秋季女性養(yǎng)生吃什么水果好
民以食為天,吃可是咱老百姓的頭等大事,同樣是吃,聰明的人不僅能吃出美味,更能吃出健康好身體。下面學(xué)習(xí)啦小編為您介紹秋季女性養(yǎng)生適合吃的水果。
秋季女性養(yǎng)生水果
柑橘:內(nèi)含大量胡蘿卜素,入血后轉(zhuǎn)化為維生素A,積蓄在體內(nèi),使皮膚泛黃,即導(dǎo)致“胡蘿卜血癥”,俗稱“橘黃癥”,繼而出現(xiàn)惡心、嘔吐、食欲不振、全身乏力等綜合癥狀?;?ldquo;橘黃癥”后,應(yīng)適量多食植物油,并多喝水,以加速其溶解、轉(zhuǎn)化和排泄。
柿子:含有大量的維生素A、C和鞣酸,營養(yǎng)豐富,有降壓止血、清熱滑腸、潤肺生津等功效。但內(nèi)含大量柿膠酚和果膠,與胃酸相遇會凝集成纖維性團塊,即“胃柿石”,導(dǎo)致胃脘疼痛、消化不良;又因果膠有收斂作用,故便秘者忌食;不宜空腹服用,更不宜與螃蟹、山芋等同食,否則更易產(chǎn)生胃柿石。
山楂:山楂含鈣量在秋季水果中最高,每百克果肉中含鈣52毫克。孕婦和兒童對鈣的需求大,這兩類人群不妨在飯后吃點山楂。此外,山楂里因含三萜類烯酸和黃酮類,也被稱為降低血壓和膽固醇的“小能手”。中醫(yī)認為,山楂味酸甘、性微溫,能消食健胃、行氣活血、止痢降壓。生山楂還有消除體內(nèi)脂肪、減少脂肪吸收的功效,減肥的人可以多吃。
石榴:含大量果糖和多種維生素、礦物質(zhì),味甘性溫,為濕熱類水果。石榴對痢疾、脫肛和咽炎等有療效,但體虛陰虛燥熱者慎食;瀉痢初起、有濕熱者也不宜吃鮮果,即使常人也不宜多食,多食傷齒,且使人厭食。
蘋果:有句話說得好:“一天一個蘋果,疾病遠離我。”而中醫(yī)也認為,蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養(yǎng)心益氣、潤腸、止瀉、解暑等功效。其實,早在古埃及,人們就不只把蘋果當(dāng)成一種食品,更把它當(dāng)做一種藥材。加拿大人的研究表明,在試管中蘋果汁有強大的殺滅傳染性病毒的作用,吃較多蘋果的人比不吃或少吃的人得感冒的機會要低得多。所以,有的科學(xué)家和醫(yī)師把蘋果稱為“全方位的健康水果”或“全科醫(yī)生”。
香蕉:香蕉是著名的熱帶和亞熱帶水果。歐洲人因為它能解除憂愁而稱它為“快樂水果”,因為香蕉所含的泛酸等成分是人體的“開心激素”,能夠減輕壓力,解除憂愁。同時,香蕉還被稱為“智慧之果”,傳說是因為佛祖釋迦牟尼吃了香蕉而獲得智慧。香蕉含有稱為“智慧之鹽”的磷,豐富的蛋白質(zhì)、糖、鉀、維生素A和維生素C,以及多種纖維素。因此,荷蘭科學(xué)家研究認為:最符合營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)又能讓人臉上增添笑容的水果是香蕉!
梨:具有止咳、化痰和清燥等作用,對治咳喘、風(fēng)熱、咽炎等有良效。因性寒,脾胃虛寒、口吐清涎、大便溏泄者應(yīng)慎食;又因含糖量高,過食會使血糖升高,故糖尿病者少食。
菱角、荸薺:許多人吃生菱角用嘴啃皮、吃生荸薺不削皮,而不經(jīng)消毒殺菌,很易感染上姜片蟲病。姜片蟲蟲體肥厚,在顯微鏡下觀察極似切下的姜片,入人體后寄生于小腸內(nèi),導(dǎo)致營養(yǎng)不良、消瘦和貧血等,對小兒危害更大。再則兩者性寒滑,常人也不宜多食;脾胃虛寒、便溏腹瀉、腎陽不足者均不宜服用。
鮮棗:軟化血管抗癌降壓營養(yǎng)全能冠軍要數(shù)鮮棗。鮮棗相比其他秋季水果,多項營養(yǎng)元素含量均居首位,如維生素C、鉀、鎂等。維生素C可軟化血管、預(yù)防高血壓、冠心病和動脈硬化。同時,維生素C有助于阻斷致癌物質(zhì)N-亞硝基化合物的形成,從而降低了腫瘤的形成風(fēng)險。鉀能增強肌肉的興奮性,參與蛋白質(zhì)、碳水化合物的合成和熱能代謝。鎂具有抑制神經(jīng)的興奮性,參與體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成,肌肉收縮和調(diào)節(jié)體溫的作用等。
秋季女性養(yǎng)生食譜
1、西湖莼菜湯:莼菜是天然水生植物,它富含黏液及膠質(zhì),營養(yǎng)價值十分豐富。用莼菜做湯不僅口感潤滑,也相當(dāng)開胃。
2、西瓜烏雞湯:西瓜皮和烏雞都有滋潤作用,尤其適合女性秋補。取新鮮西瓜,去瓤后將瓜皮切成小塊,與烏雞、蜜棗一同燉煮即可。
3、冬瓜陳皮老鴨湯:秋天宜喝鴨湯,但要煮得久。取老鴨一只,與適量冬瓜、薏米、陳皮、紅棗混合,慢燉3個小時以上,即可做成一鍋色香味俱全的老鴨湯。
女性保健的食物
核桃:
核桃是一種適合任何年齡層食用的小零食,對處于生長發(fā)育期的孩子多吃核桃有利于腦部發(fā)育,提高其記憶力,對于工作壓力大的人,吃核桃有緩解壓力、補腦等作用,對于中老年人吃核桃有利于預(yù)防老年癡呆癥。女性朋友日常多吃核桃也有利于保持皮膚細膩。
蘑菇:
蘑菇是菌類食物中營養(yǎng)最為豐富的一種,其中的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、氨基酸等含量也都是居于其它食物之首。研究發(fā)現(xiàn)多吃蘑菇有助于提高人體免疫力,消滅體內(nèi)病毒,特別是在春夏交替,適當(dāng)吃蘑菇有利于預(yù)防感冒,同時蘑菇還是一種低熱量食物,因此吃多了,也不用擔(dān)心引起肥胖的問題。
魚:
吃出好心情,研究發(fā)現(xiàn)魚中含有一種特殊的脂肪酸,這一種脂肪酸也被稱為“開心激素”所以建議在心情低落時,或者工作壓力大適當(dāng)?shù)亩喑渣c魚,再者家里如果有喜歡抽煙的人就讓他們也多吃點魚吧。
西紅柿:
西紅柿是一種市場售價相當(dāng)便宜的蔬菜,但是卻具有非常強大的養(yǎng)生保健功效,研究發(fā)現(xiàn)西紅柿有一定的保護肝臟的作用,此外西紅柿中的番茄素、維生素的含量也都非常豐富,對保護心血管健康、預(yù)防感冒、提高身體抵抗力、清除體內(nèi)自由基等等。對于經(jīng)常面對電腦皮膚偏黃的女性,適當(dāng)?shù)某孕┪骷t柿也有利于緩解色素沉著的問題。
菠菜:
雖說菠菜中含有草酸會影響到人體對于鈣質(zhì)、鋅的吸收,但是對于女性而言菠菜可是最好的食品,特別是在經(jīng)期適當(dāng)?shù)亩喑圆げ私^對有利于女性遠離貧血等問題。而且菠菜中還含有豐富的蛋白質(zhì)、特別是維生素K的含量也比其它食物要多。
雞蛋:
雞蛋自古就是人們最好的營養(yǎng)品之一,養(yǎng)生專家建議最好可以一天食用一個雞蛋。而雞蛋的烹飪方法也很有講究,最好用水煮、蒸煮、盡量少用煎或者炸的,否則容易影響其營養(yǎng)成份的吸收。
馬鈴薯:
馬鈴薯也叫土豆,是一種生長在地上的可以當(dāng)成主食,也可當(dāng)成蔬菜的食物。馬鈴薯是一種具有調(diào)理脾胃作用的食物,更為重要的是其中的脂肪含量幾乎為零,所以就算是多吃也不用擔(dān)心肥胖的問題。
大豆:
豆類食物中多含有豐富的大豆蛋白、植物雌激素,特別是大豆中的含量就更高了。而且大豆中還含有豐富的異黃酮素等天然抗氧化劑,研究發(fā)現(xiàn)日常多吃大豆對于降低女性高發(fā)的宮頸癌、乳腺癌疾病等均有很大的幫助。
橙子:
橙子是水果中維生素含量最多的一種水果,而且其中的胡蘿卜素、黃酮類物質(zhì)、各類礦物質(zhì)、果膠、纖維素等等含量也都非常豐富,因此建議多吃橙子。
姜:
人不可一日無姜,姜不僅是日常最普通的一種調(diào)味品,事實上其也是一種很重要的中藥材,生姜中的姜辣素在一定程度上有抗衰老的作用,解毒殺菌,溫中解毒的作用。
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