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減肥期間應(yīng)該吃的6種食物

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  我們知道大多數(shù)人的肥胖都跟不正確的飲食有著很大的關(guān)系,在減肥期間也可以吃的食物,看到這里你心動了嗎?今天學(xué)習(xí)啦小編給大家整理了減肥期間要吃的食物,希望對大家有所幫助。

  減肥應(yīng)該怎么吃

  1、每人每天一瓶奶

  每天早餐后或者臨睡前1小時補充一瓶牛奶,養(yǎng)成喝牛奶的習(xí)慣。牛奶富含鈣,有文獻報告,動脈粥樣硬化、高血壓、結(jié)腸癌、老年癡呆癥等的發(fā)生與進展均與缺鈣有關(guān)。至于乳糖酶缺乏不能喝牛奶的人,可改喝酸奶。

  2、每人每天一只蛋

  蛋黃中的卵磷脂能降低血液黏稠度,避免膽固醇沉著。蛋類提供的必需氨基酸,其構(gòu)成比例非常適合人體需要。

  3、天天吃豆與豆制品

  豆類和豆制品既能有助于解決營養(yǎng)不良,補充人體所需蛋白質(zhì),又可以預(yù)防營養(yǎng)過剩,不像吃肉那樣會增加膽固醇。其中,大豆是現(xiàn)有農(nóng)作物中蛋白質(zhì)含量最高、質(zhì)量最好的作物。

  4、創(chuàng)造條件吃海魚

  海魚魚油中含有豐富的不飽和脂肪酸,有降血脂作用,其中多烯脂酸與血液中膽固醇結(jié)合后,能降低血小板聚集,降低血黏度,有效地消除血管內(nèi)脂肪沉積,是血管“清道夫”。

  5、多吃禽肉,少吃豬肉

  畜肉、禽肉中的蛋白質(zhì)是動物蛋白,為人體必需營養(yǎng)物質(zhì)??墒牵i肉美中不足,含飽和脂肪酸多。所以,營養(yǎng)學(xué)家贊成多吃點雞肉、鴨肉,并不是豬肉不可以吃,只是少吃一點豬肉,有益健康。

  6、每天最好吃500克蔬菜(含水果50-100克)

  蔬菜水果中除了含有豐富的維生素、礦物質(zhì)以外,還含有豐富的膳食纖維。既可防止便秘,又可減少糞便中有害物質(zhì)對腸壁的損害預(yù)防腸癌,還對防止肥胖、改善脂質(zhì)代謝有益。

  減肥期間的飲食原則

  1、提升飲食觀念

  大部分肥胖人群都有吃快食的習(xí)慣。不但吃得快、吃得多,還吃得油膩雜亂。正確的飲食習(xí)慣應(yīng)該要慢下來,充分咀嚼后再吃下一口。同時,吃飯要用心。常常聽到有人說,不知道等下該吃什么。這種生活方式很容易造成暴飲暴食。正確的方式是,記錄前一餐的內(nèi)容,以此分配下一餐的食物和食量,讓三餐飲食均衡。

  2、晚餐吃得少才是最重要

  一天工作回家,最享受的就是一個豐盛的晚餐,可是這時候一頓晚餐可能就會讓我們一整天的熱量超標,所以,晚餐有講究的吃就至關(guān)重要了,有許多人選擇過午不食,其實這是一種最傷腸胃的做法了,最好是在晚餐時吃一些熱量低的蔬菜搭配一些米飯就可以了。

  3、控制油脂攝入

  減肥當然不能重油重鹽,但是身體長期缺乏優(yōu)質(zhì)油脂的攝入,不僅會導(dǎo)致免疫力下降、打破體內(nèi)平衡,也不利于減肥??刂朴椭瑪z入要注意2個重點:選擇好油和適合的烹飪方式。

  4、細嚼慢咽,慢下來

  一到減肥期間,配合運動之后就容易肚子餓,餓了就會狼吞虎咽,所以就一樣要克服自己,不要讓自己吃得太快,以免吃得太多,最好是讓自己的速度盡量慢下來。最好也不要相信“趁熱吃”這句話,燙的食物所含的熱量相對較高。

  5、早餐不能不吃

  如果每天只能吃一餐的話,我會選擇早餐!一日之計在于晨,對身體亦是,睡了一晚后,身體的養(yǎng)份用得七七八八,所以我們需要吃一頓豐富的早餐,以提供足夠的燃料讓身體提高新陳代謝,燃燒脂肪!而且,一頓豐富早餐可以減低往后進食的慾望,變相可幫助我們減少食零食,所以早餐不能不吃!

  容易讓人長胖的10種食物

  高熱量、密度的食物

  經(jīng)過油烹調(diào)的食物,會提高60%~100%的熱量,像炸、爆、煎、炒、油酥等食物。

  口味重的食物

  又酸、又甜、又辣、又咸的食物,通常都是高脂肪+高糖的混合體,會誘使你胃口大開,在不知不覺中多吃了。例如大碗的炸醬面、誘人的咕口老肉、宮爆雞丁。

  過分精致的加工食品或速食

  加入大量奶油、糖、香料的蛋糕及西式點心;加了火腿、奶油、面粉、馬鈴薯、玉米的西式濃湯;漢堡、雞塊、奶昔、薯條及可樂,這類食品的熱量相當高!

  令人上癮的食物

  最常見的有香脆可口的花生米、腰果、開心果、杏仁、瓜子等堅果類,或含咖啡因的飲料,如可樂、奶茶、巧克力,甚至糖果、一般果汁飲料,這些食物都會在失去控制的情形下,讓你的身材走樣。

  熱量及含量標識不清的食物

  除了生鮮食品,經(jīng)過加工的食品、蜜餞、速食包、奶油餅干或各式罐頭食品,通常添加牛油、豬油或白糖等成分,如果標示不清楚,很容易造成食用過多熱量而不自知,所以要盡量少買。

  酒類

  酒及酒精飲料是高熱量的飲品,所以應(yīng)酬時喝的紹興酒、紅酒等都含有很高的熱量,飲用時請適量,以免破壞原先美的曲線或讓曲線更不堪入目。

  碳水化合物

  1克碳水化合物或1克蛋白質(zhì)只產(chǎn)生4千卡熱量,而1克脂肪能產(chǎn)9千卡熱量,所以多吃一點脂肪等于多吃很多的碳水化合物或蛋白質(zhì)。植物油比同等重量的肥肉所含的脂肪要多,因為肥肉中除了脂肪外還含有水分、蛋白質(zhì)、纖維組織。有人說:“我不吃肥肉,只吃素油,可以避免肥胖。”實質(zhì)上是一種誤解,瓜子、花生、核桃、松子、榛子、夏果等這些硬果類食物的成分幾乎一半是脂肪。有人愛吃這些零食也等于吃了很多脂肪。有些素菜館,做菜的油越來越大,炒菜出鍋時為了好看還要灑明油,各種素“水煮魚”、“水煮肉”、“香辣蟹”實質(zhì)上是“油煮”,吃進的油不可能不超量。

  過多的蛋白質(zhì)

  蛋白質(zhì)也是一種產(chǎn)能量的物質(zhì),如果吃多了,食入的能量超過了人體需要量,儲存起來的還是脂肪。含蛋白質(zhì)的食物多為肉類、蛋類、奶類、黃豆類、糧食,蔬菜和水果也有少量的蛋白質(zhì)。

  方便面

  方便面是屬于高鹽、高脂、低維生素、低礦物質(zhì)的一類食物。一方面,因鹽分含量高增加了腎負荷,會升高血壓;另一方面,含有一定的人造脂肪(反式脂肪酸),對心血管有相當大的負面影響。加之含有防腐劑和香精,可能對肝臟等有潛在的不利影響。想要減肥的人可千萬不能吃。

  罐頭類食品

  罐頭類食品,不論是水果類罐頭,還是肉類罐頭,其中的營養(yǎng)素都遭到大量的破壞,特別是各類維生素幾乎被破壞殆盡。另外,罐頭制品中的蛋白質(zhì)常常出現(xiàn)變性,使其消化吸收率大為降低,營養(yǎng)價值大幅度“縮水”。還有,很多水果類罐頭含有較高的糖分,并以液體為載體被攝入人體,使糖分的吸收率因之大為增高牞可在進食后短時間內(nèi)導(dǎo)致血糖大幅攀升,胰腺負荷加重。同時,由于能量較高,有導(dǎo)致肥胖之嫌。

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