哪些食物可以補腎食譜
腎是生命的原動力,可以通過運動補腎、食物補腎等多種方式加強腎的保健和養(yǎng)生,哪些食物可以補腎?下面就讓小編來為大家揭曉。
可以補腎食物
1、芝麻
甘平,有補肝腎、潤五臟的作用。如《本草經疏》中就曾記載:“芝麻,氣味和平,不寒不熱,補肝腎之佳谷也。”尤其是腎虛之人腰酸腿軟,頭昏耳鳴,發(fā)枯發(fā)落及早年白發(fā),大便燥結者,最宜食之。
2、粟米
又稱谷子、稞子。能補益腎氣。《名醫(yī)別錄》及《滇南本草》中都說到“粟米養(yǎng)腎氣。”明•李時珍還說:“粟,腎之谷也,腎病宜食之,煮粥食益丹田,補虛損。”
3、豇豆
又稱飯豆、長豆。性平,味甘,能補腎健脾,除脾虛者宜食外,腎虛之人也宜食用,對腎虛消渴、遺精、白濁,或小便頻數(shù),婦女白帶,食之最宜。《本草綱目》曾這樣記載:“豇豆理中益氣,補腎健胃,生精髓。”《四川中藥志》也說它能“滋陰補腎,健脾胃,治白帶,白濁和腎虛遺精。”
4、牛骨髓
有潤肺、補腎、益髓的作用?!侗静菥V目》說它能“潤肺補腎,澤肌,悅面”。對腎虛羸瘦、精血虧損者,尤為適宜。
5、狗肉
性溫,味咸,除有補中益氣作用外,還能溫腎助陽,故腎陽不足、腰膝軟弱或冷痛,食之最宜?!度杖A子本草》認為:狗肉“補胃氣,壯陽,暖腰膝,補虛勞,益氣功。”《醫(yī)林纂要》亦云:“狗肉補肺氣,固腎氣。”清代醫(yī)家張璐還說:“犬肉,下元虛人,食之最宜。”下元虛者,即腎陽虛弱、命門火衰是也。
補腎又補精食譜
一、鵪鶉肉
鵪鶉肉不僅酥嫩美味,而且營養(yǎng)豐富。鵪鶉肉和鵪鶉蛋含有多種人體必需氨基酸、無機鹽等。具有補益腎氣、強健腰膝的作用,是滋補妙品。男子經常食用可以改善精力,提高性欲。
推薦菜譜:杞精燉鵪鶉
材料:鵪鶉1只,枸杞子、黃精各30克,鹽、味精少許。
做法:將鵪鶉宰殺,去毛及內臟,冼凈,枸杞、黃精裝鵪鶉腹內,加水適量,文火燉酥,加鹽、味精適量調味即成。
二、牡蠣
是一種富含微量元素的海產品,性質微寒,可滋陰潛陽、補腎澀精。對盜汗、心慌等虛勞證候有較好的效果。在我國有“南方之牡蠣,北方之熊掌”之說。牡蠣富含蛋白質、脂肪,及維生素A、煙酸,另外,其鉀、鈉、鈣、鎂、鋅、鐵、銅、磷、硒等礦物質含量也很豐富,含碘量遠遠高出牛奶和蛋黃。牡蠣是含鋅最多的天然食品之一(每百克蠔肉含量高達100毫克),每天吃2~3個牡蠣就可提供一個人全天所需的鋅。生吃是保留蠔內的鋅的最佳方法。
推薦菜譜:牡蠣豆腐湯
材料:鮮牡蠣肉、豆腐、姜蔥、蒜片和淀粉等。
做法:首先將豆腐和牡蠣肉洗干凈,豆腐切丁,牡蠣肉切成薄片。然后用花生油爆香蒜片,接著倒入蝦油和水,等水燒開后加入豆腐丁。最后等水燒開加入牡蠣肉、蔥絲,用淀粉勾稀薄芡即可。
三、帶魚
或許會有人覺得帶魚身上的刺太多,于是嫌麻煩的你并不是很喜歡食用帶魚。但是你并不知道的是,帶魚有壯陽益精、補益五臟之功效,對氣血不足、食少乏力、皮膚干燥、陽痿等均有調治作用。
推薦菜譜:香酥帶魚
材料:帶魚200克。香油、老抽、鹽、醋、料酒、蔥末、姜末、植物油各適量。
做法:帶魚處理干凈,切段,加鹽、料酒拌勻,腌5分鐘,入油鍋中炸至金黃色,撈出。油鍋燒熱,爆香姜末,下入醋、老抽、蔥末翻炒兩下,加水燒沸,轉小火收汁,淋入香油,澆到煎好的魚上即可。
四、韭菜
韭菜具有溫中下氣、補腎益陽等功效,在增強精力的同時,更是對男性勃起障礙、早泄等有極好的治療效果,因此醫(yī)學古籍稱之為“壯陽草”,現(xiàn)代人還給了它“蔬菜偉哥”的桂冠。韭菜含蛋白質、脂肪、碳水化合物以及豐富的胡蘿卜素與維生素C,還有鈣、磷、鐵等礦物質。對男性來說,韭菜炒蝦仁或韭菜炒雞蛋,都是簡便易做的“壯陽菜”,應該多吃。需要留意的是,韭菜不易消化,一次不能吃太多。心煩、顴骨潮紅、口干不想喝水、舌紅少苔、易盜汗的人要少吃,易過敏的人也不宜吃。
推薦菜譜:鮮蝦燴韭菜
材料:取鮮蝦250g、鮮嫩韭菜100g、精制植物油、黃酒、醬油、生姜絲、醋各適量。
做法:先將鮮蝦洗凈,去殼取蝦仁;韭菜揀好洗凈,切成3era長的小段;炒鍋上火,放油燒熱,先煸炒蝦仁,加入黃酒、醬油、醋、生姜絲等,稍烹即好;再將韭菜用植物油煸炒至嫩熟為度,燴入蝦仁,炒勻起鍋即成。
補腎效果最好的方式
1、飲食補腎
能夠補腎的食物有很多。除了黑色的 黑芝麻、黑木耳、黑米、黑豆等黑色食物可養(yǎng)腎外,核桃、韭菜、蝦、羊腰等也可以起到補腎養(yǎng)腎的作用。
2、吞津液
吞咽津液可以滋養(yǎng)腎精,起到保腎作用??谇恢械耐僖悍譃閮刹糠郑呵逑〉臑橄眩善⑺?稠厚的為唾,由腎所主。你可以做一個實驗,口里一有唾液就把它吐出來,不到一天時間,就會感到腰部酸軟,身體疲勞。
3、溫齒
即用35℃左右的溫水刷牙、漱口??茖W研究評釋,牙齒和牙齦在35℃左右的情況下,才氣舉行正常的新陳代謝。中醫(yī)以為,“齒為腎之余”,冬季寒冷,連結牙齒的溫潤對腎臟有益。因此,從某種意義上講,掩護牙齒便是掩護腎臟。
4、艾灸
灸法是針灸學治法的一種,艾灸對寒、熱、虛、實諸證均有一定效果,其機理歸根結底在于艾灸通利經絡的作用。在中醫(yī)理論中,灸法是補腎的最強法,它無毒無副作用,不打針不吃藥,而且直接作用于人的腎部腧穴,效果甚至達到立竿見影。
5、按摩腰部
我們都知道生命在于運動,通過運動養(yǎng)腎是值得提倡的。養(yǎng)腎,運動也有講究。可兩手掌對搓至手心熱后,分別放至腰部,手掌向皮膚,上下按摩腰部,至有熱感為止??稍缤砀饕槐?,每遍約200次。此運動可補腎納氣。
6、踮腳尖
從腎臟到腳尖有一條連線,這就是足少陰腎經,如果拉一拉線的一頭(腳尖),線的另一頭(腎臟)就會受到刺激,從而起到補腎壯陽的作用。男性踮起腳尖小便,則可起到強腎的作用,因而能連帶達到強精的效果。女性坐蹲的同時,把第一腳趾和第二腳趾用力著地,踮一踮,抖一抖,也可起到補腎利尿的效果。
7、浴足
每晚臨睡前用40攝氏度的溫水泡腳,能引血下行、溫腎助陽,改進腰膝酸軟、滿身乏力等癥狀。別的,浴足之后做做足底推拿,結果更佳。
8、節(jié)房事
適當節(jié)制房事,有助于養(yǎng)腎護腎精。體力勞動過重會傷氣、腦力勞動過重會傷血、房勞過度會傷精。因此一定要量力而行,勞作有度,房事有節(jié)。
9、睡眠養(yǎng)腎
良好的睡眠能改善身體素質,提高免疫力。充足的睡眠對于氣血的生化、腎精的保養(yǎng)起著重要作用。不要過度熬夜,養(yǎng)成良好的作息習慣,早睡早起,有利于腎精的養(yǎng)護。
10、大便通暢
保持大便通暢,也是養(yǎng)腎的方法。大便不暢,宿便停積,濁氣上攻,不僅使人心煩氣躁,胸悶氣促,而且會傷及腎臟,導致腰酸疲憊,惡心嘔吐。大便難解時,可用雙手手背貼住雙腎區(qū),用力按揉,可激發(fā)腎氣,加速排便。
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