氣血足使人看起來(lái)臉色紅潤(rùn)、有光澤，而且人特別精神、有活力。氣血不足，讓人臉色蒼白、沒(méi)有血色，看起來(lái)特別沒(méi)有精神。那么，夏天吃什么能補(bǔ)血呢?接下來(lái)就隨學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)了解下吧!

　　夏天吃什么食譜比較好補(bǔ)氣血

　　一、生理期最好的補(bǔ)血湯

　　女生月經(jīng)期，最好的補(bǔ)血湯就是四物湯了，連大S都大力推薦哦。四物湯有三種做法，這次教女生燉排骨這種做法，因?yàn)槲兜辣容^不錯(cuò)，中藥味也比較少些。

　　1、四物湯

　　材料：當(dāng)歸、熟地、川芎、白芍、排骨、鹽。

　　1)排骨洗凈斬塊，汆水撈起;

　　2)將當(dāng)歸、熟地、川芎、白芍各物洗凈;

　　3)煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，轉(zhuǎn)文火煲一個(gè)小時(shí)，下鹽調(diào)味即可食用。

　　功效當(dāng)然是補(bǔ)血調(diào)經(jīng)，潤(rùn)膚養(yǎng)發(fā)，改善面色蒼白、肌膚粗糙。

　　2、三紅湯

　　材料：紅棗7枚、紅豆50克、花生紅衣適量

　　做法相當(dāng)簡(jiǎn)單，就是一個(gè)字熬。

　　這道補(bǔ)血湯，最容易準(zhǔn)備，東西容易買(mǎi)到，煮起來(lái)也相當(dāng)簡(jiǎn)單。更重要的是，補(bǔ)血效果非常好。如果有女性經(jīng)期出現(xiàn)頭暈眼花，面容蒼白，就喝這道湯吧。

　　3、云耳紅棗煲黃鱔

　　材料：黃鱔2～3條、云耳3小朵、紅棗10個(gè)、生姜3片。

　　做法

　　1)云耳、紅棗分別洗凈、稍浸泡并撕開(kāi)、去核。

　　2)黃鱔宰洗凈，用熱水燙去黏液，洗凈、切段，一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水2000毫升(8碗量)。

　　3)武火煲沸后，改為文火煲約1個(gè)小時(shí)，調(diào)入適量食鹽便可。

　　這道云耳紅棗煲黃鱔補(bǔ)血湯適合經(jīng)期，主要是因?yàn)槠淠莛B(yǎng)陰活血，幫助女性調(diào)經(jīng)補(bǔ)血。

　　二、補(bǔ)血養(yǎng)顏湯

　　1)銀耳南瓜補(bǔ)血湯

　　材料：南瓜200克、干蓮子20克、銀耳2朵、紅棗15顆、冰糖適量水1000ml。

　　做法

　　1)銀耳溫水泡發(fā)約30分鐘;南瓜去皮切滾刀塊;蓮子洗凈去苦心;紅棗洗凈。

　　2)砂鍋水燒開(kāi)，先放銀耳和蓮子，小火煮15分鐘。

　　3)放紅棗再煮5分鐘，最后放南瓜，煮至變軟即可。

　　三、補(bǔ)氣的補(bǔ)血湯

　　有些女性稍微一跑就累得喘氣，似乎覺(jué)得很氣短，那就需要補(bǔ)氣補(bǔ)血一起來(lái)了，兩手都要硬。下面介紹兩款補(bǔ)氣補(bǔ)血湯。

　　1、圓肉姜棗煲瘦肉

　　材料：圓肉10克、生姜3片、紅棗15個(gè)、豬瘦肉300克。

　　做法

　　1)圓肉、紅棗洗凈，紅棗去核;豬瘦肉洗凈，切塊。

　　2)一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升(約10碗量)。

　　3)武火煲沸后，改為文火煲約2小時(shí)，調(diào)入適量食鹽便可。此量可供3～4人用。

　　這款圓肉姜棗煲瘦肉補(bǔ)血湯還有安神的功效，所以對(duì)更年期的女性也大有益處。孝順女兒可以煲湯給媽媽喝。

　　夏天吃什么飲食比較好補(bǔ)氣血

　　黑糯米補(bǔ)血粥

　　黑糯米、桂圓和紅棗都是補(bǔ)血的藥材，如果再加上營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的山藥，補(bǔ)氣血的功效就更為顯著。但是桂圓雖然可以補(bǔ)氣血、促進(jìn)血液循環(huán)，卻不容易消化，每次放7、8個(gè)即可。

　　烏麻粥

　　黑芝麻50克，何首烏30～60克，粳米150克，紅糖適量，煮粥食，能養(yǎng)血潤(rùn)燥。

　　養(yǎng)陰方

　　陰虛的人常會(huì)有面色潮紅、口干不欲飲、腰酸腿軟、經(jīng)血過(guò)多且色暗紅等癥。舌頭苔薄、舌質(zhì)紅、脈細(xì)也是這類人的癥狀。

　　杏仁雪梨山藥糊

　　取杏仁10克，雪梨1個(gè)，淮山米粉、白糖適量。先將杏仁用開(kāi)水浸，去衣洗凈，雪梨去皮洗凈，取肉切粒，然后把杏仁、雪梨粒放攪拌機(jī)內(nèi)，攪拌成泥狀。用清水適量，把杏梨泥、淮山米粉、白糖調(diào)成糊狀，倒入沸水鍋內(nèi)，不斷攪拌，煮熟即可。能健脾益氣，潤(rùn)肺止咳。

　　川貝雪梨豬肺湯

　　取豬肺120克，洗凈切件，放開(kāi)水中煮5分鐘，再用冷水洗凈，干水。將川貝母9克洗凈打碎，雪梨連皮洗凈，去蒂和梨心，梨肉連皮切小塊。各物料全部放入沸水鍋內(nèi)，文火煮2小時(shí)，調(diào)味后隨量飲用。具有潤(rùn)肺止咳利咽之效。
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