老年癡呆防治小竅門及飲食
老年癡呆的發(fā)生，給患者的生活帶來諸多的不便，同時也給其家庭造成了許多困擾，怎么防治是關(guān)鍵？下面就讓小編來告訴你答案。
老年癡呆防治小竅門
1.飲食要合理
正確的飲食能夠降低認(rèn)知水平下降的風(fēng)險。其中最著名的是一類叫做"地中海-DASH"的飲食方式。該種配餐結(jié)合了地中海飲食與DASH飲食的特點，能夠針對大腦起到有效的保護(hù)作用。
漿果、橄欖油、以及多葉類的綠色蔬菜是這種飲食的主要成分。根據(jù)一項大型的研究結(jié)果，這種飲食能夠降低阿茲海默癥的發(fā)病風(fēng)險，效果達(dá)到35%~53%。
2.維持社交
社交水平的確是難以估測的一項指標(biāo)，但經(jīng)常與他人交談，相互溝通則會有效降低兩種疾病的風(fēng)險。
3.保持活躍
研究發(fā)現(xiàn)，鍛煉能夠起到降低認(rèn)知水平下降風(fēng)險以及阿茲海默癥患病風(fēng)險的效果。另外，鍛煉也能夠?qū)π哪X血管的健康水平產(chǎn)生一定的促進(jìn)作用。
4.保持良好的睡眠
睡眠時間過短也會對身體和大腦產(chǎn)生嚴(yán)重的影響。
2014年一項研究表明，睡眠時間過短會導(dǎo)致認(rèn)知水平的下降以及阿茲海默癥發(fā)病風(fēng)險的提高。盡管研究者們認(rèn)為需要通過更多的研究揭示其中的具體機(jī)制，但無論如何良好的睡眠都是保證大腦正常運轉(zhuǎn)的關(guān)鍵。
5.閱讀、玩耍以及其它能夠刺激大腦的方式
研究者們發(fā)現(xiàn)，除了社交活動之外，其它能夠刺激智力活動的方式都能有效降低阿茲海默癥的發(fā)病風(fēng)險，例如一些益智類的小游戲等等。
6.減緩壓力
有證據(jù)表明，壓力與阿茲海默癥的患病風(fēng)險之間存在一定的相關(guān)性。2009年一項小規(guī)模的研究指出：受到較大壓力的41名參與者的認(rèn)知能力相比對照組人群有了明顯的損傷。不過，我們可以通過呼吸、鍛煉以及瑜伽等方式釋放壓力。
患老年癡呆癥吃的好
1.大豆
人們把大豆稱為中國的牛奶。大豆中富含油脂、磷脂及二十多種維生素和微量元素。特別是大豆中所含的卵磷脂進(jìn)入人的大腦后能釋放乙酰膽堿。而乙酰膽堿能促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞間的信息傳遞，從而能改善老年癡呆病人的癥狀。
2.小米
小米中含有豐富的維生素B1、維生素B2和大量的色氨酸及谷氨酸。這些維生素和氨基酸都對腦保健有益。因此，老年人平時可多吃些小米飯。
3.蔥和蒜
洋蔥中含有抗血小板凝集因子，能稀釋血液，改善大腦的血液循環(huán)。人們在研究大蒜時發(fā)現(xiàn)，只要把大蒜和少許維生素B1放在一起，便會產(chǎn)生一種叫做“蒜胺”的物質(zhì)。這種物質(zhì)非常有益于大腦。
4.菠菜
菠菜中含有豐富的維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2等營養(yǎng)成分。因此，菠菜是腦細(xì)胞代謝的最佳供給者之一。菠菜中還含有大量的抗氧化物質(zhì)，對人體內(nèi)的一些有害物質(zhì)有清除作用。因此，常吃菠菜有助于減輕老年人記憶力減退的癥狀。
5.黃花菜
黃花菜中含有維生素A、維生素B1、維生素C、維生素D、植物脂肪、十六種氨基酸和多種微量元素等營養(yǎng)成分。因此，黃花菜是一種健腦菜。但吃鮮黃花菜時，應(yīng)先用開水焯一下，然后再用清水泡2個小時，而且，每次不可吃得過多，否則容易中毒。
6.優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食品
老年人通常對高蛋白食物的攝取比較謹(jǐn)慎。其實，老年人若能適當(dāng)?shù)厥秤眯┡Ｄ?、雞蛋、肉類等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食品，可起到強化大腦機(jī)能，預(yù)防和治療老年癡呆癥的作用。比如，牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣和多種人體所需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人體吸收。
老年癡呆癥的患者的飲食
1、在日常飲食中,家屬應(yīng)當(dāng)給予老年癡呆癥患者低糖飲食。因為倘若在生活中過多的食糖,特別是精制糖攝入過多,就易使腦功能出現(xiàn)神經(jīng)過敏或神經(jīng)衰弱等障礙。
2、在平時的飲食上,家屬需要給老年癡呆癥患者供給充足的必需脂肪酸。因為在膳食中提供充足的必需脂肪酸對老年患者的病情很重要,它是大腦維持正常功能不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì),核桃、魚油、紅花油,月見草油的必需脂肪酸含量較多,在膳食中可適量增加。
3、在飲食上烹飪各種菜肴時,家屬一定要注意不要放過多的味精。因為腦組織通過酶的轉(zhuǎn)換使谷氨酸生成氨酪酸。一旦攝入過多的味精,可引起頭痛、惡心等癥狀。
4、家屬在安排老年癡呆癥患者的膳食時應(yīng)注意補充含維生素E、維生素C和胡蘿卜素豐富的食品、如麥胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油等,這些物質(zhì)具有抗氧化物質(zhì),能夠延緩衰老。
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