大頭魚的魚頭，換豆腐泡，口感格外不同，魚頭豆腐泡好吃的做法有哪些呢?下面是的魚頭豆腐泡好吃的做法，歡迎閱讀。

　　材料

　　主料：魚頭半個、豆腐泡60g;

　　輔料：植物油適量、鹽適量、姜適量、蔥適量、酸菜適量

　　魚頭豆腐泡

　　1準備材料：魚頭半個，豆腐泡適量，酸菜，姜蒜蔥

　　2將所有配料切好備用

　　3魚頭下油鍋兩面都煎出香味

　　4加入酸菜泡椒姜蒜蔥白炒香入味

　　5加水煮開后轉(zhuǎn)入砂鍋小火慢煲

　　6再次沸騰后加入豆腐泡燉煮十分鐘

　　7最后加鹽調(diào)味，灑上蔥花即可

　　小貼士

　　煮飯煮菜心情最重要了，想做的事就一定能做好，否則勉勉強強做出的味道也是難以下咽的

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