肺炎的飲食調理注意事項
肺炎與感冒癥狀類似,也是小兒常見病。肺炎的飲食調理注意事項有哪些?各種肺炎患者的飲食是怎樣的?以下是學習啦小編給你整理肺炎患者的相關飲食注意事項。
肺炎康復者日常飲食調理
1.柚子肉5瓣,白菜干60克,北芪15克,豬瘦肉250克,諸藥共煲湯服食,每日1劑,分兩次服??梢鏆怵B(yǎng)陰,潤肺化痰。
2.百合50克,薏米200克,加水5碗,煎成3碗,分3次服,每日1劑。
3.核桃仁、冰糖各30克,梨150克,共絞碎,加水煮服。每次1匙,每日3次。
4.杏仁10克(去皮尖打碎),鴨梨1至2個,冰糖適量。先將鴨梨切塊去核,與杏仁同煮,梨熟加入冰糖,代茶飲用。
5.黨參10克,大棗15克(去核),糯米150克,加適量水共煮粥,用白糖調味服用。
6.杏仁10克,去皮尖,水研濾汁,大米30克,加水共煮粥服用。
切記,在發(fā)熱期間飲食宜清淡、易消化,以流質半流質為好,如粥類、米粉、藕粉、果汁、綠豆湯等,且需要多飲水,要保持二便通暢。
肺炎的飲食調理注意事項
1、盡量多飲水,吃易消化或半流汁食物,以利濕化痰液,及時排痰。
2、忌煙酒,慎用辛辣刺激性食品,以避免產(chǎn)生過度的咳嗽。
3、肺炎常伴有高熱,機體消耗甚大,故應提供高能量,進食高蛋白且易于消化的食物。可適當多吃水果,以增加水分和維生素。維生素C能增強人體抵抗力,維生素A對保護呼吸道粘膜有利。
老年人肺炎的飲食調理推薦
1、鮮香蕉根200克,搗爛絞汁煮熟,加食鹽少許調服。具有清熱潤腸作用。適用于老年肺炎、大便干結病人。
2、雪梨1~2個,黑豆30克。將梨洗凈切片,加水適量,放入黑豆,用文火燉爛,熟后服食。適用于老年人肺炎肺腎虧虛者。
3、燕窩6克,銀耳9克,冰糖適量。將燕窩、銀耳用熱水泡發(fā),擇洗干凈,放入冰糖,隔水燉熟服。適用于老年人肺炎。
4、豬肺一具不灌洗,以甜杏仁49粒(去皮尖),川貝15克(去心),生姜汁1茶匙,蜜30克,四味入肺管內(nèi)扎緊,白水煮熟,連湯同食。適用于老年人肺炎。
5、紫皮大蒜30克(去皮,放沸水中煮1分鐘后撈出),大米60克,白及粉5克。將大米、白及粉放水中煮熟,再入大蒜共煮成粥,早晚餐常服。
6、新百合200克,蜜和蒸軟,時常食用有潤肺止咳之功。適用于老年人肺炎干咳少痰者。
小兒肺炎的飲食調理
1、忌高蛋白飲食:瘦肉、魚和雞蛋的主要成分為蛋白質。1克蛋白質在體內(nèi)吸收18毫升水分,蛋白質代謝的最終產(chǎn)物是尿素。小孩進食蛋白質多,排出尿素相對也會增高,而每排出300毫克尿素,最少要帶走20毫升水分。因此對高熱失水的患兒應忌食高蛋白飲食,當疾病后期可適當補充,以提高體質。>>>小兒肺炎與感冒要如何區(qū)分
2、忌食多糖之物:糖分是一種熱量補充物質,功能單純,基本上不含其他營養(yǎng)素。若小兒肺炎患者多吃糖后,體內(nèi)白細胞的殺菌作用會受到抑制,食入越多,抑制就會越明顯,而加重病情。
3、忌辛辣食物:辛辣之品刺激大,而且容易化熱傷津,故肺炎患兒在膳食中不宜加入辣油、胡椒及辛辣調味品。
4、忌生冷食物:若過食西瓜、冰淇淋、冰凍果汁、冰糕、冰棒、冷飲、香蕉、生梨等生冷食物,容易操作體內(nèi)陽氣,而陽氣受損則無力抗邪,病情也難痊愈,故應忌食,特別對有消化道癥狀的患兒更應禁忌。
5、忌亂服用清熱藥:金銀茶、青果、板藍根沖劑等清熱藥,對肺炎患兒有益。但不能較長時間服用,特別對體質較弱者,勿輕易服用清熱藥。否則,會傷及人體正氣,使原來的癥狀加劇。
6、忌用酸性藥物和食品:五味子、烏梅、維生素C、酸果、橘子、食醋等味酸,能斂、能澀、有礙汗出解表。
7、忌油膩厚味的食品:肺炎患兒消化功能多低下,若食油膩厚味,更影響消化功能,必要的營養(yǎng)得不到及時補充,以致抗病力降低。因此,不宜吃魚肝油、松花蛋黃、蟹黃、凰尾魚、鯽魚子,以及動物內(nèi)臟等厚味食品。若喝牛奶應將上層油膜除去,乳母也應少吃油膩,以免加重病情。
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