生蠔炒韭菜好吃又養(yǎng)生的做法圖解
生蠔炒韭菜是春季一道很適合養(yǎng)生的菜肴,生蠔中鈣含量非常的豐富,它的鈣使皮膚滑潤,生蠔是用韭菜來炒的,韭菜炒出來后很爽口。吃起來脆脆的,口感很好。想要了解更多生蠔炒韭菜的做法,那就和小編一起來看看吧!
制作生蠔炒韭菜的食材
生蠔炒韭菜好吃又養(yǎng)生的步驟
1.準備材料:韭菜和生蠔
2.鍋內燒開一點水后下生蠔過水,水一開就關火
3.把韭菜洗凈切段
4.鍋內起油下姜和蒜容炒香
5.下生蠔
6.下韭菜
7.炒熟韭菜后下鹽和雞粉調味出鍋
生蠔的禁忌人群
1、虛而有寒者忌之。
2、患有急慢性皮膚病者忌食;
3、對海鮮過敏者忌吃。
生蠔是不是發(fā)物
生蠔是發(fā)物。
牡蠣 屬食用貝類,又名蠣蛤、蠔子、海蠣子。
牡蠣肉中含有一種鮑靈成分,對一些瘤細胞株和動物腫瘤有細胞毒和抑制其生長的作用。牡蠣殼就是一味中藥,其軟堅散結的作用在臨床應用中適用于多種腫瘤,如肝癌、胃癌、甲狀腺腺癌、肺癌、惡性淋巴瘤等。常與玄參、浙貝母、昆布、海藻等配伍治療痰火膠結的甲狀腺腺瘤。與煅瓦楞、海蛤殼等海產(chǎn)品的殼配伍治療痰濕凝聚的中晚期肺癌。癌癥患者及放療、化療后也適宜食用,但急慢性皮膚病患者忌食;脾胃虛寒,慢性腹瀉便池者不宜多吃。
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