南瓜豆渣水烙饃簡單又好吃的做法
很多家庭會制作豆?jié){便會有豆渣,再用南瓜和它一起攪拌制作成南瓜豆渣水烙饃,而且組佛啊很有很多種,可以卷入自己喜歡的是蔬菜或者是其他的食物。以下是學習啦小編推薦的南瓜豆渣水烙饃做法,歡迎閱讀!
制作南瓜豆渣水烙饃的食材
南瓜豆渣水烙饃簡單又好吃的步驟
1.黃豆泡發(fā)洗凈,倒入豆?jié){機;啟動,打制豆?jié){。
2.打好并煮熟的豆?jié){(免煮豆?jié){機)。
3.豆渣晾涼;準備好南瓜。
4.南瓜洗凈、切厚片。入微波爐叮熟。壓成泥狀備用。
5.豆渣倒入面粉中。
6.加入南瓜泥。
7.加入適量溫熱豆?jié){。
8.充分拌勻,成絮狀。
9.揉勻揉透。成光滑面團。
10.面團分成若干小份。搟成薄薄的圓餅狀。
11.籠屜抹上一層油,放入饃胚。鍋中水開,放入籠屜,加蓋隔水蒸。
12.繼續(xù)搟好第二張饃,放置在第一張饃上。
13.繼續(xù)搟好第三張饃,順序放在第二張饃上。
14.如此,搟完所有的小餅。最后一起加蓋蒸10分鐘。
15.蒸熟的水烙饃端里爐火。
16.趁熱一一揭開,可以卷入自己喜歡的蔬菜食用。
南瓜能不能冷凍保存
南瓜能冷凍保存。
冷凍保存是南瓜常用的一種保存方式,不僅能保障南瓜不腐敗變質(zhì),并且還能保存南瓜的味道和色澤,因此南瓜是可以冷凍保存的。
南瓜冷凍保存方法
1、將南瓜洗凈,晾干,去除南瓜的表皮。
2、將南瓜切成的適當?shù)拇笮?,就是要用來做菜的大小,塊狀或者片狀。
3、將南瓜塊或者南瓜片,單層鋪在烤盤或者扁平的容器中,保證南瓜之間的間隙。
4、將擺好的南瓜放入冷凍層,一夜,凍成一塊一塊的狀態(tài)。
5、將凍好的南瓜裝入保鮮盒之類的容器中,留出一兩厘米的縫隙。
6、將保鮮盒蓋上,放入冰箱冷凍中冷凍就可以了。
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