糖尿病患者吃什么好 糖尿病患者吃11種食物有好處
生活中，不少人都患上了糖尿病，要知道患上糖尿病要特別注意飲食，否則很容易加重病癥。因此有人問糖尿病患者吃什么好呢?下面學(xué)習(xí)啦小編分享了糖尿病患者吃11種食物有好處，希望能幫助到你。
糖尿病患者吃11種食物有好處
1、薏苡仁
性味甘淡微寒，是補(bǔ)肺健脾、利尿除濕的食藥兩用之品。現(xiàn)代藥理研究顯示，薏苡仁有降低血糖的作用，尤其適用于肥胖型糖尿病伴有高血壓者。
2、小扁豆
小扁豆含有豐富的可溶性纖維素，具有降糖、降甘油三酯和有害膽固醇的作用。用小扁豆30～50克煮食，每天1次，對(duì)糖尿病合并血脂異常者有良效。
3、蕹菜
蕹菜含有蛋白質(zhì)、糖、脂類、酚類、萜類、氨基酸等物質(zhì)。有報(bào)道稱，紫色蕹菜中含胰島素樣成分，可用于糖尿病治療。蕹菜可清炒或涼拌。
4、黑木耳
黑木耳含木耳多糖、維生素、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質(zhì)，其中木耳多糖有降糖效果，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或燉湯，也可作配料。
5、苦瓜
古代文獻(xiàn)記載，苦瓜可治療“消渴”(相當(dāng)于現(xiàn)在的糖尿病)?，F(xiàn)代臨床報(bào)道，苦瓜提取物有顯著的降低血糖作用，苦瓜片治療糖尿病的有效率達(dá)79.3%?？喙峡杉鍦蜃鰶霾?，也可絞汁或曬干后泡茶飲。
6、菠菜
性味甘寒，止渴潤燥，是輔助治療糖尿病口渴喜飲的最佳蔬菜。常用方法是用菠菜60克洗凈，雞內(nèi)金15克，白木耳20克，加水適量，煮熟后吃菜飲湯，每天2次。
7、黃秋葵
黃秋葵是一種植物，原產(chǎn)于非洲，它含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、鈣等，能提高視力，防止白內(nèi)障的產(chǎn)生，還具有護(hù)肝養(yǎng)胃防便秘的功效，鈣的吸收更高于牛奶。它還可以降血壓，治療糖尿病。
8、南瓜
當(dāng)南瓜與淀粉類食物同食時(shí)，會(huì)提高胃內(nèi)容物的黏度，延緩胃的排空，果膠在腸道內(nèi)充分吸水后形成一種凝膠狀物質(zhì)，可延緩腸道對(duì)糖的吸收，降低餐后血糖。此外，南瓜中微量元素鈷含量豐富，鈷是人體胰島細(xì)胞合成胰島素所必須的微量元素，能夠促進(jìn)體內(nèi)胰島素的分泌，可降低血糖。
9、苦瓜
苦瓜有“植物胰島素”之稱。藥理試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，苦瓜中所含的苦瓜皂甙，不僅有類似胰島素的作用，而且還可刺激胰島素釋放，有非常明顯的降血糖作用。有人用苦瓜皂甙制劑口服治療Ⅱ型糖尿病。因此糖尿病病人適當(dāng)攝入苦瓜，有利于控制血糖。
10、黃瓜
性味甘涼，甘甜爽脆，具有除熱止渴的作用?，F(xiàn)代藥理研究表明，黃瓜含糖僅1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，并可從中獲得維生素C、胡蘿卜素、纖維素和礦物質(zhì)等。黃瓜中所含的丙醇二酸，能抑制人體內(nèi)糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?。肥胖型糖尿病患者合并有高血壓者，每天食黃瓜100克，大有裨益。
11、洋蔥
性味辛溫，甜潤白嫩，是人們喜愛的佳蔬。洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質(zhì)，對(duì)糖尿病有輔助治療作用，而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸，有擴(kuò)張血管，調(diào)節(jié)血脂，防止動(dòng)脈硬化的作用。因此，對(duì)糖尿病伴有血脂異常者最為適宜。方法是用洋蔥100克，開水泡后加醬油調(diào)食，每天1次。
糖尿病不能吃的食物
1、與甜品絕緣
甜品可以少吃，還可以做些小改變，比如用人工甜味劑、減少糖的用量。
2、吃咸的血糖不會(huì)升高
咸面包、咸餅干以及針對(duì)糖友設(shè)計(jì)的專用甜味劑食品，雖然都不含蔗糖，但它們都屬于碳水化合物，也會(huì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成葡萄糖，導(dǎo)致血糖升高。因此，吃咸的也應(yīng)計(jì)入食物總熱量。
3、要單獨(dú)分餐
其實(shí)對(duì)糖友有益的食譜對(duì)健康人也同樣適用，因此不需要刻意與家人分餐。你只需要對(duì)自己攝入的碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪量做到心中有數(shù)就行了。
4、不宜吃碳水化合物
碳水化合物是健康飲食的基礎(chǔ)，而且富含碳水化合物的食品一般也含有其他的重要營養(yǎng)，如維生素、膳食纖維等，因此不該拒絕吃。不過，碳水化合物對(duì)血
糖濃度影響也最大，因此糖友需要記錄下攝入的數(shù)量和時(shí)間，并選擇營養(yǎng)最豐富的碳水化合物。
5、蛋白質(zhì)比碳水化合物好
由于碳水化合物對(duì)血糖濃度的影響大，很多人希望用蛋白質(zhì)來代替碳水化合物。但是富含蛋白質(zhì)的食物一般也含有大量的飽和脂肪，多吃會(huì)增加患上心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。營養(yǎng)學(xué)家推薦，蛋白質(zhì)應(yīng)占到當(dāng)日食物熱量來源的15%—20%。
6、不能吃自己最喜歡的食物
其實(shí)沒必要，烹飪方式上少油炸多蒸煮，或減少吃的量即可。
糖尿病人控制血糖的八個(gè)動(dòng)作
1、蹲馬步
挺胸站立在椅子或沙發(fā)前，雙腳分開，與肩同寬;繃緊腹肌，雙臂在胸前交叉;緩慢地屈雙膝，放低身體，直到身體呈坐姿;呼氣，站起身;10~15次為1組，總共完成3~4組。
2、觸摸腳尖
坐在床上或墊子上，把兩腿伸直并且盡量向兩側(cè)分開，同時(shí)上肢緩慢屈向右側(cè)，將兩手盡可能觸摸右腳尖，呼氣，還原后改為左側(cè)，動(dòng)作相同。
3、小燕飛
趴在沙發(fā)或床上，雙臂前伸，雙腿伸直;呼氣，輕柔地將雙腿向天花板抬起，感覺腿后方和下背部用力;當(dāng)雙腿達(dá)到極限時(shí)，停頓3秒鐘;然后緩慢地將雙腿放回;12~15次動(dòng)作為1組，總共3組。
4、前伸臂轉(zhuǎn)肩
把兩臂向前伸，兩手交叉，再反向用力旋肩。
5、伸懶腰
平時(shí)多注意伸懶腰或環(huán)轉(zhuǎn)踝關(guān)節(jié)等，皆可以多方面鍛煉全身的關(guān)節(jié)和肌肉，從而使肌肉舒展、有力，體內(nèi)多余脂肪減少，達(dá)到血糖水平穩(wěn)定。
6、仰臥屈膝
舒展平躺在床上或墊子上，將兩臂自然伸直并放于身體兩旁。隨后兩腿抬起、屈膝，用手于膝蓋處抱住雙腿，盡量往下牽拉。
7、原地快走
一般的患者只需原地小步快走，而對(duì)于病情較重者則需步速稍慢。注意走時(shí)上肢保持正直，手腳協(xié)調(diào)配合。
8、側(cè)抬腿
左腳站立，保持身體平衡，緩慢地抬起伸直的右腿，盡可能抬高;放低右腿至初始位置，再右腿站立，抬左腿;每側(cè)各做12~15次為1組，總共3組。
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