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夏季吃什么可以祛濕 夏季多吃這13種食物可祛濕

時(shí)間: 王燕2648 分享

  夏季濕氣重,祛濕最應(yīng)該吃13種食物。夏季多雨潮濕,體內(nèi)濕氣過(guò)重,會(huì)讓人覺得困倦、身體四肢沉重、沒有食欲,那么如何祛除體內(nèi)濕氣呢?下面學(xué)習(xí)啦小編分享了夏季多吃這13種食物可祛濕,一起來(lái)了解吧。

  夏季13種食物可祛濕

  1、洋蔥

  具有和胃下氣、化濕祛痰、解毒殺蟲等功效,適用于胸悶脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病癥。

  2、水芹

  有清熱利水的功效,適用于小便淋痛、小便出血、帶下等病證。

  3、玉米

   具有調(diào)中開胃、降濁利尿等功效,適用于尿路結(jié)石或慢性腎炎水腫、高血壓、食欲不振等癥。

  4、冬瓜

  有清熱利水、消腫解毒、生津除煩等功效,適用于暑熱煩渴、水腫、小便不利、消渴引飲以及水氣浮腫喘滿等病癥。

  5、扁豆

  具有健脾和中,消暑化濕等功效,適用于暑濕吐瀉,脾虛嘔吐、食少便溏、泄瀉水腫、赤白帶下等病癥。

  6、鯽魚

  有健脾利濕的功效,適用于脾虛食少、虛弱乏力、消渴引飲、浮腫、小便不利等病癥。

  7、馬齒莧

  具有清熱祛濕、散血消腫等功效,適用于急性腸炎、痢疾、尿血、小便熱淋、黃疸、牙齦炎等病癥。

    8、薏米

  薏米是清除體內(nèi)濕毒的好食物,又有抗癌作用。盛夏時(shí)節(jié)陰雨連綿,空氣濕黏,很多人都會(huì)“傷暑”,這時(shí)吃些薏米粥,可以起到治濕痹、利腸胃、消水腫、健脾益胃的作用。

  9、木耳

  木耳味甘、性平,歸胃、大腸經(jīng);具有益氣、潤(rùn)肺、補(bǔ)腦、輕身、涼血等功效;木耳有“血管清道夫”之稱,夏天多吃點(diǎn)黑木耳,一方面有利于排毒通便,另一方面有涼血、增加食欲之效。

  10、鯉魚

  夏季氣候溫?zé)岢睗?,適當(dāng)喝些鯉魚湯,有助于祛濕開胃、利水消腫。而從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來(lái)說(shuō),鯉魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白、礦物質(zhì)和維生素,極易被消化吸收,包括兒童、孕婦、老人在內(nèi)的各類人群都適合吃。

  11、鴨肉

  四季之中,鴨肉特別適合夏季食用,俗話說(shuō)得好:“防苦夏多吃鴨。”鴨肉富含人體在夏天急需的蛋白質(zhì)等養(yǎng)料,而且能防治疾病。凡體內(nèi)有熱的人適宜食鴨肉,體質(zhì)虛弱、食欲不振、發(fā)熱、大便干燥和水腫的人食之更為有益。

  12、黃瓜

  夏季對(duì)人體最重要的影響是暑濕,暑濕侵入人體后會(huì)導(dǎo)致毛孔張開,過(guò)多出汗,造成氣虛,還會(huì)引起脾胃功能失調(diào)、消化不良。適當(dāng)攝入涼性蔬菜有利于生津止渴、除煩解暑、清熱瀉火、排毒通便。黃瓜就是涼性蔬菜中的代表,它含水量高,又兼具高鉀低鈉的特點(diǎn),適合夏天人們大量出汗后補(bǔ)充水分及流失的無(wú)機(jī)鹽。

  13、西瓜

  我國(guó)民間早有一句諺語(yǔ):“熱天吃西瓜,不用把藥抓。”西瓜性寒,味甘,歸心、胃、膀胱經(jīng),具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效,常吃西瓜能清火解熱。

  夏季養(yǎng)生喝什么湯好

  甜醋豬腳姜湯

  原料:豬腳一只、生姜250克、冰糖、甜醋各適量。

  做法:先把豬腳處理干凈之后放到滾水中煮5分鐘去掉血水,然后同生姜一起放到煲鍋中用用武火滾開之后然后改文火慢慢煲兩個(gè)小時(shí),加入冰糖、甜醋等進(jìn)行調(diào)味即可。

  此湯具有溫經(jīng)補(bǔ)血之功效,特別是對(duì)食欲不振,手腳冰涼的人建議經(jīng)常食用。

  鮮蘑絲瓜湯

  材料:絲瓜500克、鮮蘑菇200克、火腿肉20克、生菜30克、黃酒、食用鹽、味精、植物油、濕淀粉等適量。

  做法:先將絲瓜去皮去蕊,然后切成大小一致的條狀,接著把香菇去根,用冷水洗干凈并瀝干。開火,燒至七萬(wàn)熱時(shí)加入油,放入香菇爆炒,香味出來(lái)之后加入絲瓜,適量水,用濕淀粉勾芡下灑入鍋中,加入火腿片、調(diào)味品,生菜燜熟,兩分鐘之后出鍋即可。

  此湯具有清熱解毒,去火氣之功效,夏季適量食用還有提高食欲之功效。

  雞油黃瓜煲

  原料:黃瓜500克、雞油15克、高湯300克、精鹽、味精等調(diào)味品適量。

  做法:先將黃瓜去皮去籽之后,用雞油炒熟,加入事先準(zhǔn)備好的高湯,燒開 ,加入調(diào)味品即可。

  此湯最大的特點(diǎn)就是做法簡(jiǎn)單,而且養(yǎng)生功效強(qiáng)大,葷中有素,素中有肉,最適合夏季食用了。

  銀耳紅棗湯

  原料:紅棗15克、銀耳100克、冰糖適量。

  做法:先將銀耳放到水中浸泡至松軟,然后同紅棗一起燉即可。如果有桂圓、枸杞子之類的也可加點(diǎn)進(jìn)去口感更好。

  此湯最適合夏季食用了,特別是在睡前飲用,女性經(jīng)期前后飲用更具滋陰潤(rùn)肺之養(yǎng)生保健功效。

  排骨海帶湯

  原料:海帶100克、豬排骨500克、蔥花適量、蝦仁20克。

  做法:先將海帶用淘米水浸泡兩個(gè)小時(shí),然后洗干凈,然后把豬排骨放到開水中去掉血水,在另取一鍋,加適量水,把排骨、海帶放到鍋中用武火煮開,然后改文火慢燉兩個(gè)小時(shí),加入蝦仁在悶10分鐘,灑入蔥花,食用鹽等調(diào)味品。

  此湯不僅含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì),其中海帶還含有豐富的鉀,對(duì)減少由于城市污染給呼吸系統(tǒng)帶來(lái)的健康隱患有一定的幫助。

  西紅柿蛋湯

  原料:西紅柿兩個(gè)、雞蛋3個(gè)、蝦仁適量。

  做法:直接燒開水,然后將西紅柿去皮切成片狀,放入鍋中,把雞蛋也一起倒入鍋中,要注意攪拌,加入蝦仁、食用鹽等調(diào)味品即可。

  事實(shí)上現(xiàn)實(shí)生活中每一個(gè)人制造西紅柿蛋湯的方法都不一樣,但不可否認(rèn)的是這是一道老少皆宜,養(yǎng)生保健功效非常強(qiáng)大的湯品。


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