日建議,想懷孕及孕期中或正在哺乳的女子每周應(yīng)攝入不少于0.34千克金槍魚等富含脂肪的魚類,這對母子均有裨益。
對胎兒補腦食物
1、雞蛋
雞蛋是孕婦最為重要的營養(yǎng)來源之一,對胎兒大腦發(fā)育非常有幫助。雞蛋主要含有人體所必需的8種氨基酸、豐富的卵磷脂以及鈣、磷、鐵等,孕婦吃雞蛋有益于寶寶大腦的發(fā)育。需要注意的是,因為雞蛋不易消化,所以一次不要吃太多量,制作方面也要精細一些。
2、香蕉
香蕉能幫助大腦制造一種化學成分血清素,這種物質(zhì)能刺激神經(jīng)系統(tǒng),對促進大腦的功能大有好處。新鮮水果要多吃,香蕉營養(yǎng)豐富,但要注意食用量,不要因為過量食用影響正餐食欲。
3、魚
魚是促進智力發(fā)育的首選食物之一。魚頭中含有十分豐富的卵磷脂,是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來源,可增強人的記憶、思維和分析能力,并能控制腦細胞的退化,延緩衰老。
4、大豆
充足的卵磷脂可提高信息傳遞的速度與準確性,這一點對處于發(fā)育階段的胎兒大腦來說,更具有特殊的價值。正因為如此,歐美等國家非常注重孕產(chǎn)婦對卵磷脂的補充。孕媽媽不妨從大豆、蛋黃、核桃、堅果、肉類及動物內(nèi)臟等食物中攝取。
5、花生
花生中富含30%左右的植物蛋白,營養(yǎng)價值堪比雞蛋、瘦肉和牛奶。與動物蛋白相比,這些植物蛋白更易被人體吸收,同時,花生還有養(yǎng)血、補血的功效,孕婦營養(yǎng)消耗較高,適宜生吃或者煲湯用。
6、蘋果
蘋果含有豐富的鋅,可增強記憶力,促進思維活躍。蘋果是營養(yǎng)、功能都很全面的水果,準媽媽們可選擇做蘋果粥或蘋果色拉等不同的樣式來食用。
7、芝麻
芝麻,特別是黑芝麻,含有豐富的鈣、磷、鐵,同時含有19。7%的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和近10種重要的氨基酸,這些氨基酸都是構(gòu)成腦神經(jīng)細胞的主要成分。
8、海帶
孕婦在懷孕期間多吃些含碘豐富的食物,如海帶等海產(chǎn)品,用以補充胎兒對碘的需要,促進胎兒甲狀腺的合成,有利于胎兒大腦的良好發(fā)育。
9、大蔥
大蔥含有一種叫“前列腺素A”的成分,經(jīng)常食用可起到舒張小血管、促進血液循環(huán)的作用,使人頭腦更加靈活。
10、核桃
孕婦多吃核桃有助于胎兒大腦發(fā)育。核桃中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂,這種油脂可供給大腦基質(zhì)的需要,而其含有的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分,可健腦。
對寶寶智力好食物
1、核桃,
核桃的營養(yǎng)非常豐富。其中脂肪含量占63%~65%,蛋白質(zhì)含量占15%~20%,糖占10%左右。據(jù)測定,500克核桃仁相當于2.5千克雞蛋或4.5千克牛奶的營養(yǎng)價值,特別對大腦神經(jīng)細胞有益,鈣、磷、鐵和維生素A、維生素B1、維生素B2等含量也比較高。
2、雞蛋,
雞蛋所含蛋白質(zhì)主要為卵清蛋白和卵球蛋白,包括人體所需的8種氨基酸,與人體蛋白質(zhì)的組成極為相近。雞蛋所含有的脂肪主要集中在蛋黃里,也極易被人體消化吸收。雞蛋還含有多量卵磷脂、固醇類,它們對增進人的神經(jīng)系統(tǒng)功能大有裨益。蛋黃中的乙酰膽堿有增加記憶的作用。
3、小米,玉米的營養(yǎng)物質(zhì)含量是均是稻米、面粉所不及的,經(jīng)營養(yǎng)學家研究,小米和玉米是健腦、補腦的有益主食。
4、牛肉,
牛肉味道鮮美,素有“肉中驕子”的美稱。因為牛肉含蛋白質(zhì)、磷質(zhì)較多,且組成牛肉蛋白質(zhì)的氨基酸種類多,結(jié)構(gòu)合理,為完全蛋白質(zhì)食品,是傳統(tǒng)的益智食品。牛肉每100克含蛋白質(zhì)20克左右,比豬肉要多3.3%,比羊肉多10%。每100克牛肉中還含有脂肪10.2克,維生素B10.07毫克,維生素B20.15亳克,煙酸6毫克,鈣7毫克,磷170毫克,鐵0.9毫克。
5、牛奶,
牛奶含有豐富而全面的營養(yǎng)成分。每100克牛奶含水分87克,蛋白質(zhì)3.1克,脂肪3.5克,糖類6克,鈣120毫克,磷90毫克,鐵0.1毫克,維生素A140國際單位,維生素B10.04毫克,維生素B20.13毫克,煙酸0.2毫克,維生素Cl毫克。牛奶所含蛋白質(zhì)為完全蛋白質(zhì),含有8種人體必需氨基酸,特別是植物蛋白中所缺乏的氨基酸和賴氨酸極為豐富Q牛奶中含有卵磷脂、膽堿等。牛奶可以補充人體蛋白質(zhì)和鈣等成分,有利于健腦。孕婦多吃牛奶,對胎兒腦發(fā)育非常有益。
6、蜂蜜、
蜂王漿,蜂蜜、蜂王漿含有多種營養(yǎng)物質(zhì),還含有葉酸、乙酰膽堿、激素等成分,能促進人的大腦思維記憶能力,可治療多種神經(jīng)系統(tǒng)疾病,如神經(jīng)衰弱、失眠、健忘等癥,所以也是益腦食品。
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