每天的早上和晚上是喝粥的最好時(shí)間段，配上一些包子饅頭之類的主食就更完美了。可供選擇的粥的種類有很多!至于吃什么粥才能養(yǎng)生呢?下面和學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)了解下吧!

　　秋天適合吃什么粥

　　核桃粥

　　取核桃肉15克，粳米100克。

　　將粳米洗凈，與核桃肉一同放入鍋內(nèi)，加白糖適量、加水適量，置武火上燒沸，轉(zhuǎn)用文火熬煮至熟即可。

　　功效：此方具有潤(rùn)肺止咳、補(bǔ)腎固精、潤(rùn)腸通便之功效。適用于腰膝酸軟、小便頻數(shù)、大便燥結(jié)等癥。

　　胡蘿卜粥

　　胡蘿卜，素油，米。

　　取新鮮胡蘿卜切碎素油煸炒，加100克米和水煮粥。

　　功效：能健胃、補(bǔ)脾，助消化。因胡蘿卜中含有胡蘿卜素，人體攝入后可轉(zhuǎn)化為維生素A，適于皮膚干燥、口唇干裂者食用。

　　蘋(píng)果粥

　　蘋(píng)果500克，西米、白糖各100克。

　　加水適量，共煮成粥。

　　功效：具有生津、潤(rùn)肺、除煩、解暑、健胃等作用。適用于氣力不足、反胃、消化不良、大便干結(jié)、高血壓等病癥。

　　秋天養(yǎng)生粥的做法

　　紅棗糯米粥

　　山藥、苡仁、荸薺、大棗、糯米。

　　材料同煮，放入適量白糖。

　　功效：有健脾胃、益氣血、利濕止瀉、生津止渴之功效，適用于病后體弱及貧血、營(yíng)養(yǎng)不良、食欲不振等。

　　鮮藕粥

　　粳米250克，鮮藕100克。

　　加水適量，共煮成粥。

　　功效：具有清熱生津、開(kāi)胃進(jìn)食、涼血止血的作用。適用于口渴口臭、咳痰咯血等。

　　赤小豆粥

　　赤小豆50克、米100克、白糖少許。

　　赤小豆和米同放鍋中，大火煮開(kāi)，改用文火熬煮，食用時(shí)，放入白糖即可。

　　功效：有清熱利尿、止渴之功效。 可適用于糖尿病及血虛患者。

　　銀耳粥

　　干銀耳10克，粳米250克。

　　將銀耳水發(fā)洗凈，撕碎與米同煮為粥食用。

　　功效：具有潤(rùn)肺止咳、益氣補(bǔ)腎的作用。適用于中老年人身體虛弱及患有高血壓、高血脂及慢性支氣管炎患者。

　　百合杏仁粥

　　鮮百合、杏仁與粳米。

　　材料共煮，加白糖適量，溫服。

　　功效：能潤(rùn)肺止咳、清心安神，用于病后虛熱、干咳勞咳。

　　蓮子粥

　　將蓮子發(fā)漲后在水中用刷子將表皮擦去，抽出蓮心放清水煮爛，再與粳米同煮食用。

　　功效：具有健脾止瀉、益腎固澀、養(yǎng)心安神之功適用于脾虛食少、腹虛帶下、遺精尿頻、心煩失眠、健忘多夢(mèng)。

　　麥門(mén)冬粥

　　取麥門(mén)冬1 5～30克，粳米100~200克。冰糖適量。

　　先將麥門(mén)冬用水煎，去渣留汁，再將粳米放入汁中。煮成粥，加適量冰糖即可。

　　功效：養(yǎng)陰潤(rùn)肺、益胃生津、清心除煩。適用于干咳燥咳、勞嗽咯血、口干、口渴，及心煩失眠、身熱夜甚等。

　　枸杞粥

　　枸杞30克，粳米100克。

　　加水適量，同煮成粥。

　　功效：具有滋補(bǔ)肝腎、明目補(bǔ)虛等作用。適用于中老年人視物模糊、腰酸腿軟等病癥。

　　黑芝麻粥

　　黑芝麻6克，粳米50克，蜂蜜適量。

　　加水適量，同煮成粥。

　　功效：具有潤(rùn)腸通便、益五臟、壯筋骨的作用。適用于癱瘓、大便燥結(jié)、病后虛羸、記憶力衰退等癥。
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