秋季溫度比較舒適,但不少人會有濕氣重的表現(xiàn),多吃秋季除體內(nèi)濕氣的食物可以幫你忙。那么秋天吃什么除濕呢?下面就讓學習啦小編告訴你秋天吃什么除濕，歡迎參閱

　　秋季除濕食譜

　　洋蔥炒土豆絲。洋蔥性溫、味甘甜，具有理氣養(yǎng)胃、護脾養(yǎng)腎、化痰祛濕、利尿消腫的功效。土豆溫和，有護脾養(yǎng)胃、排毒養(yǎng)顏的作用，秋季常吃洋蔥土豆絲可起到祛濕祛熱的作用。另外，大家需要注意的是洋蔥土豆絲最好采取清淡的烹飪方法，有助于消化吸收，提高營養(yǎng)的吸收率。

　　玉米炒瘦肉。玉米也是屬于溫性食物，有開胃護脾、利尿祛濕、化痰止咳的功效，瘦肉是良好的滋陰養(yǎng)胃的食物。秋季適量吃玉米炒瘦肉，補充人體必需的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，在祛濕祛毒的同時，玉米還可以加快腸胃蠕動，排毒體內(nèi)垃圾和毒素。

　　清炒芹菜。這里的芹菜指的是水芹菜，水芹菜具有清熱解毒、排濕消腫、止咳化痰的作用，清炒水芹菜本身清淡多汁、口感爽脆，是難得的秋季佳品。大家不妨每天都吃一頓水芹菜，或者自制鮮榨芹菜汁飲用。

　　冬瓜排骨湯。冬瓜是秋季的時令蔬菜，含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，而且冬瓜多汁，性涼，具有清熱解毒、排毒養(yǎng)顏、消腫利尿、清熱利水的作用。秋季人體濕氣重，難以排出體外，多喝冬瓜排骨湯可幫助排濕。

　　秋季祛濕粥

　　1.玉竹粥

　　材料：玉竹30克，米、瘦肉適量。

　　做法：玉竹與米、瘦肉同煮成粥。

　　功效：適合腹脹、脾胃虛弱、大便溏爛的人，能起收斂，改變大便溏爛。

　　2.紫蘇扁豆粥

　　材料：炒扁豆20g，新鮮紫蘇葉10g，大米50g。

　　做法：先將扁豆在鍋中炒至微黃，不放油;然后將扁豆與大米加水共煮;待煮熟前，將紫蘇剪成條狀，放入粥中，煮15分鐘即可。該粥可供2～3人食用。

　　功效：長夏時喝扁豆粥，有祛濕、健脾、助消化、增食欲的作用。吃扁豆一定要煮熟煮透，直到顏色不再翠綠為止。

　　3.淮山粥

　　材料：淮山30克，米適量。

　　做法：淮山與米同煮成粥。

　　功效：健脾養(yǎng)脾陰，適合腹脹、脾胃虛弱、大便溏爛的人。

　　4.菊花薏米粥

　　材料：菊花25克，薏米100克，橘皮、蜂蜜適量。

　　做法：橘皮洗凈，切成細絲;薏米洗凈稍浸泡;菊花洗凈、撕瓣。將薏米和橘皮絲一起放入鍋中，加入適量清水煮沸，加入菊花，改用小火煮成粥即可。

　　功效：菊花能清肝明目，薏米利水除濕。菊花薏米粥有助清熱祛濕，對于熬夜引起的目赤腫痛、眩暈頭痛尤為適宜。

　　5.茯苓粥

　　材料：粳米100克，茯苓粉20克，水適量。

　　做法：取粳米100克，淘凈;粳米100克、茯苓粉20克一起放入鍋中，加入適量水，調(diào)至武火將水燒沸，水開后轉(zhuǎn)用文火熬至糜爛，然后加入鹽、生姜粒若干，攪勻即成。每天早晚各服用一次，根據(jù)口味可加入紅糖。

　　功效：長期食用茯苓粥可起到利水滲溫、健脾祛濕的功效，對于慢性肝炎也有一定的療效。

　　6.蓮子粥

　　材料：蓮子30克，米適量。

　　做法：蓮子與米同煮成粥。

　　功效：健脾、養(yǎng)心、安神。
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