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涼拌土豆絲的正宗做法 怎么做正宗的涼拌土豆絲

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  土豆不僅具有防癌、抗癌、延緩衰老的功能,還能美容和增強免疫力。平時生活中你會做涼拌土豆絲嗎?下面是學習啦小編給大家整理涼拌土豆絲的正宗做法。

  制作涼拌土豆絲的準備材料

  • 主料
  • 土豆

    260g
  • 輔料
  • 適量
  • 適量
  • 紅辣椒

    適量
  • 蔥白

    適量
  • 香菜

    適量
  • 花椒

    適量
  • 適量
  • 芝麻油

    適量
  • 味極鮮

    適量

  涼拌土豆絲制作過程的步驟

  1.準備食材

  2.土豆切成絲。

  3.放在水中浸泡一會,中間換幾次水,直到土豆的淀粉洗凈。

  4.將土豆絲放進沸水中焯熟。

  5.至土豆絲變色撈出過涼。

  6.香菜切段,紅椒切成斜刀薄片。

  7.蔥白豎切成細絲

  8.將土豆絲瀝凈水份,香菜紅椒蔥絲放在一起。

  9.適量味極鮮、醋、芝麻油、鹽調成碗汁澆在蔬菜上。

  10.花椒涼油下鍋,炸出香味后鏟出花椒留下花椒油。

  11.將熱熱的花椒油澆在蔬菜。

  12.拌勻即可食用。

  土豆的美容功效

  土豆是很好的美容護膚的產品,它能夠起到呵護肌膚、美容養(yǎng)顏的作用。把新鮮的土豆榨成汁直接敷到臉上,增白的作用是十分的明顯,并且沒有任何的副作用。在夏天,人們的皮膚容易受傷,土豆榨成的汁液對于那些殘存的色斑能起到很好的治療效果,對眼部四周的皮膚也有著很好的養(yǎng)顏的效果。在青春期的時候,容易長得那些青春痘,痤瘡,用土豆汁進行涂抹,也能很好的起到抑制的效果。

  土豆的營養(yǎng)價值

  從營養(yǎng)角度來看,土豆比大米、面粉具有更多的優(yōu)點,能供給人體大量的熱能,可稱為“十全十美的食物”。人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康。因為馬鈴薯的營養(yǎng)成分非常全面,營養(yǎng)結構也較合理,只是蛋白質、鈣和維生素A的量稍低,而這正好用全脂牛奶來補充。馬鈴薯塊莖水分多、脂肪少、單位體積的熱量相當?shù)?,所含的維生素C是蘋果的10倍,B族維生素是蘋果的4倍,各種礦物質是蘋果的幾倍至幾十倍不等,食用后有很好的飽腹感。


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土豆不僅具有防癌、抗癌、延緩衰老的功能,還能美容和增強免疫力。平時生活中你會做涼拌土豆絲嗎?下面是學習啦小編給大家整理涼拌土豆絲的正宗做法。 制作涼拌土豆絲的準備材料 主料 土豆 260g 輔料 油 適量 鹽 適量 紅辣椒 適量 蔥白 適量 香菜 適量 花椒
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