寶寶秋天適合吃什么粥
秋天給寶寶喝粥是養(yǎng)胃暖胃的方法之一。那你知道寶寶秋天適合吃一些什么粥嗎?下面將由學(xué)習(xí)啦小編告訴大家寶寶秋天適合吃什么粥,僅供大家參考!
5款寶寶秋天適合吃的粥
黑芝麻粥的做法
原料:黑芝麻、米,比例大致為4:1(從體積上看)。
這是最基本的原料,在此基礎(chǔ)上還可以添加核桃、花生等。黑芝麻本身沒(méi)有粘性,所以要想做出又香又稠的芝麻糊,還要加些米,這次我用的是糙米,還可以換成小米、黑米、紫米等等任何一種有粘性的米。
做法:
1. 先把生的黑芝麻洗干凈。洗芝麻是件很麻煩的事情,芝麻漂在水上,一不小心就會(huì)被水沖走??梢赃@樣洗:準(zhǔn)備兩個(gè)大碗,都放上水,在一個(gè)碗里洗完芝麻后,用細(xì)眼小漏勺撈到另一個(gè)碗里,這時(shí)會(huì)看到有一些塵土留在碗底,再換一碗干凈水,這樣來(lái)回倒幾次后芝麻就洗干凈了。
2. 洗干凈的芝麻和糙米泡水八小時(shí),然后用攪拌機(jī)打成糊,倒鍋里煮,邊煮邊用筷子攪動(dòng)防止粘鍋,開(kāi)鍋后小火煮五分鐘即可。注意開(kāi)鍋后會(huì)有芝麻糊迸濺出來(lái),不要被燙到。
還有一種方法是先把黑芝麻和米分別炒熟,再磨成粉,吃的時(shí)候用開(kāi)水沖成糊,外面賣的大概就是這樣的,這種吃著省事,做著麻煩,而且炒熟的可能會(huì)上火
給寶寶吃的時(shí)候放入適量白糖。
黑芝麻具有補(bǔ)肺益脾、潤(rùn)腸通便之功效,有助于通便。尤其適于大便秘結(jié)的寶寶。
菊花粥的做法
口味:清香味
工藝:煮菊花粥的制作材料:
主料:粳米50克,菊花10克
調(diào)料:冰糖30克教您菊花粥怎么做,如何做菊花粥 先將粳米、冰糖加水500毫升,煮至米開(kāi)湯末稠時(shí),調(diào)入菊花(曬干磨碎)末,改文火稍煮片刻,待粥稠停火,蓋緊悶5分鐘待服。
給寶寶吃,有清肝去熱的作用。對(duì)秋天風(fēng)熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛的寶寶有較好的治療功效。
松仁粥的做法
主料:松子仁30克,粳米100克,精鹽少許。
做法:
1、將松子仁打破,取潔白者洗凈,瀝干水,研爛如膏,待用。
2、把煮鍋中加清水適量,放入松子膏及粳米,置于火上煮,燒開(kāi)后改用中小火煮至米爛汁粘時(shí),點(diǎn)入少許精調(diào)味,即可食用。每日可食用1-2次。
可幫助津傷液燥而致便秘的寶寶通便。
百合粥的做法
百合粥的制作材料:
主料:百合(干)50克,粳米100克
輔料:白砂糖100克
教您百合粥怎么做,如何做百合粥
先將百合干、粳米分別淘洗干凈,放入鍋中,加清水1000毫升,置火上燒開(kāi),熬煮成粥,調(diào)入白糖即成。
用法:每日服1劑,分?jǐn)?shù)次食用。
給寶寶吃時(shí)加上一些白糖,適于防治秋天肺熱咳嗽。
梨子粥的做法
取梨子2只,洗凈后連皮帶核切碎,加粳米100克和水一同煮粥。梨具有良好的潤(rùn)燥作用,放在粥里煮可作為秋令常食的保健食品。
寶寶秋天適合吃的3種食物
1、黃綠色蔬果:即橙黃色蔬果和綠葉菜。夏天人們吃蔬菜、水果以瓜豆為主,比如黃瓜、冬瓜、西瓜、甜瓜、西葫蘆之類,四季豆、豇豆、毛豆等。除了西瓜、四季豆之外,瓜豆類中胡蘿卜素含量較低。所以,到秋季來(lái)臨,人們體內(nèi)維生素A儲(chǔ)備容易減少,如不及時(shí)補(bǔ)充,到了冬春季節(jié)容易發(fā)生夜視能力下降、眼睛干澀、呼吸道容易感染之類的問(wèn)題。因此要多吃橙黃色蔬菜,比如南瓜、胡蘿卜、西紅柿等。另外,瓜豆類食物維生素C含量也很低,如果維生素C長(zhǎng)期缺乏會(huì)造成免疫力下降,在換季的時(shí)候容易感冒。因此,多吃綠葉蔬菜補(bǔ)足維生素C也很必要,比如芥藍(lán)、菠菜、綠菜花等。
2、發(fā)酵食品:發(fā)酵時(shí)微生物產(chǎn)生大量B族維生素,同時(shí)微生物的作用消除了食物中抗營(yíng)養(yǎng)因素,部分分解了其中的蛋白質(zhì),使微量元素和各種活性物質(zhì)能夠更好地吸收利用。主食可以選擇發(fā)面餅、饅頭等發(fā)酵面制品,尤其推薦雜面發(fā)糕,粗細(xì)糧搭配營(yíng)養(yǎng)更高。副食可以多吃豆類發(fā)酵制成的豆豉、豆醬、醬豆腐、麻豆腐、豆汁,奶類發(fā)酵制成的酸奶,還有大米發(fā)酵制成的醪糟等。
3、各種薯類:秋季正是薯類出產(chǎn)的旺季。薯類食品多有強(qiáng)健身體的作用,其中富含B族維生素和鉀、鎂等礦物質(zhì)。傳統(tǒng)認(rèn)為薯類食物能補(bǔ)中氣,現(xiàn)代研究又認(rèn)為它們作為主食食用,有利于預(yù)防肥胖和多種慢性病。經(jīng)常吃山藥、甘薯、芋頭、馬鈴薯等,作為精白米面的替換品,是非常好的養(yǎng)生措施。
寶寶秋天飲食的8個(gè)注意事項(xiàng)
1、忌吃油膩、煎炸的食物:油膩煎炸的食物不易消化,積聚在胃中,加重體內(nèi)積滯的熱氣,不利于潤(rùn)燥,許多慢性呼吸系統(tǒng)疾病常在秋冬季復(fù)發(fā)或加重,就是因?yàn)檫@個(gè)原因。
2、忌暴飲暴食:攝入熱量過(guò)剩,會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪堆積,使人發(fā)胖。在秋冬季飲食中,要注意適量,不能放縱食欲,大吃大喝。
3、忌吃辛辣生冷的食物:秋冬還應(yīng)當(dāng)少吃刺激性強(qiáng)、辛辣、燥熱的食品,如尖辣椒等。也要避免各種濕熱之氣積蓄,凡是帶有辛香氣味的食物,都有散發(fā)的功用,因此提倡吃辛香氣味的食物如芹菜。另外,由于秋冬天氣由熱轉(zhuǎn)涼,人體為了適應(yīng)這種變化,生理代謝也發(fā)生變化。飲食特別注意不要過(guò)于生冷,以免造成腸胃消化不良,發(fā)生各種消化道疾患。
4、忌吃過(guò)燥的食物:許多慢性呼吸系統(tǒng)疾病往往從秋季開(kāi)始復(fù)發(fā)或逐漸加重。所以,秋令飲食養(yǎng)生應(yīng)忌過(guò)燥的食物,比如一些煎炸類食物。另外,為迎接冬季的到來(lái),人體內(nèi)還會(huì)儲(chǔ)存御寒的脂肪。因此,熱量的攝取大于散發(fā),稍不小心,體重就增加,所以肥胖者秋季更應(yīng)注意減肥,應(yīng)多吃低熱量的減肥食品,如紅豆、蘿卜、竹筍、薏米、海帶、蘑菇等。此外,普通人立秋后在飲食上要增酸,以增強(qiáng)肝臟功能,要多吃蘋(píng)果、葡萄、山楂、柚子等偏酸、多汁的水果,對(duì)高血壓、冠心病、糖尿病等疾病都有療效。
5、忌吃水生植物:水生植物大部分在秋季成熟,但同時(shí)也是帶最多囊蚴的時(shí)節(jié),這時(shí)生吃水生植物易受其感染,導(dǎo)致腸黏膜發(fā)炎、出血、水腫、潰瘍、腹瀉、食欲不振,兒童臉部浮腫、發(fā)育遲滯、智力減退等現(xiàn)象,嚴(yán)重者甚至因衰竭或虛脫導(dǎo)致死亡。
6、忌盲目控制飲食:人所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和能量?jī)?chǔ)備應(yīng)全面而均衡,必須通過(guò)豐富的飲食提供。
7、忌盲目吃蟹:秋季正是蟹肥時(shí),這個(gè)季節(jié)的螃蟹個(gè)大、體肥、味美,而且進(jìn)入秋季,螃蟹會(huì)爬到岸上極易捕捉。因此,秋季成為了吃蟹的最好時(shí)機(jī)。蟹雖好吃,但卻有許多講究。蟹要洗凈,蟹體內(nèi)有大量細(xì)菌和污泥,如果不處理干凈,這些病菌和污泥中的寄生蟲(chóng)就可能帶至體內(nèi),使美味蟹變成殺手蟹,對(duì)健康產(chǎn)生極為不利的影響。
8、忌不按食物安全期吃:農(nóng)歷八九月份,正是秋冬養(yǎng)陰的補(bǔ)給期,應(yīng)該多吃養(yǎng)陰潤(rùn)肺的食物。而生姜是辛辣食物,食用后易使人生秋燥,導(dǎo)致耗氣傷神,所以最好不要吃。瓜類屬于陰寒食物,吃多傷脾胃,因此秋天要少吃。
看過(guò)“寶寶秋天適合吃什么粥”的人還看了:
寶寶秋天適合吃什么粥
上一篇:秋天適合吃什么粥
下一篇:秋天老人適合吃什么粥