處暑過后,秋天的味道就會一天比一天濃厚了,關(guān)于秋季飲食,我們應(yīng)該注意些什么呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你秋天吃點什么，歡迎參閱

　　秋天吃點什么1：

　　做法

　　1、柚皮洗凈，入沸水鍋內(nèi)大火汆0.5分鐘，撈出控水。

　　2、沙鍋內(nèi)放入姜汁酒、冰糖、4克鹽、清水500克大火燒開，放入柚皮小火煲10分鐘，撈出備用。

　　3、大明蝦從背部開刀，放入2克鹽、生粉腌漬5分鐘，入燒至七成熱的色拉油中大火浸炸40秒，撈出控油。

　　4、鍋內(nèi)放入番茄汁小火燒熱，烹米酒，下柚皮、大明蝦、白糖小火火局1分鐘至入味，用濕淀粉勾芡，淋明油出鍋，裝入盤中用柚粒、黃瓜粒、西紅柿粒點綴即可。

　　小訣竅

　　特點

　　鮮咸爽口，果味清香。

　　秋天吃點什么2：

　　材料

　　主料：黑芝麻80克，烏骨雞500克，

　　輔料：枸杞子40克，棗(干)20克，

　　調(diào)料：姜5克，鹽3克

　　做法

　　1.黑芝麻放入鐵鑊，不加油，炒香，洗凈。

　　2.烏雞洗凈，去毛，去內(nèi)臟。

　　3.杞子洗凈。

　　4.生姜去皮洗凈，切2片。

　　5.紅棗去核。

　　6.將以上材料放入煲滾的水中。

　　7.用中火煲3小時后以細鹽調(diào)味，即可飲用。

　　小訣竅

　　健康提示：

　　1.黑芝麻可滋養(yǎng)肝腎，烏須發(fā)，潤滑腸胃。

　　2.杞子可滾補肝腎，益精明目。

　　3.生姜和紅棗可補益氣血，調(diào)和營衛(wèi)，加上具益陰，補而不燥作用的烏雞，合煲成的湯水能滋補肝腎，烏須黑發(fā)，強壯身體，適合一家大小日常飲用。

　　4.常飲除可補益身體外，對有近視者，能有防上近視加深功能，而且湯水味道鮮美，兼收佐膳與食療的功用。

　　食物相克：

　　黑芝麻：芝麻忌與雞肉同食。

　　枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫?zé)岬难a品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。

　　秋天吃點什么3：

　　材料主料：黑芝麻80克，烏骨雞500克，

　　輔料：枸杞子40克，棗(干)20克，

　　調(diào)料：姜5克，鹽3克做法1.黑芝麻放入鐵鑊，不加油，炒香，洗凈。

　　2.烏雞洗凈，去毛，去內(nèi)臟。

　　3.杞子洗凈。

　　4.生姜去皮洗凈，切2片。

　　5.紅棗去核。

　　6.將以上材料放入煲滾的水中。

　　7.用中火煲3小時后以細鹽調(diào)味，即可飲用。小訣竅健康提示：

　　1.黑芝麻可滋養(yǎng)肝腎，烏須發(fā)，潤滑腸胃。

　　2.杞子可滾補肝腎，益精明目。

　　3.生姜和紅棗可補益氣血，調(diào)和營衛(wèi)，加上具益陰，補而不燥作用的烏雞，合煲成的湯水能滋補肝腎，烏須黑發(fā)，強壯身體，適合一家大小日常飲用。

　　4.常飲除可補益身體外，對有近視者，能有防上近視加深功能，而且湯水味道鮮美，兼收佐膳與食療的功用。

　　食物相克：

　　黑芝麻：芝麻忌與雞肉同食。

　　枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫?zé)岬难a品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
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