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潮式醬爆田螺簡(jiǎn)單又好吃的做法

時(shí)間: 慧媛47 分享

  潮式醬爆田螺是一道很家常的菜,田螺炒之前用鑷子夾掉螺尾巴,而且做法很簡(jiǎn)單,吃起來的口感很好,自己在家也可以嘗試做一下。想要了解更多潮式醬爆田螺的做法,那就和小編一起來看看吧!

  制作潮式醬爆田螺的食材

  潮式醬爆田螺簡(jiǎn)單又好吃的步驟

  1.田螺用清水淘洗幾次,瀝干水分

  2.菜脯(蘿卜干)切絲后改刀切成蓉,起鍋?zhàn)⑷肷倭渴秤糜?,把菜脯蓉放入鍋中,微火煸出香?/p>

  3.挖出少量黃豆醬、拌飯醬放入鍋中

  4.注入少量醬油

  5.將鍋里的所有料汁微火炒出香味

  6.田螺買時(shí)店老板已經(jīng)給剪去螺未,回家洗凈后即可入鍋

  7.爐開大火,用鏟子快速翻炒鍋中的所有食材

  8.生粉兌水后,使其成水淀粉,調(diào)小火,將水淀粉注入鍋中,繼續(xù)翻炒均勻即可裝盤

  吃田螺的好處

  治傳染性黃疸型肝炎、慢性肝炎、早期肝硬化

  田螺500克養(yǎng)水中2—3天,使其排盡污泥廢物,然后將田螺尾部敲去少許,與雞骨草50--100克,同煮湯服食。每日1次。

  治小便不利、白濁

  田螺250克洗凈,去尾部,入熱油鍋內(nèi),略炒片刻,加入大蒜頭少許,食鹽調(diào)味,加水煮熟,用針挑出螺肉食用。

  治黃疸

  田螺肉100克,茵陳12克,溪黃草30克,田基黃30克,水煎服,每日1--2劑。

  治菌痢

  田螺500克,挑出螺肉,曬干,炒焦,水煎服,每次 10克,每日3次。

  治濕熱黃疸、消渴病

  大田螺15個(gè),養(yǎng)于清水中漂去泥,取出螺肉加入米酒半小杯拌和,再放入清水中燉熟飲湯,每日1次。

  治泌尿系感染、前列腺炎、泌尿系結(jié)石

  車前子30克,紅棗 10個(gè),田螺(連殼)1000克。先用清水靜養(yǎng)田螺1--2天,經(jīng)常換水以漂去污泥,斬去田螺篤;紅棗(去核)洗凈。用紗布另包車前子,與紅棗、田螺一齊放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煲2小時(shí),飲湯吃螺肉。

  治水臌、腎性腹水

  活田螺2個(gè)去殼,食鹽適量,搗爛如膏狀,敷于肚臍上,膠布固定。每日換藥一至二次。10日為一療程,療效佳。

  治腳氣病、下肢麻木酸痛

  活田螺10個(gè),食鹽適量,搗爛敷臍上,膠布固定,每:日換藥一次。

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潮式醬爆田螺簡(jiǎn)單又好吃的做法

潮式醬爆田螺是一道很家常的菜,田螺炒之前用鑷子夾掉螺尾巴,而且做法很簡(jiǎn)單,吃起來的口感很好,自己在家也可以嘗試做一下。想要了解更多潮式醬爆田螺的做法,那就和小編一起來看看吧! 制作潮式醬爆田螺的食材 潮式醬爆田螺簡(jiǎn)單又好吃的步驟 1.田螺用清水
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