兒童秋季養(yǎng)生小常識有哪些
秋天氣候干燥，孩子適應(yīng)能力差，很容易上火、感冒和咽喉不適。家長們一定要多多注意孩子秋季的養(yǎng)生保健。為此，下面學(xué)習(xí)啦小編整理了兒童秋季養(yǎng)生小常識以供大家閱讀。
兒童秋季養(yǎng)生小常識
1、強(qiáng)化營養(yǎng)
孩子的營養(yǎng)本是一年四季都應(yīng)關(guān)注的大事，何以在秋天特別強(qiáng)調(diào)呢?道理很簡單，近100天的炎熱氣候使孩子的飲食與睡眠受到不同程度的影響，發(fā)育的速度明顯減慢……有調(diào)查資料為證：兒童9月份的血色素普遍低于5月份，身高與體重的增長則是一年中的最低點。當(dāng)秋天到來，天氣轉(zhuǎn)涼，夏天的干擾已不存在，機(jī)體逐漸恢復(fù)到良好的運(yùn)作狀態(tài)，食欲與消化功能自動調(diào)節(jié)到最佳水平，此乃天賜的補(bǔ)償夏季損失的良機(jī)，所以應(yīng)強(qiáng)化營養(yǎng)供給，為孩子的生長加“油”。肉、蛋、奶等固不可少，蔬果一類也應(yīng)增加，做到主食與副食、葷與素、粗與細(xì)、干與稀的合理搭配。
2、冷水洗浴
耐寒鍛煉，提高自身免疫力 秋季對夏和冬來說是一個承上啟下的過渡季節(jié)，是一個耐寒鍛煉的時候。為了提高孩子組織器官的免疫功能，增加機(jī)體的耐寒力，進(jìn)而減少冬季易發(fā)的疾病如感冒、支氣管炎、肺炎等。對于孩子耐寒鍛煉除了適當(dāng)?shù)膽敉饣顒右酝?，最好進(jìn)行溫水鍛煉，從9月份開始是冷水鍛煉的“黃金時期”。 冷水洗浴，對提高寶寶的冷適應(yīng)能力，為過冬做好準(zhǔn)備，也是秋天保健的一個內(nèi)容。包括冷水洗手、洗臉、擦身、沖淋以及游泳等。冷水浴鍛煉應(yīng)因年齡而異，循序漸進(jìn)。開始時，先用與體溫接近的溫水，然后逐渭降溫。如洗臉、洗腳，水溫從35c開始，逐漸降至26——28c，洗后用干毛巾擦干，3歲之內(nèi)的嬰幼兒可照此做。冷水沖淋是一種強(qiáng)身效果好的鍛煉方法，水溫同樣從35c開始，逐慚降到26——28c，淋浴噴頭不應(yīng)超過頭頂40厘米，從上肢到胸部再到下肢噴淋，動作要迅速，浴后用干毛巾擦身至身體發(fā)熱并輕度發(fā)紅為止，一可用冷水直接沖淋頭部(此法僅適合3歲以上的兒童)。
冷水浴鍛煉可刺激并促進(jìn)血液循環(huán)和代謝，提高體溫調(diào)節(jié)的靈敏度，增強(qiáng)身體對外界冷熱氣溫變化的適應(yīng)能力，有助于寶寶平安過冬。
3、及時打預(yù)防針
秋天要打好預(yù)防針，以防范冬春季節(jié)的傳染病，如流腦等。因為疫苗注射后至少也要一個月，體內(nèi)才能產(chǎn)生抵抗傳染病的抗體，故秋季不可忘了預(yù)防接種，漏掉者應(yīng)及時補(bǔ)上。
4、防范腹瀉
最后給各位家長詳細(xì)說一下秋季腹瀉，也就是說秋季是小兒秋季腹瀉的最佳時節(jié)。家長應(yīng)做到如何防范呢，首先讓我們了解一下秋季腹瀉。
兒童秋季養(yǎng)生菜譜
秋季開胃菜—糖醋藕丁炒肉丁
材料
藕兩節(jié)(去皮切丁)，豬肉丁2人份，配料：生姜切丁，干辣椒二個，四川特產(chǎn)，花椒幾顆，淀粉(嫩肉粉)，料酒，鹽，雞精，醬油，醋，白糖。
做法
1、腌制豬肉?。悍湃氲矸邸⒘暇?、醬油、鹽、少許生姜丁、花椒幾顆，攪勻即可。
2、鍋里放油燒熱，倒入腌制好的豬肉丁，快速翻炒，肉丁變色馬上起鍋。這樣肉丁吃起來口感才好。
3、鍋里加少許油，燒熱，放入姜丁、干辣椒爆香再放入藕丁，快速翻炒。藕丁炒稍熟時放入一小勺醋、1/3小勺醬油(調(diào)色)、少許糖，翻炒再倒入肉丁，起鍋時加入適量鹽、味精。
小訣竅
1、蓮藕要挑選外皮呈黃褐色、肉肥厚而白的。買時可以聞下，如果發(fā)黑，有異味，則不宜食用。
2、蓮藕分大的紅花藕和較小的百花藕，紅花藕甜兒容易軟，絲多適合煲湯。炒食的話選擇個較小的百花藕，微甜而脆，十分爽口。
3、蓮藕可生食也可做菜，炒時不易時間過長。加醋和糖根據(jù)自己口味來添加，鍋里加醬油時一定要少加不然口味容易過重。
秋季養(yǎng)生湯-南瓜鮮蔬濃湯
材料
南瓜500克，胡蘿卜半根，西芹1根，洋蔥1/4 黃油20克，高湯500克，淡奶油20克，鹽白胡椒粉少許，法式面醬24克。
做法
1.南瓜，胡蘿卜，西芹切片，洋蔥去膜后切丁，將法式面醬中的黃油軟化后與低筋面粉混合拌勻做成法式面醬。
2.將黃油放入鍋中，小火加熱。
3.待黃油溶化后放入芹菜和洋蔥炒香。
4.再將高湯倒入。
5.中火煮開。
6.倒入南瓜片。
7.將胡蘿卜片也加入一起煮。
8.約煮20分鐘至蔬菜軟爛，關(guān)火。
9.稍放涼后將煮好的湯料全部倒入料理機(jī)中，加入淡奶油和做好的法式面醬一同攪打。
10.打成細(xì)膩的泥狀后再重新倒回鍋中，用中火加熱。
11.煮至濃稠時后改小火，調(diào)入少許鹽及白胡椒粉即可。
12.食用時滴幾滴淡奶油用牙簽畫出花紋裝飾一下，更漂亮哈。
小訣竅
1. 西芹洗好最好將表面的粗纖維去除，打成泥后的口感才會好。
2. 如果家中沒有高湯就用濃湯寶代替也可以，鹽也適量少加。
3. 淡奶油要選用動物性的，不要使用植物性的淡奶油，對健康不好。
4. 濃湯在攪打完成重倒回鍋中煮的時候，比較稠要將火調(diào)小，以免被濺出的湯汁燙到。
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