秋季老人養(yǎng)生喝的粥及方法
秋天來臨,許多人想到的就是進補,尤其老人需要做好飲食養(yǎng)生的工作,而且老人在養(yǎng)生的時候很多時候會通過一些食療,那么老年人養(yǎng)生喝的粥會有哪些呢?今天小編給大家整理了秋季老人養(yǎng)生喝的粥知識,希望對大家有所幫助。
秋季老人養(yǎng)生喝的粥
1、胡桃粥
做法:取胡桃仁搗碎同粳米同煮,有補腎、益肺、潤腸的功用。胡桃肉20克、米100克。核桃肉洗凈,放入鍋中,同米煮粥,大火煮沸,轉用文火熬煮至熟即成。
功效:常食核桃粥,不僅能補腎,還可以預防陽萎、遺精,有延年抗衰老作用。
2、栗子粥
做法:栗子肉與粳米共煮,有補腎強筋、健脾養(yǎng)胃之功用。栗子50克、米100克加水同煮成粥。
功效:因栗子具有良好的養(yǎng)胃健脾、補腎強筋、活血止血的作用,尤其適用于老年人腰腿酸痛、關節(jié)痛等。
秋季老人養(yǎng)生的方法
1、調(diào)節(jié)飲食,養(yǎng)肺生津
由于五臟衰弱,腸胃薄弱,如果飲食生冷無節(jié),饑飽無常,勢必傷胃犯病。因此,秋季老年人應少吃多餐,多食熟軟開胃易消化之物。
2、多補水趕走秋季干燥
秋季天氣干燥,主要外邪為燥邪,人的津液容易損傷,所以秋季時節(jié)最重要的當數(shù)充足補水,老年人同樣如此。
3、提高耐寒能力,防感冒
秋季溫差變化較大,風寒邪氣極易傷人,加上老年人抵抗力和適應能力降低,尤易患感冒、肺炎、肺心病,甚至發(fā)生心衰而危及生命。因此應注意防寒保暖,有條件的可堅持用冷水洗臉、擦鼻,甚至冷水浴,以提高耐寒防感冒能力。
4、警惕秋季易發(fā)病
秋季的特殊氣候特點,極易發(fā)生“秋燥咳嗽”、感冒、慢性支氣管炎發(fā)作、胃病、風濕病、哮喘及心腦血管疾病等。
5、保肝護嗓多休息
俗話說春困秋乏,進入秋季人身體開始進入自我保護階段,這時一定要注意多休息。讓身體好好調(diào)養(yǎng)過來,將夏天的虛火都排出體外,不然體內(nèi)火氣遇上外界的干燥很容易引發(fā)咽炎。
6、保持室內(nèi)合適的溫度和濕度
居室空氣干燥及過冷、過熱都可影響咽部粘膜的防御機能,造成功能障礙,咽部感覺異常,日久而成慢性咽炎病變。
7、加強鍛煉,增強體質(zhì)
秋天的氣候轉涼,是室外運動的好時機,老年人可根據(jù)個人的愛好和興趣,在力所能及的情況下選擇適宜的鍛煉項目,如散步、慢跑、做操、練拳、打球、郊游等。
老年人秋季養(yǎng)生的技巧
一、從飲食著手
1.低溫烹調(diào)。低溫烹調(diào)能減少高溫烹飪時致癌物出現(xiàn)的幾率,又最大限度地保存了食物中的養(yǎng)分,可謂一舉兩得。
2.少吃偏熱的食物,適當吃些涼性食物做調(diào)節(jié)。麻辣燙、火鍋等現(xiàn)代人愛吃的食物會給秋燥“火上澆油”,涼性食物有助于身體氣息平衡,去除燥熱,比如水鴨、魚蝦等體溫偏低的肉類食物,稻、藕、筍等水生植物,大白菜、蘿卜等蔬菜,冬菇、蘑菇等背陰處生長的菇類,冬棗、蘋果等秋冬季成熟的水果,可起到滋陰潤肺的作用。
3.飯吃八分飽。進食越多,產(chǎn)生的熱量也越多,易使體溫升高。
二、從睡眠著手
1.睡個“低溫覺”:我們的體溫并非恒定不變,而是處于動態(tài)變化之中。晚間9—11點開始下降,凌晨1—3點降到低谷,清晨8點左右開始緩慢上升,晚餐后(晚7—9點)達到頂峰。因此夜間睡眠是“低溫養(yǎng)生”的好時機,必須杜絕熬夜,每晚要確保7—8個小時的睡眠,切忌夜生活過度,甚至通宵達旦地瘋玩。
2.避免“光壓力”:在燈光中入睡會導致體溫上升,使人體產(chǎn)生“光壓力”,影響正常代謝功能,因此最好在黑暗的環(huán)境中入睡。
三、從環(huán)境著手
1.多接近綠色植物:室外多栽種樹木與綠色攀爬植物,如綠蘿、爬墻虎、金銀花和瓜豆類植物,室內(nèi)可擺放吊蘭、水仙、茉莉等盆花或盆景,以降低環(huán)境的溫度。比較起來,植物蒸騰吸收熱量的貢獻大于樹木遮擋太陽輻射所減少的熱量,“雙管齊下”效果更好。
2.棄用厚重的窗簾:換成薄些的、看起來淡雅清爽的輕紗或者棉質(zhì)窗簾。3。家具也降溫。多采用造型簡潔、色調(diào)偏冷的藤、竹、木制品,達到吸收部分熱量之目的,發(fā)揮輔助降溫作用。4。嘗試冷光燈。在保證必需的閱讀亮度的前提下,不妨多用局部照明的臺燈、落地燈,或用低瓦數(shù)的冷光燈替換暖光燈。不僅省電,而且可以營造出更為涼爽的氛圍。
四、從運動著手
1.來一場自然之旅。多到河湖、高山、森林、峽谷等處做深呼吸。這樣可以更多地采吸自然陰氣,以收滋陰之功。
2.常溫沐浴。平時洗澡時,無論盆浴或淋浴,水溫不必高,桑拿時房間的溫度也不宜太高。溫泉有滋潤身體之功效,但不宜長期頻繁浸泡熱溫泉。
3.多做瑜伽、普拉提、太極拳等慢運動。游泳也是值得推薦的好運動,因為在水中消耗的熱量要明顯高于陸地,降溫效果會更好一些。
“低溫養(yǎng)生”是個綜合的概念,不能簡單理解成一味的貪涼。溫長路提醒,踐行低溫養(yǎng)生,要避免四個誤區(qū)。
1.少穿衣,低溫養(yǎng)生不是簡單的少穿衣服多貪涼,在氣溫低的時候還是要注意保暖。
2.開空調(diào),“低溫養(yǎng)生”注重的是自然環(huán)境下的“低溫”對人體的調(diào)節(jié),大熱天開空調(diào)有悖“低溫養(yǎng)生”的原則。
3.喝涼水,吃冷飲,少吃麻辣、易上火的熱性食物,并不代表要多吃冷飲。中醫(yī)講究少食“生冷”,與人體溫度接近的食物才更養(yǎng)生。
4.不分人群,老人和兒童體質(zhì)較弱,免疫力低下,季節(jié)交替時要注意保暖;孕婦、經(jīng)期的女性要少吃涼性的食物;陽虛體質(zhì)的人,本身就容易怕冷,不適宜低溫養(yǎng)生。
猜你感興趣:
秋季老人養(yǎng)生喝的粥及方法
上一篇:預防阿茲海默癥的飲食和運動方法