小兒肺炎的飲食注意什么
小兒肺炎的飲食注意什么，相信很多人都不太了解，今天小編就給大家介紹吧。
小兒肺炎，日常的食療調(diào)理很關(guān)鍵，應(yīng)要注意下面飲食禁忌：
1、忌高蛋白飲食：瘦肉、魚(yú)和雞蛋的主要成分為蛋白質(zhì)。1克蛋白質(zhì)在體內(nèi)吸收18毫升水分，蛋白質(zhì)代謝的最終產(chǎn)物是尿素。小孩進(jìn)食蛋白質(zhì)多，排出尿素相對(duì)也會(huì)增高，而每排出300毫克尿素，最少要帶走20毫升水分。因此對(duì)高熱失水的患兒應(yīng)忌食高蛋白飲食，當(dāng)疾病后期可適當(dāng)補(bǔ)充，以提高體質(zhì)。
2、忌食多糖之物：糖分是一種熱量補(bǔ)充物質(zhì)，功能單純，基本上不含其他營(yíng)養(yǎng)素。若小兒肺炎患者多吃糖后，體內(nèi)白細(xì)胞的殺菌作用會(huì)受到抑制，食入越多，抑制就會(huì)越明顯，而加重病情。
3、忌辛辣食物：辛辣之品刺激大，而且容易化熱傷津，故肺炎患兒在膳食中不宜加入辣油、胡椒及辛辣調(diào)味品。
4、忌生冷食物：若過(guò)食西瓜、冰淇淋、冰凍果汁、冰糕、冰棒、冷飲、香蕉、生梨等生冷食物，容易操作體內(nèi)陽(yáng)氣，而陽(yáng)氣受損則無(wú)力抗邪，病情也難痊愈，故應(yīng)忌食，特別對(duì)有消化道癥狀的患兒更應(yīng)禁忌。
5、忌亂服用清熱藥：金銀茶、青果、板藍(lán)根沖劑等清熱藥，對(duì)肺炎患兒有益。但不能較長(zhǎng)時(shí)間服用，特別對(duì)體質(zhì)較弱者，勿輕易服用清熱藥。否則，會(huì)傷及人體正氣，使原來(lái)的癥狀加劇。
6、忌用酸性藥物和食品：五味子、烏梅、維生素C、酸果、橘子、食醋等味酸，能斂、能澀、有礙汗出解表。
7、忌油膩厚味的食品：肺炎患兒消化功能多低下，若食油膩厚味，更影響消化功能，必要的營(yíng)養(yǎng)得不到及時(shí)補(bǔ)充，以致抗病力降低。因此，不宜吃魚(yú)肝油、松花蛋黃、蟹黃、凰尾魚(yú)、鯽魚(yú)子，以及動(dòng)物內(nèi)臟等厚味食品。若喝牛奶應(yīng)將上層油膜除去，乳母也應(yīng)少吃油膩，以免加重病情
小兒肺炎的飲食注意什么 獨(dú)腳金豬肝湯
做這種湯要鮮豬肝100克，干品獨(dú)腳金12克，干品葫蘆茶10克，如果是鮮品則需加倍的量。首先將這些材料處理干凈備用，然后將這三物放入砂鍋中，加入適量的水煎制，喝的時(shí)候可以加少許的鹽，而豬肝可以吃可以不吃。
小兒肺炎的飲食注意什么 泥鰍魚(yú)湯
每次選用鮮活泥鰍魚(yú)90～120克，先用溫?zé)崴慈ヰひ?，然后剖腹去腸臟，洗凈。用鐵鍋加食用油少許，將魚(yú)稍為煎至金黃色，加清水350毫升，煮至100～150毫升，加食鹽少許調(diào)味，飲湯。魚(yú)可食也可不食。
小兒肺炎的飲食注意什么 羅漢果煲豬肺湯
每次選用干品羅漢果1/3個(gè)，南杏仁10克，鮮豬肺250克。先將豬肺用清水浸泡洗凈，然后切成小塊并擠出泡沫。南杏仁用水浸洗去皮。將兩物與羅漢果一起放沙鍋內(nèi)，加入適量清水煲湯，湯成后加入少許食鹽及食用油調(diào)味，然后飲湯及食湯料。
小兒肺炎的飲食注意什么 魚(yú)腥草燉豬肚
【用料】魚(yú)腥草120克，豬肚1個(gè)。
【制法服法】接著將豬肚翻洗干凈，然后將處理干凈的魚(yú)腥草放入豬肚中扎好，用文火燉湯。吃豬肚喝湯即可。
【功效主治】豬肚即豬胃，味甘，微溫。為補(bǔ)脾胃的要品。與魚(yú)腥草清熱解毒同用，起到健胃清肺、止咳祛痰的作用。
用于肺炎后期，機(jī)體初愈，胃納不振，余毒未清者。
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