西洋參性涼味甘，偏于養(yǎng)陰，因而，西洋參最適合在夏季服用。那么西洋參夏天吃好嗎?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你西洋參夏天吃好嗎，歡迎參閱

　　春吃人參 夏吃西洋參

　　春季大地生機(jī)勃勃，人體各組織器官功能活躍，需要大量營養(yǎng)物質(zhì)供給機(jī)體活動及生長發(fā)育的需要。因此，選用扶助正氣的人參最為合適。夏季天氣炎熱，人體出汗較多，消耗較大，睡眠又少，故宜選用養(yǎng)陰清補(bǔ)之品，這時(shí)服用西洋參最合適。而在秋冬季節(jié)，人容易出現(xiàn)濕病，就不適宜服用西洋參。

　　人參與西洋參，皆系名貴藥材，因補(bǔ)虛治病效果顯著，從而蜚聲世界。西洋參原產(chǎn)美國和加拿大，人參產(chǎn)于中國，近年來，西洋參在國內(nèi)引種成功之后，臨床應(yīng)用日趨廣泛，但兩者在應(yīng)用時(shí)還應(yīng)有所區(qū)別。人參補(bǔ)氣，偏于助陽;西洋參補(bǔ)氣，偏于養(yǎng)陰。人參補(bǔ)氣之力勝于西洋參，而西洋參清熱生津之力又勝于人參。

　　中醫(yī)認(rèn)為，人參性溫味甘。大補(bǔ)元?dú)?、固脫、生津、益智、安神，是人參的功效，臨床上多用來治療脾氣虛弱所致神疲食少、腹脹便溏;肺氣虛弱引起的短氣喘促;心氣虛弱引起的心悸怔忡、失眠健忘及氣虛欲脫所致的汗出肢冷、脈微欲絕等危重癥候。

　　西洋參性涼味甘，涼能清熱，甘涼相合，既能清熱養(yǎng)陰，又能生津止渴，臨床上用來治療氣虛津虧伴有陰虛內(nèi)熱的諸種癥候，如高血壓、冠心病、心絞痛等患者，尤其是心臟病引起的煩躁、悶熱、口渴等癥狀突出者;肺內(nèi)虛熱引起的久咳短氣;肺腎虛熱所致的咽干口燥，咳嗽氣短，短氣不足以息;心陰虧虛引起的心悸健忘，失眠多夢;脾胃津虧引起的口干口渴，大便微結(jié)，舌紅苔少等。另外，西洋參能輔助治療癌癥患者因放射治療或化學(xué)治療所致的不良反應(yīng)。

　　西洋參雖說適應(yīng)人群很廣，但也存在藥不對癥，起反作用的問題。西洋參是一味藥，而不是保健品?？墒且恍V告將其渲染為神物，無所不能。不少人也以為西洋參老少皆宜、四季可服、百無禁忌，實(shí)屬誤導(dǎo)的結(jié)果。

　　需要注意的是，有畏寒、肢冷、腹瀉，胃有寒濕、脾陰虛弱、舌苔膩濁等病人，忌用西洋參。

　　西洋參的食用功效

　　1、增強(qiáng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能

　　西洋參中的皂甙可以有效增強(qiáng)中樞神經(jīng)，達(dá)到靜心凝神、消除疲勞、增強(qiáng)記憶力等作用，可適用于失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等癥狀。

　　2、保護(hù)心血管系統(tǒng)

　　常服西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強(qiáng)化心肌收縮能力，冠心病患者癥狀表現(xiàn)為氣陰兩虛、心慌氣短可長期服用西洋參，療效顯著。西洋參的功效還在于可以調(diào)節(jié)血壓，可有效降低暫時(shí)性和持久性血壓，有助于高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復(fù)。

　　3、提高免疫力

　　西洋參作為補(bǔ)氣保健首選藥材，可以促進(jìn)血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機(jī)體免疫力，抑制癌細(xì)胞生長，有效抵抗癌癥。

　　4、促進(jìn)血液活力

　　長服西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動脈粥樣硬化并促進(jìn)紅血球生長， 增加血色素。

　　5、對糖尿病的輔助作用

　　西洋參可以降低血糖、調(diào)節(jié)胰島素分泌、促進(jìn)糖代謝和脂肪代謝，對治療糖尿病有一定輔助作用。

　　6、滋補(bǔ)作用

　　西洋參具有滋陰補(bǔ)氣，寧神益智及清熱生津，降火消暑的雙重功效。古語有云，“西洋參性涼而補(bǔ)， 凡欲用人參而不受人參之溫者皆可用之”，補(bǔ)而不燥是西洋參的特別之處。

　　7、增強(qiáng)心臟功能的作用

　　西洋參的有效營養(yǎng)成分，可以強(qiáng)化心肌及增強(qiáng)心臟之活動能力。醫(yī)學(xué)研究表明，西洋參對心肌營養(yǎng)不良、冠心病、心絞痛等亦有一定療效。對于由心臟病引發(fā)的胸悶、心慌心煩等癥尤為適宜。

　　8、對血壓有調(diào)整作用

　　西洋參對血壓有著一定的調(diào)節(jié)作用，它可以使暫時(shí)性或持久性血壓下降，抑制動脈硬化并促進(jìn)紅血球生長，增加血色素的份量。

　　9、抗疲勞、增強(qiáng)體力作用

　　西洋參對人體的新陳代謝有著促進(jìn)作用，而且，能增強(qiáng)體力。具有抗疲勞、強(qiáng)壯體魄作用的它，對運(yùn)動員有著極大的助益。

　　10、對抗癌的輔助作用

　　科學(xué)研究，西洋參可以抑制癌細(xì)胞的生長，增加免疫功能，從而在一定程度上對癌癥的預(yù)防和治療起到輔助作用。西洋參還可降低“化療”或“放療”治癌腫引起的不良反應(yīng)，常作為治療各種癌癥的輔助劑之品。
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