月子鯽魚湯怎么做好吃
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這款湯很適合坐月子里吃,含有全面而優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),對(duì)肌膚的彈力纖維構(gòu)成能起到很好的強(qiáng)化作用,制作起來很簡單哦,下面是的月子鯽魚湯好吃的做法資料,歡迎閱讀。
食材準(zhǔn)備
做法步驟
1.鯽魚去內(nèi)臟洗凈,用適量鹽腌30分鐘
2.冬瓜去皮切片,大不隨意
3.熱鍋熱油,下鯽魚兩面煎下
4.放入適量料酒去腥
5.接著倒入開水放入蔥段煮5分鐘
6.再放入冬瓜片煮至魚湯變成白
7.最后放入腐竹煮5分鐘即可,出鍋時(shí)加入鹽調(diào)味
小貼士
熱鍋熱油魚皮才不會(huì)破,但魚也要瀝干不分。
做魚湯時(shí)要加入開水湯才會(huì)白,而且火候要大點(diǎn)。
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