秋天吃什么好養(yǎng)生
中醫(yī)養(yǎng)生要遵循中醫(yī) 天人合一 整體觀的理念,秋季養(yǎng)生針對秋季燥邪當令的特點,遵循 秋冬養(yǎng)陰 的原則,針對秋季的時令特點,在飲食、起居等諸多方面取眾法之長,綜合調治。那么秋天吃什么比較養(yǎng)生呢?下面就讓學習啦小編告訴你秋天吃什么比較養(yǎng)生,歡迎參閱
秋季養(yǎng)生吃什么
一、吃肉
中醫(yī)認為秋季適當?shù)某砸恍┘t色的肉類可以去胃寒補陽氣對促進身體健康是有很大的好處的。所謂“貼秋膘”其實說的也正是這樣的道理。日常可適當吃點羊肉,牛肉,豬肉等等都是不錯的選擇。但是要注意用量,千萬不要吃過多了,否則容易引起肥胖的問題。再者在吃肉類食物之后,最好可以多吃點素食,以均衡營養(yǎng)。
二、發(fā)酵的食物
剛剛經過了食欲不好的夏季,秋季更應該多吃一點暖胃的東西了,而發(fā)酵過的食物富含大寫的微生物,具有改善腸胃功能的作用,同時還能幫助分解食物中的蛋白質,可以更好的促進身體營養(yǎng)的吸收。像平時我們喝的酸奶,米酒,豆?jié){也都是不錯的選擇。
三、蛋類
不可否認的是蛋類的蛋白質含量是最高的,而其中的優(yōu)質蛋白質的含量也是非常高的。再者其卵磷脂,脂肪酸等含量也不少。加上蛋類本身也是屬于較容易消化的食物,所以秋季適當吃點蛋類對促進身體健康也是有好處的。
四、薯類食物
薯類食物不僅粗纖維含量是最多的,而且其各種維生素,礦物質的含量也不少,多薯類食物不僅可補充能量,促進排便,而且薯類食物還具有抗癌的作用呢?像紅薯,紫薯,山藥等等也都是不錯的選擇。
五、堅果
堅果是女性最好的朋友之一,特別是堅果類中的維生素E有助于女性保持年輕的活力,再者對促進心臟健康也是會有很大的幫助的。像開水果,蠶豆,瓜子,核桃,板栗等等也都是非常不錯的選擇的。
秋季養(yǎng)生吃什么
1、防血防發(fā)炎--菠菜
菠菜是一種營養(yǎng)價值極高的蔬菜。尖葉菠菜葉柄長葉片較薄,根粗壯,含糖分量多;圓葉菠菜片大肉厚。菠菜中胡蘿卜素的含量大大高于其他蔬菜,抗壞血酸雖低于辣椒卻高于西紅柿,菠菜所含的具有止血作用的維生素K是葉菜中最高的。每百克中含水分91.8克,蛋白質2.4克,脂肪0.5克,鈣72毫克,磷53毫克,鐵1.8毫克,抗壞血酸39毫克。菠菜含有豐富的核黃素,有防止口角潰瘍、唇炎、舌炎、皮炎的作用。
2、預防感冒--菜花、萵筍
季節(jié)交替時,氣候變化無常,人體一時難以適應,免疫力也不知不覺地在下降,這時就容易讓感冒病毒鉆空子。補充足夠的維生素C是一個預防感冒的好辦法。
菜花中的維生素c含量比大白菜、黃豆芽菜要高3~4倍,比柑橘中的含量也要高出2倍。中醫(yī)素來有“白色人肺”之說,潔白的菜花無疑是一種適時的保健蔬菜,不但能預防感冒等呼吸道疾病,還是一種非常好的血管清理劑。萵筍中的含碘量高,對人體的基礎代謝和體格發(fā)育很有利。萵筍葉的營養(yǎng)遠遠高于萵筍莖,秋季愛患咳嗽的人多吃萵筍葉可平咳。
3、防呼吸道感染--菜花
菜花含有豐富的維生素類物質,每200克新鮮菜花可為成年人提供一天所需維生素A的75%以上。其維生素C的含量更為突出,每百克可達80毫克,比常見的大白菜、黃豆芽菜含量要高3-4倍,比柑桔的含量要多出2倍。中醫(yī)素來有“色白入肺”之說。秋天是呼吸道感染疾患多發(fā)季節(jié),潔白的菜花無疑是一種適時的保健蔬菜。
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