夏季可以清熱解毒又可以預(yù)防感冒的食物有哪些
夏季不僅要清熱解毒,還要預(yù)防感冒,那有哪些食物清熱解毒又可以預(yù)防感冒的呢?下面是學習啦小編為大家整理關(guān)于可以清熱解毒食物和預(yù)防感冒食物的知識,希望對大家有用處!
吃什么東西可以清熱解毒?
1 清熱解毒:
綠豆 中醫(yī)認為,綠豆性味甘、寒,解金石、砒霜、草木諸毒。對重金屬、農(nóng)藥中毒以及其他各種食物中毒均有防治作用。綠豆湯是最好的解毒水劑,因此,經(jīng)常接觸鉛、砷、鎘、化肥、農(nóng)藥等有害物質(zhì)者,日常飲食中尤應(yīng)多吃綠豆芽、綠豆粥、綠豆湯等。
豬血 中醫(yī)認為,豬血有利腸通便、清除腸垢之功效。豬血中血漿蛋白被人體內(nèi)的胃酸分解后,能產(chǎn)生一種解毒、清腸的分解物,這種物質(zhì)能與侵入人體內(nèi)的粉塵、有害金屬微粒發(fā)生生化反應(yīng),然后從消化道排出體外。因此,長期從事有害有毒粉塵等工作的人員應(yīng)多吃豬血。
海帶 中醫(yī)認為,海帶性寒、味咸,功能軟堅散結(jié),清熱利水,去脂降壓。現(xiàn)代醫(yī)學認為,海帶中的褐藻酸能減慢放射性元素鍶被腸道吸收,并能排出體外,對進入體內(nèi)的鎘也有排泄作用。
此外,茶、無花果、胡蘿卜、菌類植物、果汁、蔬菜汁等食物,均具有較好的清除體內(nèi)毒物的作用,人們在日常飲食中不妨適量多吃。
2加強記憶
牛奶。牛奶是一種近乎完美的營養(yǎng)品。它富含蛋白質(zhì)、鈣,及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外,它還含對神經(jīng)細胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時,睡前一杯熱牛奶有助入睡。
魚類。它們可以向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣,淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸,不會引起血管硬化,對腦動脈血管無危害,相反,還能保護腦血管、對大腦細胞活動有促進作用。
花生。花生富含卵磷脂和腦磷脂,它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì),能延緩腦功能衰退,抑制血小板凝集,防止腦血栓形成。實驗證實,常食花生可改善血液循環(huán)、增強記憶、延緩衰老,是名符其實的“長生果.
小米。小米中所含的維生素B1和B2分別高于大米1.5倍和1倍,其蛋白質(zhì)中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發(fā)現(xiàn),吃小米有防止衰老的作用。如果平時常吃點小米粥、小米飯,將益于腦的保健。
木耳:含有蛋白質(zhì)、脂肪、多糖類、礦物質(zhì)、維生素等多種營養(yǎng)成分,為補腦佳品。
杏子:含有豐富的維生素A、C,可有效地改善血液循環(huán),保證腦供血充足,有利于大腦增強記憶。
清熱解毒的水果
NO1、西瓜
中醫(yī)認為西瓜性涼,具有清熱降火的作用。炎炎的夏季,吃上西瓜就是最舒服的事。由其是冰鎮(zhèn)的西瓜更是可以給夏天帶來一絲涼爽。同時西瓜中還含有豐富的鉀元素,對對促水電解質(zhì)平衡具有很大的幫助。
NO2、梨
眼下正是各種梨子上市的季節(jié),而梨是公認的具有清熱降火,滋陰潤肺,清心的水果之一了。而且酸甜可口,多汁,多吃可補充水分。再者梨中還含有豐富的粗纖維,可促進排便。由其是對于那些因為上火而引起的口干舌燥,喉嚨痛的患者來說吃梨更可以起到一個緩解的作用。
NO3、草莓
草莓也具有去火的功效,因此夏季可多吃一點。另外由于草莓清潔起來非常不易,故提醒愛吃草莓的女性在吃之前最好做好徹底的清潔工作??蛇m當?shù)挠名}水來清洗一下,幫助消除殘留在草莓上的農(nóng)藥。
NO4、椰子
椰子是涼性水果之一,以海南的椰子最為出名,夏季上火,可適當?shù)暮刃┮又加兄诮祷稹?/p>
NO5、柿子
柿子是屬于寒涼性水果之一,因此夏季吃點柿子可助降火氣。但是并不是每個人都適合吃柿子降火氣的,由其是對于體寒的人來說,就更不能吃了。
NO6、柚子
柚子具有清熱下火,由其是在北方干燥的天氣,如果適當?shù)某孕╄肿痈蓽p少皮膚干燥的問題,起到一個清熱解毒,去火氣,助排便,美容養(yǎng)顏等多種養(yǎng)生功效。
NO7、西紅柿
有人說西紅柿是蔬菜,其實西紅柿也是一種水果。西紅柿不僅是公認的最有營養(yǎng)的蔬果之一,同時還具有美容,補血,平肝等功效,夏季吃西紅柿也能起到一個去火的功效??缮?,涼拌著吃,做成湯吃,效果都非常不錯。
NO8、芒果
芒果也是涼性水果中的一員,因此適當吃點的話,可促進降火氣。
NO9、黃瓜
黃瓜不僅是女人最好的美容減肥產(chǎn)品之一,同時還具有生津止渴等多種養(yǎng)生保健功效,炎熱的夏季,北方人更喜歡隨手拿起一個黃瓜當水果吃,清熱又平肝,美麗養(yǎng)顏。
預(yù)防感冒食物
1、檸檬。
檸檬富含維生素C、檸檬酸、蘋果酸、高量鈉元素和低量鉀元素等,具有清熱解毒,預(yù)防感冒的作用。
2、蔥。
現(xiàn)代醫(yī)學以為,蔥含蔥蒜辣素,具有較強的殺菌或抑制細菌和病毒的功效。蔥有刺激人體汗腺,具有發(fā)汗解表作用,也能刺激消化液的分泌,具有健胃功能,并可增強人體免疫能力,有強身健體之功。
3、西紅柿。
含有大量維生素C,具有抗氧化功能,能幫助白細胞抵抗自由基的副作用,從而起到抵抗病毒感染的作用。
4、大蒜。
有進步細胞免疫、體液免疫和非特異性免疫功能的作用,是良好的免疫促進劑。大蒜提取物可殺滅乙型流感病毒,食用大蒜可讓感冒發(fā)生概率降低2/3。
5、南瓜。
南瓜富含維生素A。冬春天節(jié)兒童體內(nèi)缺乏維生素A是易患呼吸道感染疾病的一大誘因。美國科學家以為維生素A是通過增強機體免疫力來取得抗感染效果的。
6、白菜。
白菜具有清熱解毒、止咳化痰、利尿通便、養(yǎng)胃生津的功效?,F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),白菜汁中的維生素A可增加呼吸道黏膜的抵抗力,預(yù)防感冒。
7、蘿卜。
蘿卜有下氣消食、除痰潤臟、治喘、解毒、利尿和補虛等功效。蘿卜中的蘿卜素對預(yù)防、治療感冒有獨特作用。蘿卜里的木質(zhì)素,能進步巨噬細胞的活力,還有一種干擾素的誘導(dǎo)劑,能增強機體的免疫力,抗病毒。
8、綠茶。
綠茶所含的抗氧化劑有助于增強人體的免疫功能,抵抗病毒細菌的侵襲。《美國營養(yǎng)學會》期刊公布一項新研究,試驗者服用綠茶膠囊后,他們患一般感冒和流感的幾率降低了23%,病程也縮減了36%。
9、生姜。
“四季吃生姜,百病一掃光”、“早吃三片姜,勝過人參湯”,諸多民諺都反映了生姜的保健功效。姜含揮發(fā)性姜油酮和姜油酚,有活血、祛冷、除濕、發(fā)汗、健胃止嘔等作用。
預(yù)防感冒食療方法
1、生姜蔥白湯。
生姜3片,蔥白3根,紅糖適量。將生姜、蔥白洗凈切片煮水,加進紅糖趁熱飲。
2、三白湯。
白蘿卜、白菜根、蔥白各30克。將白蘿卜、白菜根、蔥白煮湯代茶飲,逐日3次。
3、大蒜湯。
將3瓣大蒜、3片生姜、一小撮茶葉,加上少許紅糖或3~5個大棗一起煮水,就能夠有效對抗感冒。
4、姜茶飲。
生姜10片、茶葉7克煎湯,趁熱飲。預(yù)防感冒的發(fā)生。
5、蘿卜汁。
蘿卜切碎,壓出半杯汁,再加進少量姜汁和蜂蜜,拌勻后沖進開水當飲料喝,逐日三次,連服兩天。
夏季可以清熱解毒又可以預(yù)防感冒的食物有哪些
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