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秋季養(yǎng)生湯除濕排毒

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  秋季有哪些祛濕排毒養(yǎng)生湯呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你秋季養(yǎng)生湯除濕排毒,歡迎參閱

  秋季養(yǎng)生湯除濕排毒

  1、黃豆肉排湯

  黃豆(大豆)100克,肉排骨250克。黃豆略先浸15分鐘,肉排骨洗凈后用少許鹽腌搽半小時(shí),然后斬開(kāi)放入煲中,加入黃豆、水4至5碗,文火煲至2小時(shí),拭豆稔即湯成。

  2、白鯽魚煲湯

  用油將魚兩面煎黃,用開(kāi)水猛火煲湯,煮成白色乳狀。然后加砂仁3克、陳皮3克、香菜20克、生姜10克,稍滾三分鐘。

  3、土茯苓赤小豆鯽魚湯

  鯽魚1條,瘦肉4兩,姜1片,土茯苓1兩,赤小豆2兩,粉葛。瘦肉洗凈切片后飛水冷卻。土茯苓與赤小豆洗凈濾水,粉葛去皮洗凈。鯽魚去鱗,腮及內(nèi)臟,洗凈后用紙吸干水分。燒熱少許油,加入姜片,放入魚,將魚身煎至兩面略帶金黃,盛起瀝油。將其他材料加魚一起放入煲中,加適量清水,煲兩個(gè)小時(shí),加鹽調(diào)味即可。

  4、馬齒莧綠豆湯

  鮮馬齒莧120克(干品30克),綠豆50克。馬齒莧、綠豆洗凈。一起置鍋內(nèi),加水適量,文火煮,豆?fàn)€后即可食用。

  5、冬瓜土伏苓湯

  冬瓜3斤,土伏苓袪濕湯料半包,赤小豆少許,扁豆少許,薏米少許。冬瓜去籽切塊。土伏苓湯料、赤小豆、扁豆及薏米洗凈。將所有原料放入電砂煲中,加入適量清水煲2小時(shí)即可。

  6、鯉魚紅豆湯

  紅豆100克、紅棗4個(gè)、陳皮1/4個(gè)、鯉魚1條(約500克)、生姜3片。將各配料洗凈待用。鯉魚宰洗凈,去臟雜,置油鑊煎至微黃,灑入少許水,一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi),加水2500毫升(10碗量),武火煲沸,改文火煲2小時(shí),調(diào)入適量食鹽便可。

  秋季養(yǎng)生湯食譜大全

  1、鮮鯉魚湯

  功效:滋陰補(bǔ)血、益肝腎、明目安神、健脾補(bǔ)氣、利尿消腫。

  材料:黑豆四兩、生姜兩片、紅棗十粒、鯉魚一條、陳皮一小塊、胡椒鹽粉適量。

  做法:鯉魚去鱗、鰓、鰭、內(nèi)臟清洗干凈,加少許油在鍋中,略煎至金黃色。將黑豆去瓤粒并清洗干凈,放入鍋中?A不必放油,炒至豆衣裂,再用清水洗干凈,備用。紅棗去核,生姜去皮,陳皮洗干凈,備用。水煮滾,先放入黑豆、紅棗、陳皮、生姜大火煮十分鐘,再轉(zhuǎn)至文火煮一個(gè)半小時(shí),最后放入鯉魚,煮三十分鐘后加入胡椒鹽粉即可。

  2、西洋菜排骨湯

  功效:提神醒腦,增強(qiáng)活力、清熱、潤(rùn)肺、養(yǎng)神。

  材料:西洋菜500克、排骨250克、南北杏20克、羅漢果12個(gè)、姜3片。

  做法:將西洋菜泡水、洗凈。將排骨洗凈后切塊,用水氽燙后撈起備用。將排骨放入鍋中,煮至水開(kāi)后,再放入姜、西洋菜、南北杏、羅漢果,以中火煮約1個(gè)小時(shí),最后加入鹽調(diào)味即可。

  3、黃瓜豬骨湯

  功效:去濕消滯、輕身健美。

  材料:黃瓜一斤(最好用老黃瓜)、薏仁二兩、豬骨一斤、蜜棗五粒。

  做法:豬骨洗干凈,切塊,飛水。其他材料洗干凈備用,黃瓜切塊。水煮滾,加入以上所有材料,用大火煮十分鐘,再轉(zhuǎn)文火煮兩個(gè)半小時(shí),加入調(diào)味料即可飲用。

  4、川貝母蜜棗湯

  功效:調(diào)節(jié)機(jī)能,潤(rùn)肺止咳、止咳、清肺、滋潤(rùn)。

  材料:排骨320克、川貝母80克、蜜棗10 粒、姜2片、熱水1500毫升。

  做法:將川貝母泡水約10分鐘;將蜜棗沖洗好備用。將排骨洗凈后氽燙,再撈出備用,將所有材料放入燉盅里,加入熱水,放入蒸籠或蒸鍋中燉1.5小時(shí),再加鹽調(diào)味即可。

秋季養(yǎng)生湯除濕排毒

秋季有哪些祛濕排毒的養(yǎng)生湯呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你秋季養(yǎng)生湯除濕排毒,歡迎參閱 秋季養(yǎng)生湯除濕排毒 1、黃豆肉排湯 黃豆(大豆)100克,肉排骨250克。黃豆略先浸15分鐘,肉排骨洗凈后用少許鹽腌搽半小時(shí),然后斬開(kāi)放入煲中,加入黃豆、水4至5碗,文火煲
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