家長(zhǎng)都希望自己的孩子能長(zhǎng)得高一點(diǎn)，可是并不是每一個(gè)孩子都能自己長(zhǎng)到那么高，這時(shí)候就需要健康飲食來(lái)幫忙了，那么孩子吃什么長(zhǎng)高呢?接下來(lái)就請(qǐng)大家仔細(xì)閱讀以下內(nèi)容，相信會(huì)對(duì)各位家長(zhǎng)有幫助!

　　小孩秋天吃什么食譜長(zhǎng)高

　　番茄黃豆

　　食材：1個(gè)番茄、100g黃豆、80g番茄醬、適量鹽、5g糖。

　　做法

　　1)準(zhǔn)備好所有的食材。

　　2)黃豆提前泡發(fā)8個(gè)小時(shí)以上。

　　3)西紅柿開(kāi)水燙一下。

　　4)然后去皮切丁。

　　5)炒鍋加熱放入番茄片刻。

　　6)然后加入番茄醬繼續(xù)翻炒。

　　7)加入適量的清水煮上5分鐘。

　　8)然后用攪拌器把西紅柿打碎。

　　9)倒入泡發(fā)的黃豆。

　　10)大火煮開(kāi)小火燉煮1個(gè)小時(shí)。

　　11)加入鹽。

　　12)加入糖調(diào)味。

　　13)收濃汁即好。

　　黑芝麻核桃粥

　　食材：30g大米、20g糯米、30g核桃仁、30g黑芝麻、適量冰糖。

　　做法

　　1)大米和糯米用清水浸泡10分鐘。

　　2)鍋中水燒開(kāi)放入大米和糯米。

　　3)大火煮開(kāi)，加蓋小火燉煮。

　　4)核桃芝麻炒香。

　　5)然后用蒜臼搗碎。

　　6)米粥煮至粘稠加入冰糖，煮至冰糖融化。

　　7)再放入黑芝麻和核桃仁。

　　8)攪拌均勻煮上2分鐘關(guān)火。

　　蝦皮碎菜蛋羹

　　原料：蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個(gè)、調(diào)味品等。

　　營(yíng)養(yǎng)功效

　　蝦皮含有豐富的鈣和磷，是很好的食品，應(yīng)該讓孩子從小接受。小白菜經(jīng)汆燙后可以去除部分草酸和植酸，將更有利于鈣質(zhì)的吸收，雞蛋的好處就不必說(shuō)了。這樣一份蛋羹，至少能滿(mǎn)足6個(gè)月大的寶寶全天蛋白質(zhì)需要量的30%，鈣質(zhì)需要量的10%，為孩子的骨骼發(fā)育添磚加瓦。

　　小孩秋天長(zhǎng)高飲食原則

　　1、牛奶：被稱(chēng)為“全能食品”，對(duì)骨骼生長(zhǎng)極為重要;

　　2、沙丁魚(yú)：是“蛋白質(zhì)”的寶庫(kù)，如條件所限，可以吃鯽魚(yú)，或魚(yú)松;

　　3、菠菜是：“維生素的寶庫(kù)”;

　　4、胡蘿卜：兒童每天吃100克，很有益處;

　　5、柑桔：維生素A、B、C和鈣的含量比蘋(píng)果所含量還要多。

　　此外，能幫助孩子長(zhǎng)高的食品還有小米、蕎麥、鵪鶉蛋、毛豆、扁豆、蠶豆、南瓜子、核桃、芝麻、花生、油菜、青椒、韭菜、芹菜、蕃茄、草莓、柿子、葡萄、淡紅小蝦、鱔魚(yú)、動(dòng)物肝臟、雞肉、羊肉、海帶、紫菜、蜂蜜等。
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