胃潰瘍是一種常見的胃病。那么你知道日常生活中,怎么飲食應(yīng)對胃潰瘍方法呢?胃潰瘍吃什么食物好呢?下面就是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理的胃潰瘍的原因和治療方法，希望對你有用!

　　引發(fā)胃潰瘍的六大因素

　　1、遺傳因素

　　胃潰瘍有時有家族史。另外A 型血的人比其他血型的人易患此病。

　　2、化學(xué)因素

　　長期飲用酒精或長期服用阿司匹林、皮質(zhì)類固醇等藥物易致此病發(fā)生，此外長期吸煙和飲用濃茶似亦有一定關(guān)系。

　　3、生活因素

　　潰瘍病患者在有些職業(yè)如司機等人當中更為多見，飲食欠規(guī)律有關(guān)。工作過于勞累也可誘發(fā)本病。

　　4、精神因素

　　精神緊張或憂慮，多愁善感，腦力勞動過多也是本病誘發(fā)因素。

　　5、感染因素

　　幽門螺桿菌(HP)對胃潰瘍發(fā)生的作用仍難以解釋，因很多HP感染者中僅少數(shù)發(fā)生胃潰瘍。

　　6、其他因素

　　不同地區(qū)本病的發(fā)生率不盡相同，不同的季節(jié)發(fā)病率也不一樣，地理環(huán)境及氣候也是重要因素。另外O型血者比其他血型潰機率高，某些藥物如阿司匹林可刺激胃粘膜，吸煙影響胃的正常分泌。

　　在日常生活中，大家一定要注意預(yù)防，做好胃潰瘍的預(yù)防工作，才能減少胃痛的發(fā)生。

　　7種食物對胃潰瘍有好處

　　1、香蕉

　　胃潰瘍病是由于過度緊張、焦慮或有毒物質(zhì)引起胃保護層受到胃酸破壞造成的，而香蕉可刺激胃壁粘膜細胞生長而形成胃保護層。因此，經(jīng)常吃些香蕉特別是未成熟的青香蕉可預(yù)防和治療胃潰瘍病。

　　2、酸奶

　　常喝可治療胃潰瘍及十二指腸潰瘍。因為酸奶中的乳酸桿菌能殺死人體中一種叫做幽門螺桿菌的細菌，而這種細菌正是引起胃潰瘍的禍根。試驗表明，用酸奶加上少量普通抗菌素，經(jīng)過7天就會有80%的幽門螺桿菌被殺死。

　　3、紫菜

　　紫菜內(nèi)維生素A的含量非常豐富，大約相當于卷心菜的70倍左右。另外，還含有大量的碘、鈣、鐵、鋅和錳等多種礦物質(zhì)。因此，常吃紫菜可治療胃潰瘍。據(jù)國外報道，日本人早已把紫菜視為治療胃潰瘍病的最佳食物。英國科研人員也發(fā)現(xiàn)，常吃紫菜可預(yù)防和治療胃潰瘍病。

　　4、蓮藕

　　專家提醒胃潰瘍患者，在平時生活中應(yīng)該適量的多吃些富含有淀粉的食物，這類食物可幫助我們有效的起到保護腸胃的功效。在研究中發(fā)現(xiàn)，大部分富含有淀粉的食物都能夠有效的促進腸胃的蠕動，不但可以幫助患者起到預(yù)防以及治療便秘的情況，同時還可以加速胃潰瘍的愈合。而且富含有淀粉的食物還非常的溫和，不會對潰瘍面造成不良的刺激從而影響到潰瘍面的恢復(fù)。

　　尤其是一些長期需要喝酒的人群，專家建議在喝酒前以及喝酒之后都應(yīng)該吃點蓮藕，它不僅能夠保護胃黏膜不受到酒精的刺激，同時還具有很好的解酒功效。

　　5、雞蛋

　　相信大家對雞蛋并不陌生，一直以來雞蛋都是我國民間最常見也是最營養(yǎng)的滋補品，在以前很多人都用雞蛋來補充自身的營養(yǎng)以及身體器官生長發(fā)育的需要。雖然現(xiàn)如今雞蛋已經(jīng)并不是什么昂貴的滋補品，但其中所含有的各種營養(yǎng)物質(zhì)卻并沒有減少，專家建議患有胃潰瘍以及各種胃腸道疾病的患者，在平時生活中不妨多吃些雞蛋。

　　雞蛋之所以具有保護腸胃的功效，是由于在雞蛋中含有大量的卵磷脂和腦磷脂等營養(yǎng)物質(zhì)，這兩種營養(yǎng)對胃黏膜能夠起到很好的保護作用。雞蛋的制作方法有很多，比如像荷包蛋、水煮蛋等，但要想保護腸胃黏膜，最好是多吃雞蛋羹。

　　6、大棗

　　一說到大棗，很多人最先想到的肯定是補氣補血，其實紅棗的功效遠遠不止這些。我國中醫(yī)指出，在平時生活中適量的多吃大棗或者是多喝大棗茶，對腸胃具有很好的滋養(yǎng)以及保護的作用。尤其是一些患有胃潰瘍以及胃寒的人群，在平常生活中經(jīng)常吃大棗或用大棗、糯米做成的粥，不僅可以很好的促進胃潰瘍的恢復(fù)，同時還能夠起到很好的暖胃功效。

　　而且在平時生活中養(yǎng)成經(jīng)常吃大棗的習(xí)慣，還對胃潰瘍等各種胃腸道疾病具有很好的預(yù)防作用?，F(xiàn)如今很多人都飲食習(xí)慣都非常的糟糕，長期以往很有可能會導(dǎo)致胃腸道疾病的出現(xiàn)，因此在胃潰瘍吃什么食物好的問題上，大棗是最理想的選擇。

　　7、蜂蜜

　　專家還提醒胃潰瘍患者，在平時生活中還應(yīng)該多喝些蜂蜜水，以此來起到保護腸胃的功效，同時還能夠促進胃潰瘍的恢復(fù)。研究中發(fā)現(xiàn)，蜂蜜中所含有的營養(yǎng)非常的豐富，除了有大量的葡萄糖、果糖之外，同時有機酸、酵母多種維生素和微量元素的含量也非常的高，并且這些營養(yǎng)物質(zhì)對胃粘膜的潰瘍面起到保護作用。

　　10款食譜治療胃潰瘍

　　1、雞蛋燉三七

　　做法：雞蛋一個，蜂蜜30克，三七粉3g，將雞蛋打入碗中攪拌，加入三七粉拌勻，隔水燉熟再加蜂蜜調(diào)勻服食，每日1劑。

　　功效：三七止血抗炎;蜂蜜補中益氣，健脾胃;此方可舒肝理氣，和胃健脾，適用于上腹疼痛，嘔吐、伴惡心、噯氣等。

　　2、蒲公英和龍膽草

　　蒲公英與龍膽草可以煎服，也可做湯燉服，但是味道會苦，尤其是蒲公英的味道苦中帶澀，需趁熱服用。龍膽草，是治療胃潰瘍的良藥。

　　3、佛手扁薏粥

　　做法：佛手10g，白扁豆、薏米、山藥各30g，豬肚湯及食鹽適量。將佛手水煎取汁，去渣，納入扁豆、薏米、山藥及豬肚湯，煮為稀粥，略放食鹽調(diào)味服食，每日1劑。

　　功效：佛手芳香理氣，健胃止嘔;白扁豆健脾化濕，和中消暑，用于脾胃虛弱、食欲不振、胸悶腹脹;薏米、山藥健脾益胃;豬肚湯補虛損、健脾胃;適用于胃脘灼熱疼痛，口干口苦，心煩易怒的胃、十二指腸潰瘍等。

　　4、白胡椒煲豬肚湯

　　白胡椒略打碎15g，豬肚1只(去雜，洗凈)，放水適量，慢火煲，調(diào)味后服食。適用于虛寒型潰瘍病。

　　5、蓮子粥

　　蓮子30g，大米100g。按常法煮粥，每天食用，連續(xù)服1月。適用于脾胃潰瘍。

　　6、糯米粥

　　糯米或粳米100g，紅棗7枚。按常法煮粥，熟至極爛，經(jīng)常食用。適于脾胃虛弱型潰瘍病，可治胃及十二指腸潰瘍。

　　7、懷山粥

　　懷山藥100g，粳米100g。一起加水煮成稀粥，每天1劑，分3次飲服。適用于脾胃虛弱型胃及十二指腸潰瘍。

　　8、銀耳紅棗粥

　　銀耳20g，紅棗10枚，糯米150g。按常法煮粥。適用于脾胃虛弱型潰瘍病患者。

　　9、田七雞蛋羹

　　田七末3g，藕汁30ml，雞蛋1個，白糖少許。將雞蛋打破，倒入碗中攪拌;用鮮藕汁及田七末，加白糖，與雞蛋攪勻，隔水燉熟服食。可治血瘀型胃潰瘍、十二指腸潰瘍以及出血。

　　
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