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豬蹄燉蘿卜怎么做好吃

時(shí)間: 玉鳳51 分享

  豬蹄是豬常被人食用的部位之一,多種不同的烹調(diào)作法,蘿卜燉豬蹄是一種家常美味的做法豬蹄燉蘿卜怎么做呢?下面就讓小編來(lái)為大家揭曉。

  食材準(zhǔn)備

  做法步驟

  1.豬蹄斬成小塊,清洗干凈

  2.豬蹄放入清水中,先焯水

  3.焯水后清洗干凈血沫

  4.另起一鍋,注入適量清水,放入豬蹄開始燉。大火燒開水,隨后轉(zhuǎn)小火慢燉。總共燉約2小時(shí)。豬蹄軟糯即可

  5.加入花椒,拍碎的生姜塊

  6.準(zhǔn)備蘿卜一個(gè)

  7.去皮切滾刀

  8.估摸著還有40分鐘燉好的時(shí)候,下入蘿卜一起燉

  9.起鍋前放入鹽,雞精調(diào)味

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豬蹄燉蘿卜怎么做好吃

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