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炸小蝦怎么做好吃又香又脆

時(shí)間: 玉鳳51 分享

  炸小河蝦就是拌一點(diǎn)面粉,下鍋一炸,又香又脆,炸小蝦怎么做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。

  食材準(zhǔn)備

  做法步驟

  1.小河蝦洗凈

  2.放入鹽,料酒 姜片

  3.攪拌均勻,腌制10分鐘

  4.腌好的蝦,放入適量的面粉

  5.攪拌均勻,每一個(gè)蝦上面都沾上面粉

  6.鍋中放油,放入蝦,炸到蝦變成紅色

  7.撈出備用

  8.等到鍋里的油溫在升高一些,放入剛才炸好的蝦,重復(fù)再炸一下

  9.炸到蝦變得酥脆了即可裝盤

  小貼士

  重復(fù)炸一次,蝦更脆,

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