自制腸粉的做法和配料
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腸粉里的雞蛋美味又方便,比吃肉更香,自制腸粉制作起來很簡(jiǎn)單哦,下面是的自制腸粉的做法和配料資料,歡迎閱讀。
食材準(zhǔn)備
做法步驟
1.準(zhǔn)備材料。
2.粉加適量清水調(diào)成流動(dòng)的糊。
3.披薩盤放在鍋里蒸熱,刷上油。
4.倒入粉漿。
5.倒入雞蛋液,蔥花。
6.熱水上鍋蒸。
7.蒸至透明拿出。
8.用刮板把腸粉刮下來,淋上醬油,淋少許麻油。
小貼士
米漿別太稠,太稠蒸出來比較硬,蒸的時(shí)候倒入薄薄一層米漿,太厚就口感就沒這么好。
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