夏天吃啥補(bǔ)腎
盛夏季節(jié),天氣炎熱,暑氣灼人,自然之氣對人體內(nèi)臟的侵襲比較嚴(yán)重,因此夏季的養(yǎng)生以 清 為貴. 以自然之道,養(yǎng)自然之身 ,是指人是自然體,夏天的特點是 熱 ,故以 涼 克之, 燥 以 清 驅(qū)之。那么夏天吃啥補(bǔ)腎呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你夏天吃啥補(bǔ)腎,歡迎參閱
夏天吃什么補(bǔ)腎
山藥:性平味甘,為中醫(yī)“上品”之藥,具有補(bǔ)肺、健脾作用,能益腎填精。凡腎虛之人,宜常食之。
干貝:又稱江珧柱。性平味甘咸,能補(bǔ)腎滋陰,故腎陰虛者宜常食之。
鱸魚:又稱花鱸、鱸子魚。性平味甘,既能補(bǔ)脾胃,又可補(bǔ)肝腎,益筋骨。
栗子:性溫味甘,除有補(bǔ)脾健胃作用外,更有補(bǔ)腎壯腰之功,對腎虛腰痛者,最宜食用。
枸杞子:性平味甘,具有補(bǔ)腎養(yǎng)肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛,久服能益壽延年等功用。尤其是中年女性腎虛之人食之最宜。
何首烏:有補(bǔ)肝腎、益精血的作用,歷代醫(yī)家均用之于腎虛之人。凡是腎虛之人頭發(fā)早白,或腰膝軟弱、筋骨酸痛,或男子遺精,女子帶下者,食之皆宜。
忌吃或少吃:荸薺、柿子、生蘿卜、生黃瓜、生地瓜、西瓜、甜瓜、洋蔥、辣椒、芥菜、丁香、茴香、胡椒、薄荷、莼菜、菊花、鹽、醬、白酒及香煙等。
中醫(yī)認(rèn)為,豆類蔬菜的共性是性平、有化濕補(bǔ)脾的功效,對脾胃虛弱的人尤其適合。但是,根據(jù)種類的不同,它們的食療作用也有所區(qū)別。
扁豆:多在夏秋季節(jié)食用。對由脾胃虛弱導(dǎo)致的食欲不振、腹瀉、嘔吐、女性白帶等癥狀,可以起到一定的治療效果。糖尿病患者由于脾胃虛弱,經(jīng)常感到口干舌燥,平時最好多吃扁豆。女性可以將扁豆炒熟成末,每次6—12克,用糯米酒或溫水送服,能夠緩解白帶多的癥狀。
刀豆:味甘、性溫,具有暖脾胃、下氣、益腎、補(bǔ)充元氣的作用。適用于氣滯、打嗝、胸悶不適、腰痛等癥狀。嫩刀豆用來煮食或制成醬菜,不僅味道鮮美,還有溫補(bǔ)的作用;老刀豆則對打嗝的治療效果最好。
豇豆:也就是我們所說的長豆角。它除了有健脾、和胃的作用外,最重要的是能夠補(bǔ)腎。李時珍曾稱贊它能夠“理中益氣,補(bǔ)腎健胃,和五臟,調(diào)營衛(wèi),生精髓”。所謂“營衛(wèi)”,就是中醫(yī)所說的營衛(wèi)二氣,調(diào)整好了,可充分保證人的睡眠質(zhì)量。此外,多吃豇豆還能治療嘔吐、打嗝等不適。小孩食積、氣脹的時候,用生豇豆適量,細(xì)嚼后咽下,可以起到一定的緩解作用。
夏季怎么補(bǔ)心
第一:適當(dāng)?shù)脑鏊釡p苦
進(jìn)入夏季以來,陽氣逐漸升發(fā),而陰氣則是不斷的減弱,對于我們的體內(nèi)來說也就是肝氣不斷的減弱,而心氣則是不斷的增強(qiáng)。所以說,這個時候的飲食應(yīng)該堅持增酸減苦的原則,這樣才能夠更好的達(dá)到補(bǔ)腎助肝的效果,同時還能夠很好的調(diào)理腸胃。隨著天氣的逐漸炎熱,人體也變得非常的愛流汗了,這個時候適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┧嵛兜氖澄?,能夠有效的達(dá)到祛濕的作用。另外,預(yù)防人體流汗過多還能夠避免陰氣損耗,多吃酸味的食物還能夠起到生津止渴、促進(jìn)消化以及增強(qiáng)食欲的作用。日常生活之中酸味的食物有很多,例如檸檬、葡萄、芒果、山楂、番茄以及獼猴桃等等都是屬于這種類型。
1、水果沙拉
將蘋果、雪梨以及香蕉都洗干凈之后去除外皮以及籽,然后切成薄片;桔子和草莓都是對半切開,然后一起攪拌均勻;身材也洗干凈備用。在干凈的盤子之中用生菜葉擺放好,然后在上面擺放準(zhǔn)備好多水果,最后再將新鮮的奶油以及色拉油和檸檬汁一起澆在最頂部。這樣制作出來的水果沙拉不僅顏色鮮艷,同時味道也是非常的酸爽,并且做起來也不難,受到很多人的青睞。另外,水果沙拉之中的水果可以根據(jù)個人口味來進(jìn)行調(diào)節(jié),不過做好之后應(yīng)該立即食用,千萬不能夠放置太久的時間。
2、番茄西米粥
將番茄用清水清洗干凈,然后放入開水之中焯一遍之后放入冷水之中,然后撕掉外皮,將番茄從中間破開,然后切丁備用;將西米清洗干凈,用冷水浸泡半個小時,瀝干水分備用;將西米放入干凈的鍋中,加入適量的清水,大火燒開之后放入準(zhǔn)備好的番茄,小火慢燉;起鍋之前加入適量的白糖以及桂花,然后就可以直接服用了。
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